다 듣겠습니다. 더 빨라집니다.“응답소”
	서울특별시
수신	서울시상인연합회장
(경유)
제목	2014년 전통시장 식품안전 지도점검 협조 요청

1. 항상 식품안전을 위해 힘써 주시는 귀 단체에 깊은 감사를 드립니다.

2. 서울시에서는 위생 취약지역인 전통시장 식품안전. 위생관리를 강화하여 전통시장의 위생수준을 향상시키고자 따로붙임과 같이 「2014년 전통시장 식품안전관리계획」을 수립하였기에 알려드리니, 전담관리원들이 시장 내 식품 취급업소 방문 시 점검이 원활히 진행 될 수 있도록 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

가. 식품안전 지도. 계몽

- 기간 : 2014.6.1.~ 9.30

- 대상 : 서울시 소재 134개 골목형 시장

- 점검반 : 시장별 전담 공무원 및 소비자식품위생감시원(2인 1조)

- 내용 : 각 업소에 업종별 위생향상 자율점검표 배포(월1회 체크) 및 확인,  식품위생(원산지표시) 지도·계몽, 위생관리매뉴얼 배부 등

따로붙임 : 1. 2014년 전통시장 식품안전 관리계획서 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
주무관	한진경		가공식품팀장	임홍택		식품안전과장	05/23 도혜자
협조자
시행	식품안전과-15596	(		)	접수		(		)
우	100-743	서울시 중구 을지로 1가 23 을지로청사 3층	/
전화	2133-4732	/전송	2133-4911	/	seagull@seoul.go.kr	/	부분공개