문서번호	식품안전과-12777
결재일자	2014.4.25.
공개여부	부분공개(6)
방침번호

			시 민
주무관		축산물안전팀장	식품안전과장
윤민		손홍락	04/25 代나채욱
협 조
	교육훈련팀장			김정범
	농수산물안전팀장			정진숙

'감시원의 전문성 강화와 업무능력 눈높이 조정을 위한'

‘14년 농·수산물 원산지 및 축산물위생 직무교육 결과보고

‘14. 4. 24(목)

복지건강실

(식품안전과)

'감시원의 전문성 강화와 업무능력 눈높이 조정을 위한'

‘14년 농·수산물 원산지 및 축산물위생 직무교육 결과보고

서울시 농·수·축산물 명예감시원과 자치구 업무담당 공무원을 대상으로 농·수산물 원산지 및 축산물위생 직무교육을 추진하고 그 결과를 보고드림.

□ 교육 개요 및 결과

○ 교육 근거

- 농산물명예감시원의 운영요령 제10조(국립농산물품질관리원 고시 제2014-11호, ‘14.3.20)

- 수산물명예감시원의 운영요령 제8조(국립수산물품질관리원 고시 제2013-21호, ‘14.3.20)

- 명예축산물위생감시원 운영요령 제5조(식품의약품안젙처 고시 제 2013-4호, ‘13.4.5)

※ 우리 시는 시민명예감시원의 전문성과 소수 정예화를 위해 2013년 4월 1일자로 농·수산물      명예감시원(원산지 분야)과 명예축산물위생감시원(축산물위생 분야)을 통합 서울시 농·수·축산물       명예감시원으로 지칭 위촉·운영 중 => 시민명예감시원 정비 및 운영 활성화 계획(보건정책관, ‘13.1.31)

○ 교육 일시 : 2014. 4. 21(월) 14:00 ~ 17:30

○ 교육 장소 : 종로소방서 4층 한우리홀

○ 교육 인원 : 총 201명 (명예감시원 147, 공무원 54)

- 명예감시원 총 164명 중 147명 참석 (참석율 89.6%)

○ 교육 내용

구분(시간)	주요내용
접수 (13:00 ~ 14:00)	► 참석서명부 작성 ► 직무교육교재, 위생업무편람, 가이드북 수령
개회 (14:00 ~ 14:10)	► 교육일정 안내 (식품안전과 윤민 주무관) ► 인사말씀 (식품안전과 농수산물안전팀장 정진숙)
교육 (14:10 ~ 17:00)	► 농수산물의 원산지 표시제도 (식품안전과 최임용 주무관) - 수입식품의 국내외 정세변화, 품목별 원산지표시, 수입산과 국내산 비교방법 등
	► 축산물 유통구조의 변화 (이마트 축산바이어 홍성진) - 국내외 축산물 유통구조의 변화, 한우와 수입 쇠고기의 구별방법 등
	► 축산물 위생감시 요령 (식품안전과 김세곤 주무관) - 축산물 위생 현장점검요령, 보존 및 유통기준, 표시기준 등
정리 (17:00 ~ 17:30)	► 질의응답 및 건의사항 토론 (식품안전과 윤민 주무관)

○ 교육 사진

1교시 : 농수산물 원산지표시제도	2교시 : 축산물 유통구조의 변화	3교시 : 축산물 위생감시요령

□ 명예감시원 설문조사 결과

○ 참석자 총 147명 중 112명 응답 (명예감시원 총 대상자 대비 68.2% 해당)

1. 명예감시원을 알게된 경로는 무엇인가요?(%)	2. 이전에 명예감시원 교육을 받은 적이 있나요?(%)
- 공무원이 연락하여 : 36명 - 협회 및 단체에서 연락 : 73명 - 지인(친구 등)의 권유 : 3명	- 없다 : 4명, 1번 : 11명, 3번 : 17명, 3번이상 : 80명
3. 교육의 전체적인 만족도에 관한 질문입니다.(%)	4. 교육 수준 만족에 관한 질문입니다.(%)
- 전혀 만족치 않는다 : 0명 - 별로만족치 않는다 : 3명 - 보통이다 : 13명 - 대체로만족한다 : 88명 - 매우만족한다 : 8명	수준이 적합했다 : 109명 수준이 높아 어려웠다 : 1명 수준이 낮아 부족했다 : 2명

5. 교육 세부 프로그램의 각각에 대한 만족도 질문입니다.(%)
- 농수산물 원산지표시 · 매우불만족 : 2명, 보통 : 26명, · 만족 : 69명, 매우만족 : 15명	- 축산물 유통구조변화 · 매우불만족 : 1명, 보통 : 28명, · 만족 : 65명, 매우만족 : 18명		- 축산물 위생감시요령 · 매우불만족 : 1명, 보통 : 22명, · 만족 : 72명, 매우만족 : 17명
6. 이전 명예감시원 활동 횟수는?(%)		7. 전반적인 명예감시원 운영 만족도에 관한 질문입니다.(%)
없다 : 2명, 1번 : 4명, 3~9번 : 33명, 10번이상 : 64명		- 전혀 만족치 않는다 : 2명 - 별로만족치 않는다 : 10명 - 보통이다 : 33명 - 대체로만족한다 : 53명 - 매우만족한다 : 14명

○ 교육 및 운영과 관련 건의사항

교육	단속사례, 동영상 위주의 교육을 실시..! 점검 시 발생되는 효과, 애로사항 등을 추가강의..! 시식프로그램을 교육 중간에 넣어주시면 좋을 듯..! 양념육, 햄, 소시지 등 즉석제조업체 취급제품에 관한 교육도 추가했으면.. 제조업체 견학 프로그램을 만들면 좋을 듯.!
운영	활동이 월별로 정기적이고, 많은 분들이 일할 수 있는 기회를 만들어 주셨으면.. 감시원은 단속보다 지도·계몽 활동에 참여했으면.. 구청은 지도를 마니하니, 구간교차점검 시 적발위주로 강력 단속하길..! 시장상인들이 원산지 표시판를 많이 필요로 합니다..마니 만들어 주세요..! TV광고를 통해 원산지표시제 홍보를 많이 했으면...

담당자 의견

교육내용 등은 대체로 만족한 것으로 보이나 업체 견학 등 다양한 교육프로그램      개발의 필요성이 제기됨.

운영에 다수의 감시원이 활동기회가 적음에 불만을 토로하고 있음에 따라        식품정책 시민참여 확대를 위해 활동비 예산확보, 합동점검 횟수 증가, 활동      기회 균등 배분 등이 필요할 것으로 사료됨.

※ 축산물위생감시원 활동비 국비지원이 2014년 삭감(‘13년 40,000천원 -> ’14년 37,000천원)           되었으며, 향후 지원금액이 지속 축소될 것으로 예상됨에 따라 향후 시비 예산확보가 필요

□ 행정사항 및 향후계획

○ 소요예산 :  총 882,880원

- 직무교육 교재 발간비용 : 812,480원 (산출내역 : 4,062.4원 x 총 200부)

- 직무교육 현수막 제작구매 비용 : 70,400원

- 예산과목 : 식품안전성관리향상,식품유통거래질서확립,축산물수거검사,일반운영비,사무관리비

○ 협조사항 : 해당부서 및 자치구 공무원 교육이수시간 부여(3시간)

○ 명예감시원 교육 미참석자(총17명) 식약처 등 타기관 교육참석 독려(‘14.5월 중)

※ 미참석자 교육 미수료기한 내 참여활동 제한

붙임 : 1. 참석자명단(pdf파일) 2부.

2. 직무교육참석 공무원 명단 1부. 끝.