문서번호	식품안전과-33512
결재일자	2014.11.6.
공개여부	대시민공개
방침번호

					시 민
주무관	식품정책팀장	식품안전과장	보건정책관		복지건강실장
지태근	나채욱	김종철	김창보		11/06 강종필
협 조
	식품관리팀장			김규대
	외식업위생팀장			권순옥
	축산물안전팀장			손홍락
	농수산물안전팀장			정진숙
	가공식품팀장			임홍택
	식생활개선팀장			노창식

2014.서울특별시

식품안전대책위원회 전체회의 결과 보고

2014. 10

복지건강실

(식품안전과)

::: 해당사항이 없을 경우 ‘무 ■’ 표시하시기 바랍니다.
검토항목	검 토 여 부 (■ 표시)
시민참여 고려사항	●	시민	:	유 □	(		)		무 ■
	●	이해당사자	:	유 □	(		)		무 ■
	●	전문가	:	유 ■	(	학계,언론,시민단체 등	)		무 □
	●	옴 브 즈 만	:	유 □	(		)		무 ■
법령및기타 고려사항	●	법령규정	:	교통 □ 환경 □ 재해 □
				기타 ■	(	식품안전기본조례	)		무 □
	●	기타사항	:	고용효과 □ 노동인지 □ 균형인지 □
				홍보 □ 취약계층 □ 성인지 □ 빗물순환 □
				장애인 □ 디자인 □ 갈등발생 가능성 □
				유지관리 비용 □ 바른 우리말 □ 인권 □				무 ■
타자원의 활용	●	중앙부처	:	유 □	(		)		무 ■
	●	민간단체	:	유 □	(		)		무 ■
	●	기업	:	유 □	(		)		무 ■
관 계 기 관 및 단체 협의	●	관계기관	:	유 □	(		)		무 ■
	●	민간단체	:	유 □	(		)		무 ■
	●	시산하기관	:	유 □	(		)		무 ■
언론홍보 계획	●	홍보계획	:	보도자료 □ 기자설명회 □ 현장설명회 □ 기획보도 □
				기고문 □ 기타 □ ( ) 없음 ■

2014.서울특별시

식품안전대책위원회 전체회의 결과 보고

제4기 식품안전대책위원회 위촉직 공동위원장, 부위원장 선출 및 분과위원회를 구성하고, 2015년 식품안전관리시행계획 수립을 위한 자문회의 결과를 보고드림

□ 회의개요

❍ 일    시 : 2014. 10. 27(월) 10:00～11:10

❍ 장    소 : 시청 본관 2층 공용회의실1

❍ 참석인원 : 33명

- 위촉위원 : 김영한(서울특별시의회),강성태(서울과학기술대학교), 김민규(CJ제일제당품질안전센터), 김현옥(식품음료신문), 이광근(동국대학교), 이상규(상명대학교), 이정환(한국외식업중앙회), 박기환(중앙대학교), 박태균(중앙일보), 박형환(롯데중앙연구소), 윤영미(한겨레신문), 임경숙(수원대학교), 정기혜(한국보건사회연구원), 조선경(현대그린푸드), 황선옥(소비자시민모임)

- 당연직위원 : 복지건강실장(강종필), 보건정책관(김창보)

- 간       사 : 식품안전과장(김종철)

- 기      타 : 식품안전과 각 팀장 및 직원 15명

❍ 회의내용 : 위원장, 부위원장(민간위원) 선출 및 분과위 구성

2015년 식품안전관리시행계획 검토자문

□ 회의결과

❍ 제4기 식품안전대책 위촉 위원장(중앙대학교 박기환 교수), 부위원장(소비자시민모임 황선옥) 선출

❍ 제4기 식품안전대책위원회 분과위원회 구성

생산 분과위원회			유통 분과위원회			소비 분과위원회
강성태	한국과학기술대 식품공학과 교수		김연숙	한국소비생활연구원 부원장		김형미	신촌세브란스병원 영양부장
김덕성	동덕여대 보건관리학과 명예교수		이광근	동국대학교 식품생명공학과 교수		박태균	중앙일보 식품의약 전문기자
김민규	CJ제일제당 품질안전세터장		이능완	우즈베키스탄 농업수 자원부 자문관(KOICA)		이상규	상명대학교 외식영양학과 외래교수
김현옥	식품음료신문 편집국장		윤영미	한겨레신문 기자		이정환	한국외식업중앙회 사무총장
박기환	중앙대학교 식품공학과 교수		최농훈	건국대 수의학과 교수		조미숙	이화여대 식품영양학과 교수
박형환	롯데중앙연구소 푸드부문장		문현경	단국대학교 교육대학원 식품영양학과 교수		임경숙	수원대학교 식품영양학과 교수
황선옥	소비자시민모임 부회장		조선경	현대그린푸드 식품안전팀 부장		정기혜	한국보건사회연구원 식품정책연구센터장

❍ 2015년 식품안전관리시행계획 검토자문 결과

-「2015년 식품안전관리시행계획」에 포함되어야 할 사업

· 서울시 식품안전 비전(아젠다) 설정

· 어린이급식지원센터 확대

· 축제 등에서 식품안전 및 건강기능식품 과대광고 관리

· 재래시장 비포장 닭고기 위생관리

· 해썹 인증업소 관리

-「2015년 식품안전관리시행계획」에 수정되어야 할 사업

· 채식의날 운영 : 채식만을 강조하는 것은 모순임, 채식을 잘 하자로 변경

- 식품안전관리사업 시행을 검토하여야 할 사업

· 서울시 푸드트럭 대책

· 김장문화제 발전방안 (발효식품, 전통술 연계 관광발전 방안)

· 식품을 통한 당 섭취 감소방안

· 식품제조에 첨가물 허용기준은 있지만 사용량을 축소하는 방안

· 원산지표기 관리방법

· 제조업소의 자가품질검사의 실효성(일자리 창출)

· 방사능 오염과 수산물 소비 감소

※ 2015년 시행사업의 구체적 사항은 분과위원회에서 검토

붙임 : 1. 회의자료 1부.

2. 회의록 1부.

3. 위원회 참석 서명부 및 사진  끝.