다 듣겠습니다. 더 빨라집니다.“응답소”
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	2014년 추석대비 식육포장처리업소 쇠고기 이력제 점검 실시

1. 농림축산식품부 방역총괄과-5540(2014.08.20.)호와 관련입니다.

2. 쇠고기 수요가 급증하는 추석 명절을 대비하여 도축된 쇠고기 지육의 비위생적 반입, 부분육 포장과정에서의 비한우 둔갑, 개체식별번호 허위표시 등 불법유통을 사전 차단하기 위해 특별단속 계획을 붙임과 같이 알려드리오니, 해당 자치구에서는 기 추진하고 있는 추석대비 축산물 위생점검과 병행하여 실시하여 주시기 바랍니다.

가. 점검기간 : 2014. 8. 25 ~ 9. 5 까지(2주간)

나. 점검대상 : 국내산 쇠고기 식육포장처리업소

다. 주요 점검내용

- 쇠고기 원산지, 품종, 개체식별번호 허위표시 또는 미표시 행위

- 포장처리, 판매, 반출실적 등 장부 관리 적정 여부

라. 점검결과 제출 : 2014. 9. 12(금)까지

- 제출서식

점검기간	대상업소 (개소)	점검업소 (개소)	위반업소 (개소)	위반내용	처분내역(예정)		수거건수 (위반건수)
					건수	금액
				- 000위반 0건 - 000위반 0건

- 관련업소가 없는 자치구 : “해당사항 없음” 제출

붙임 : 쇠고기 이력제 특별단속 계획 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서구1-25,축산물위생 담당부서
주무관	김종수		축산물안전팀장	손홍락		식품안전과장	08/21 김종철
협조자
시행	식품안전과-25118	(		)	접수		(		)
우	100-744	서울특별시 중구 세종대로 110	/
전화	02-2133-4724	/전송	02-2133-4911	/	dvm0739@seoul.go.kr	/	대시민공개