문서번호	식품안전과-33900
결재일자	2014.11.11.
공개여부	대시민공개
방침번호

		시 민
주무관	외식업위생팀장	식품안전과장
안성호	권순옥	11/11 김종철

「식품접객업소 겨울철 식중독 예방을 위한」

노로바이러스 식중독 예방 홍보 계획

추진근거	대내(외) 협력 현황			사 업 비
	부서(단체)명	협의내용	협의결과

2014. 11

복지건강실

식품안전과

「식품접객업소 겨울철 식중독 예방을 위한」

노로바이러스 식중독 예방 홍보 계획

겨울철 식중독 사고의 주요 원인인 노로바이러스 식중독 예방 홍보물을 제작 배부하여 식중독 사고 예방에 기여하고자 함

Ⅰ		추진 배경

○ 겨울철 노로바이러스에 의한 식중독 환자 지속 발생

- ‘13년 서울시 식중독 환자 707명 중 94명이 노로바이러스 원인(13.3%)

○ 노로바이러스 식중독은 손씻기 등 위생 수칙 실천으로 예방 가능

- 식품위생업소 및 시민 대상 예방 요령 교육 및 홍보가 매우 효과적임

Ⅱ		셰부 계획

□ 홍보물 제작

○ 홍보물품 : 물티슈

○ 규    격 : 10매(홍보 내용 인쇄 스티커 부착)

○ 구매수량 : 8,000부

□ 홍보내용 : 노로바이러스 식중독 예방 요령

○ 올바르게 손씻기, 충분히 익혀먹기, 깨끗한 물 사용하기,

세척과 소독하기

□ 홍보방법

○ 식품접객업소 교차점검시 식중독 예방 홍보물 배포

- 지도점검과 식중독 예방홍보를 병행하여 홍보효과 제고

○ 김장문화제 행사에 시민 대상 식중독 예방 홍보

- 소비자식품위생감시원 활용 홍보 활동 추진

□ 소요예산 : 금2,000,000원(금이백만원정)

○ 예산과목 : 복지건강실 식품안전과, 식품안전 위생 관리, 식품안전관리사업, 식품위생업소 지도점검, 일반운영비, 사무관리비(식품진흥기금)

Ⅲ		행정사항

○ 홍보물 배부

- 식품접객업소 교차점검 : ‘14. 11월 ~ ’15. 3월 집중 배부

- 2014 서울김장문화제 행사 : ‘14. 11. 14 ~ 11. 16.  끝.