문서번호	행정지원과-11563
결재일자	2014.5.29.
공개여부	대시민공개
방침번호

				시 민
주무관	수질팀장	행정지원과장		소장
김태현	이해원	김규복		05/29 정운진
협 조
	주무관		윤성호

『 맛 ․ 냄새 개선을 위한 』

아리수 소믈리에(Sommelier) 운영 계획

2014. 5.

동부수도사업소

(행정지원과)

::: 해당사항이 없을 경우 ‘무 ■’ 표시하시기 바랍니다.
검토항목	검 토 여 부 (■ 표시)
시민참여 고려사항	●	시민	:	유 □	(		)	무 ■
	●	이해당사자	:	유 □	(		)	무 ■
	●	전문가	:	유 □	(		)	무 ■
	●	옴 브 즈 만	:	유 □	(		)	무 ■
법령및기타 고려사항	●	법령규정	:	교통 □ 환경 ■ 재해 □ 기타 □				무 □
	●	기타	:	고용효과 □ 성인지 □ 균형인지 □
				취약계층 □ 장애인 □ 노동인지 □
				갈등발생 가능성 □유지관리 비용 □				무 □
타자원의 활용	●	중앙부처	:	유 □	(		)	무 ■
	●	민간단체	:	유 □	(		)	무 ■
	●	기업	:	유 □	(		)	무 ■
관 계 기 관 및 단체 협의	●	관계기관	:	유 □	(		)	무 ■
	●	관련단체	:	유 □	(		)	무 ■

『맛․냄새 개선을 위한』

아리수 소믈리에(Sommerlier) 운영 계획

기존의 정량적인 수질검사는 물론 맛․냄새까지 감별하여 체계적으로 관리하는  『아리수 소믈리에(Sommerlier)』 운영을 활성화하여 수돗물의 냄새 요인을 사전에 제거하고자 함

Ⅰ		추진현황

□ 추진기간 : ’13. 9. 1. ~ 11. 30

□ 소믈리에 : 6명(공무원 4명, 민간인 2명)

□ 검사실적 : 270개소(6개소 개선, 상수도 전체의 60%)

- 금속맛(5개소) : 옥내배관 교체

- 염소냄새(1개소) : 정수센터 잔류염소 조정

Ⅱ		추진방향

□ 공급 수계별 맛 ․ 냄새관리

- 수도꼭지, 배수지 맛 ․ 냄새 진단

□ 전문성 확보를 위해 직원이 중심이 되고, 신뢰성 제고를 위해 민간인 합동

□ 맛, 냄새 이상시 원인파악 및 해결책 강구

- 발생지점부터 역추적하여 원인파악 및 유형별 해결책 강구

□ 지역별 맛․냄새(잔류염소) 분포도 제작

Ⅲ		추진계획

□ 추진기간 : ’14. 6. 1 ~ 12. 31

□ 대    상 : 60개소/매월

- 정수센터 수계별 관리

- 관말지역 및 노후배관 관리

- 냄새 민원 발생가구, 지역 등

□ 소믈리에 운영반 구성 : 2개조 총 6명(총괄 : 윤성호)

- 1조 : 직원(윤성호, 이위복), 수질검사원(홍연옥, 이재민) - 성동구, 광진구 지역

- 2조 : 직원(김태현, 이범현), 수질검사원(홍연옥, 이재민) - 중랑구, 동대문구 지역

※ 소믈리에 민간인은 지역구분 없이 참여

□ 운영방법

- 조별 30개소(회당 10~15개소 점검) 현장 방문하여 점검표에 의거 추진

① 수도시설 점검(급수설비 상태현황)

② 맛 ․ 냄새 평가(금속맛, 소독냄새, 호스냄새, 흙냄새 등 평가)

③ 수질검사(현장 5항목 - 탁도, 잔류염소, PH, 철, 구리)

- 맛 ․ 냄새 평가의 경우 비교분석을 위해 현장 평가외 채수병으로 일정량       채수후 소믈리에 대상 블라인드 테스트 실시(객관성 향상)

- 맛 ․ 냄새 이상시 그 지점부터 역추적하여 발생지점별 원인을 파악하고 유형에 따라 현장에 맞는 해결책 강구

①수도 꼭지	이상발견시 현장에 맞는 해결책 강구
원인 불분명

≫≫

②배수지가압장	주변 노후배관 정체구역 조사
이상 감지

≫≫

③정수 센터	정수처리 공정별 조사
원수 수질조사

① 수도꼭지 이상 발견시

▸ 녹물 등에 의한 맛 ․ 냄새 이상시 발생지점 퇴수 등 조치(급수운영과,시설관리과)

▸ 소독냄새 이상 감지시 정수센터에서 염소주입 조정

▸ 물탱크 청소, 철거 및 관 개량이 필요시 지원 안내

② 배수지 가압장

▸ 배수지 주변 노후배관, 정체구역 및 잔류염소 검사

⇒ 확인결과 이상 발견시 관련과에 통보(급수운영과, 시설관리과)

③ 정수처리에 원인이 있는 경우 아리수정수센터에 신속하게 개선조치토록 통보

▸ 정수센터(뚝도, 구의, 강북, 암사)에 잔류염소 주입량 및 활성탄 주입량 조정 등

Ⅳ		행정사항

□ 소믈리에 선발 결과(직원 1명, 수질검사원 2명) 본부(수질과) 제출 : ’14. 5. 30한

□ 영등포아리수정수센터에 채수병(350㎖ 공병) 300개 요청

첨부 : 소믈리에 운영 대상지점 명단(점검서식 포함) 1부. 끝.