출 장 결 과 보 고 서

결재	주무관	축산물안전팀장	식품안전과장
	김세곤	손홍락	11/07 代나채욱

2014년 축산물밀집지역 축산물판매업소 위생관리 계도 및 홍보를 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.

2014. 11. 06.

보고자 : 지방수의주사    성명 : 김세곤

보 고 내 용
일 시	2014.10.06(목) 12:00~16:30
건 명	축산물밀집지역 축산물 위생관리 계도·홍보 결과 보고
내용	□ 계도대상 : 86개소(독산동 축산물시장 주변 식육판매업소) □ 계도인원 : 4명(공무원 2, 명예감시원 2) - 공무원 : 2명(수의5급 손홍락, 수의6급 김세곤) - 명예감시원 : 2명(문영순, 송점선) □ 계도내용 - 축산물 원산지, 쇠고기 품종(한우, 육우, 젖소고기) 및 등급의 정확 표시방법 안내 - 평상시 불시 모니터링을 실시하여 위반업소는 영업정지 등 행정처분 □ 계도방법 : 식육판매업소 현장을 직접 방문하여 영업자준수사항 안내문 배포 및 설명 □ 행정사항 - 미스테리쇼핑 후 검사하여 비한우판정 업소는 공무원이 특별 위생점검 실시
특이사항
비 고	붙임 1. 계도홍보 업소내역 1부. 2. 식육판매업 영업자준수사항 안내문 1부. 끝.