출 장 결 과 보 고 서

결재	주무관	가공식품팀장	식품안전과장
	최재린	임홍택	06/11 도혜자

	명에 의거 2014년 냉면 등 여름철 다소비식품 수거검사 실시계획(식품안전과-16574, ‘14.06.03)과 관련 유통가공식품에 대하여 아래와 같이 수거·검사하고 그 결과를 보고합니다.
2014 . 6. 11.
보 고 자 : 직 성명 : 지방보건주사 최 재 린

보       고       내       용

출 장 일

2014.  6. 10(화) 09:30 ~ 17:30

건    명

유통식품(여름철 다소비식품) 안전성 수거·검사 출장 결과 보고

내용

○ 출 장 자

- 가공식품안전팀 : 보건6급 최재린, 보건6급 한진경, 행정6급 안경숙

○ 수거장소 : 기타식품판매업소 및 편의점

- 롯데마트 청량리점(서울시 동대문구 전농동 591-53)

- 코레일유통 청량리점 (서울시 동대문구 전농2동 588-1)

○ 수거품목 및 건수 : 3개 품목군, 총13건 수거

- 시민다소비식품에 대한 안전성 검사

총수거 건 수	기타가공품	복합조미식품	즉석섭취식품 (김밥,도시락)
13건	6	3	4

- 검사항목 : 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라, 바실러스세레우스 등

- 검사기관 : 서울시보건환경연구원

○ 향후계획

- 검사결과 규격·기준 초과 검출시 제조업소 소재지 관할기관에 행정조치 의뢰

- 여름철 다소비식품 지속적 수거·검사 실시

비고

붙임 :  제품검사의뢰서 1부.  끝.