다 듣겠습니다. 더 빨라집니다.“응답소”
	서울특별시
수신	한국식품연구원부설세계김치연구소장
(경유)
제목	『2014 서울 김장문화제』 관련 후원 및 자료 협조 요청

1. 귀소의 지속가능한 발전을 기원합니다.

2. 2013년 12월 우리나라 김장문화가 제8차 유네스코 인류무형유산에 등재를 기념하고 점차 사라져가는 김장문화를 되살리기 위해 다양함이 공존하는 김치같은 도시 서울에서 창조적인 집단들과 세계인이 함께하는 대동축제를 개최하고자 합니다.

3. 성공적인 축제를 위해 귀 연구소의 후원명칭 사용과 김장문화제에 필요한 자료, 자문 등을 요청하오니 이번 행사가 세계적인 김장축제로 성장할 수 있도록 적극적인 지지와 협조 부탁드리며 후원명칭 사용 검토결과는 ’14. 10. 8(수) 까지 회신하여 주시기 바랍니다.

	행사 개요 및 요청 내용
○ 기 간 : 2014. 11. 14(금) ~ 11. 16(일) 【 3일간 】 ○ 장 소 : 서울광장, 광화문광장, 청계광장, 태평로 등 ○ 컨 셉 : 희망이 버무려지는 서울, 대한민국 김장 시작하는 날 ○ 주 관 : 서울특별시 ○ 내 용 : 개.폐막식/김장나눔/전시/판매/체험/김치스파르탄레이스 등 ○ 요청내역 - 세계김치연구소 후원명칭 사용 - 한국종가의 내림발효음식 사진, 자료 및 자문 요청(Naver 협의) - 김장하는 모습이 담긴 사진 및 동영상(임실, 전주) - 2013김치학 심포지엄 동영상 - 기타 김치 사진 및 자문 등

붙 임 : 『2014서울김장문화제』개요 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
주무관	이햇님		식품관리팀장	김규대		식품안전과장	10/02 김종철
협조자
시행	식품안전과-29193	(		)	접수		(		)
우	100-744	서울특별시 중구 세종대로 110 신청사 5층 식품안전과	/
전화	02-2133-4712	/전송	02-6361-3864	/		/	대시민공개