“성별분리통계”성평등정책 수립의 기초입니다.
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	위해예방관리계획(HACCP Plan) 도입에 따른 협조

1. 식품의약품안전처 식품소비안전과-2254(2017.02.22.)호와 관련입니다.

2. 식품의약품안전처에서는 HACCP 적용업소를 제외한 식품제조·가공업소에 「위해예방관리계획(HACCP Plan)」 도입을 추진하고 있습니다.

3. 자치구에서는 지방식약청과 협조체계를 구축하여 식품제조가공업 신규 영업등록 시 위해예방관리계획 적용을 권고하여 안전한 식품제조 환경이 조성될 수 있도록 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

○ 위해예방관리계획 : HACCP인증이 어려운 식품 및 축산물 제조업체의 위생 수준 향상을 위하여 원료, 제조 공정에서 유래될 수 있는 위해요소를 예방 할 수 있는 최소한의 관리기준을 적용하는 것으로서 식품의약품안전처가 작성·배포한 표준모델(총 60종)을 현장에 맞게 적용

붙임  식품의약품안전처 관련공문 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	자치구 위생부서
주무관	최숙영		가공식품팀장	김우겸		식품안전과장	02/24 김귀남
협조자
시행	식품안전과-5636	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가)	/
전화	02-2133-4735	/전송	02-2133-4911	/	tnrdud70@seoul.go.kr	/	대시민공개