출 장 결 과 보 고 서

결재	주무관	축산물안전팀장	식품안전과장
	김세곤	손홍락	06/13 代나채욱

	명에 의하여 축산물 HAACP 및 안전성검사 설명회를 참석하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.
2014. 06. 13.
보 고 자 : 수의6급 김세곤

보 고 내 용
일 시	2014. 06. 12(목)
건 명	축산물 HACCP 및 안전성검사 설명회 참석결과 보고
내용	1. 설명회 개요 ○ 주 최 : 식품의약품안전처(축산물위생안전과) ○ 주 제 : 축산물 HACCP 및 안전성검사 설명회 ○ 참석자 : 식약처, 시도, 관련협회 등(30여명) - 서울시 1명(수의6급 김세곤) ○ 장 소 : 대전시 소재 유진호텔(세미나실) 2. 설명회 내용 ○ HACCP 의무화 제도 정책 - HACCP 개요, 원칙 및 적용절차 - 집유장 및 유가공장 선행요건 및 HAACP 관리 요령 등 ○ ‘14년 축산물 안전성 검사계획 - 안전성 고시 개정사항 및 향후 계획 설명 3. 보고자 의견 ○ 서울시 관내 유가공업소에 대한 HACCP의무 적용을 차질 없이 추진하고자 함. 끝.