문서번호	식품안전과-11241
결재일자	2017.4.12.
공개여부	부분공개(5,6)
방침번호

			시 민
주무관		외식업위생팀장	식품안전과장
박상미		정정희	04/12 김귀남
협 조

3월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스 결과

2017.4.12.

시민건강국

(식품안전과)

3월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스 결과

소규모 음식점의 위생수준을 향상하고자 찾아가는 위생 서비스를 실시후 그 결과를 보고 함.

1		추진개요

❍ 기  간 : 2017. 3. 7. ~ 3. 17.(기간 중 4일)

- 소비자식품위생감시원 지도서비스 : 3. 7. ~ 3. 17.

- 자치구 공무원 확인점검 : 3. 20.~ 3. 27.

❍ 대  상 : 2,999개소(50~100㎡이하 일반음식점)

❍ 방  법

- 지 도 : 소비자식품위생감시원 2인 1조 방문 위생서비스

- 점 검 : 공무원이 확인 점검 후 미시정 업소 적발 시 행정처분

❍ 내  용 : 위생적 취급기준 및 시설기준 준수여부, 원산지 표시 등

2		추진결과

소비자식품위생감시원 지도결과

연도	지도 업소	** ** ****	*********
			******	******	******	** **	*****	** **	** **	**
3월	2,999	*** *****	308	1	169	1	295	1	111	42
누계	2,999	*** *****	308	1	169	1	295	1	111	42

공무원 확인 점검결과

❍ 확인점검 결과

(단위:건)

연도	확인점검		시정완료		***
	업소수	건수	업소수	건수	***	**
3월	795	928	760	893	**	**
누계	795	928	760	893	**	**

❍ 미(未)시정업소 조치결과

(단위:건)

연도	****	****				****
		** **	*** **	**** **	***	*** **	***
3월	**	**	*	*	*	**	*
누계	**	**	*	*	*	**	*

3		행정사항

❍ 위생 및 원산지 지도결과 위반업소 사후관리(자치구)

- 지도업소에 대해 시정여부 확인 및 사후조치 등

- 위생상태 불량 업소에 대해 DB화 하여 별도 관리

❍ 위생 및 원산지 지도서비스 시행에 대한 의견수렴

- 위생 및 원산지 지도서비스에 대한 영업주 만족도 평가

- 소비자감시원을 통한 지도서비스의 개선의견 청취

붙임  지도결과. 끝.