문서번호	도시농업과-3122
결재일자	2017.2.22.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

					시 민
주무관	도시농업정책팀장	도시농업과장	창조경제기획관		경제진흥본부장
정윤희	박복수	송임봉	주용태		02/22 서동록
협 조

2017년도 서울 먹거리 창업센터 운영계획

2017. 2.

경제진흥본부

(도시농업과)

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
시민 참여	● 시민 의견 반영 및 사업 참여 방안을 검토하였습니까? 예) 청책토론회, 설문조사, 시민공모 등	□	■
전문가 자문	● 관련 전문가 의견을 반영하였습니까? 예) 자문위원회 개최, 타당성 검토, T/F 운영 등	□	■
갈 등	● 이해 당사자 간 갈등발생 가능성을 검토하였습니까? 예) 주택가 공공주차장 조성, 택시 불법영업 단속 등	□	■
사회적 약자 배려	● 사회적 약자에 대한 배려를 검토하였습니까? 예) 아동, 장애인, 한부모 가정 등	□	■
성인지	● 성별분리통계 작성여부를 검토하였습니까? 예) 인적통계 남·여 구분, 수혜집단의 남·여 구분 등	□	■
일자리	● 일자리 창출 효과 및 일자리 수를 검토하였습니까? 예) 직·간접 채용, 취업알선, 전문인력양성, 창업지원 등	■	□
선거법	● 공직선거법에 저촉 여부를 검토하였습니까? 예) 홍보물 배포, 표창수여, 경품지급, 기부행위 등	□	■
안전	● 시민 안전 위험요인과 안전대책을 검토하였습니까? 예) 장소·시설물 점검, 안전관리 인력확보 등	□	■
타 기관	● 타 기관 협의·협력(타 자원 활용 등)을 하였습니까? 예) 중앙부처, 타 지자체, 투자·출연기관, 민간단체 등	■	□
홍 보	● 사업 홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 보도자료, 기자 설명회, 현장 설명회 등	■	□
정 책 영문화	● 정책 영문화 및 해외홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 영문 제목‧요약, 해외 언론 보도, 외국어 홈페이지 등	□	■
바른 우리말	● 서울시 행정 순화어 목록을 확인하였습니까? 예) 별첨, 첨부 ⇒ 붙임, 가이드라인 ⇒ 지침 등	■	□
결재문서공개	● 공개 여부를 “비공개”로 설정했다면 법적근거를 명확히 검토하였습니까? 예) 정보공개법 제9조 제1항 제1호~제8호	□	■

2017년도 서울 먹거리 창업센터 운영계획

‘서울 먹거리 창업센터’ 의 원할한 민간위탁 운영을 위하여2017년도 사업 및 예산계획을 검토․승인하고자 함.

Ⅰ		사업개요

□ 추진근거

○ 농식품산업 스타트업 육성 기본계획(경제진흥본부장방침  ’16.6.23.)

○ 서울 먹거리 창업센터 민간위탁 위․수탁 협약서

□ 민간위탁 운영개요

○ 운영기관 : ㈜르호봇비즈니스인큐베이터

○ 위탁기간 : 2016.10.24.~2019.9.30.(3년)

○ 사업예산 : 988백만원

※ 계약심사 결과에 따라 변동될 수 있음

○ 위탁사무 : 서울 먹거리 창업센터 운영 및 농식품스타트업 창업보육

시 설 현 황

◈ 위치 : 송파구 양재대로 932(가락몰 1‧2관 3층) ◈ 규모 : 총 1,547㎡(1관 779㎡, 2관 768㎡) ◈ 조성비 : 606백만원 (서울시 208백만원, 농수산식품공사 398백만원) ◈ 주요시설 : 보육공간(개방형, 개별), 오픈키친(시제품제작, 소셜쿠킹), 회의실, 네트워크 카페 등

□ 추진경과

○ 전문가 의견 수렴, 컨설팅 용역, 기본계획 수립	’16.2~6월

○ 민간위탁 심의(조직과), 시의회 동의(원안가결)	’16.7~9월

○ 수탁기관 공모 및 적격자 심의, 민간위탁 협약체결	’16.9~10월

○ 입주기업 공모․선정	’16.9.~12월

○ 센터 개소 및 기업입주	’16.12월

Ⅱ		운영방향 및 전략

□ 운영방향

○ 농식품 스타트업기업 모집을 통해 스타기업으로 나아갈 기회 창출

○ 스타트업 기업의 아이디어 및 아이템 보호 및 고도화

○ 센터의 전문가 Pool 및 장비 등을 이용하여 부가가치 창출

○ 입주사 및 외부기업간의 협업을 통해 기 확보된 시장 이외에 신규 시장 진출을 통해 매출 확대

□ 추진전략

기반구축 (1단계)	◦ 서울 농식품산업 창업 지원센터 기반 확립
	2016-2017 (1차년도)	- 센터 운영 및 관리 지침 수립 - 기업 모집, 평가, 선발 체계 구축 및 데모데이 개최
시행 및 강화 (2단계)	◦ 농식품 창업보육 역량 강화를 위한 고부가가치 기술지원 확대
	2017-2018 (2차년도)	농업과 기술의 융복합을 통한 고부가 상품개발 지원 - 서울 먹거리 창업센터를 거점으로 도·농 상생협력구조 확립 - 입주사 간의 협업을 통하여 신규 비즈니스모델 발굴
정착 및 비전달성 (3단계)	◦ 농식품 스타 기업 육성 환류 체계 강화
	2018-2019 (3차년도)	- 기업 창업 -> 기업성장 -> 재투자의 선순환 생태계 활성화 - 해외 진출을 위한 글로벌 네트워크 교류·협력 확대

Ⅲ		2017년 사업계획

< 추 진 개 요 >

사업방향

○ 기술의 융․복합을 통한 농식품 고부가 상품개발 지원

- 농업기술원․한국식품연구원 등 기술개발 관련기관 연계 사업발굴

- 농식품에 기술을 융복합(푸드테크․어그리테크)하여 고부가 상품개발 지원

○ 입주사간의 협업을 통하여 비즈니스모델 발굴 및 발전

- 입주사간의 협업 체계 지원 방안 구축

- 입주사 인터뷰를 통하여 기업간의 협업시너지가 기대되는 신규 비즈니스모델 발굴, 매출증대에 기여

사업 성과목표

지 표 명	2016 성과	2017 목표	비고
입주기업 수(누계)	22	50개	2.7배 증가
매출향상 비율	-	4%	입주기업 매출향상율
인력채용(누계)	-	30명	입주기업 고용인원 수
IP 창출(누계)	-	5건	지식재산권, 특허 신규
수출 성공기업수(누계)	-	3개
프로그램 참여율	70%	75%
기업연계 (외부기업 포함, 누계)	-	10개	기업간 협업 횟수
직무역량 강화	-	2건	센터 운영인력 교육 횟수

사업추진 일정

월 별 추진내용	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월
입주기업 모집 및 선발
네트워킹 행사운영
IR(데모데이)
입주기업 보육
교육/멘토링 운영 프로그램 기획

1. 입주기업 모집 및 선발

￭ 연간 2회 입주기업 공모․선정 : 반기별 실시로 우수기업 유치

￭ 농식품산업과 시너지효과가 기대되는 이종분야(디자인, 기술 등) 입주 확대

￭ 6개월단위로 평가하여 입주기간을 최대 2년까지 연장가능

□ 사업개요

○ 대상

- 농식품 분야 및 협업분야(디자인, IT, 엔터테인먼트 등) 관련 예비창업자 및 기창업자(Agri-Tech, Food-Tech 분야 선발)

○ 추진일정

- 1차 선발 : ’17. 1월   /       - 2차 선발 : ’17년 7월 예정

○ 입주기간 : 6개월 ~ 2년 이내(평가 후 연장가능)

➤ 입주기업 평가 기준

□ 출석률(20%), 프로그램 참석률(20%), 고용 증가율(10%), 입주기간 내 사업실적 보고서(25%), 재입주시 입주기간 내 사업계획서(25%)

□ 운영지침 위반 입주사는 연장 불가(권리양도, 전대, 타 사업 시행 등)

○ 심사기준

- 1차 심사(서류평가) : 적격성, 독창성, 사업성, 직원 역량

- 2차 심사(발표평가) : 적격성, 독창성, 사업성, 발표력, 직원 역량

○ 심사위원 구성 : 외부전문가 (※ 심사위원 pool 지속적 확대)

○ 사업비 : 19,800천원

□ 추진절차

모집공고		신청접수		심사(1, 2차)		기업입주
15일	⇨	3~7일	⇨	15일이내	⇨	선정통보 후 15일이내

붙임 : 심사위원 인력 pool

※ 심사위원 인력 pool

연번	성 명	소속 및 주요경력
1	황보윤 (교수)	•국민대학교 글로벌창업벤처대학원 교수 •한국벤처창업학회 수석부회장 •(전) 호서대학교 교수
2	이우진 (교수)	•국민대학교 글로벌창업벤처대학원 교수 •중앙대학교 창업학 박사 •A.I 엔젤클럽 이사
3	강덕원 (대표)	•게임동아 대표 •한국콘텐츠진흥원 집필위원 •(전) 게임그루 대표
4	신동호 (대표)	•브랜딩 그룹 대표이사 •한국산업기술진흥원 자문위원 •중소기업유통센터 컨설팅 자문위원
5	고병욱 (대표)	•제이피인베스트먼트 사내이사 •코스닥협회 IR포럼 운영위원 •경영지도사
6	지상철 (센터장)	• 성신여자대학교 맞춤형사업화센터장 • (전)포엠데이터 대표 • (전)싸이월드 사업전략 이사

2. 네트워킹 행사 개최

￭ 센터내 입주사들 간의 협업 가능성 제고를 위한 네트워킹 강화

￭ 농업분야 종사자 및 관련자를 대상으로 네트워크 구축기회 제공, 도농상생 활성화에 기여

￭ 농식품분야 스타트업과 대학생의 인력매칭 기회 제공으로 청년실업 해소

□ 사업개요

○ 개최시기 : 매월 마지막 주 금요일 오후 개최

○ 개최장소 : 서울먹거리 창업센터 1관 세미나실

○ 참가 대상자

- 서울먹거리창업센터 입주사, 지원 탈락 기업, 센터 프로그램에 관심 있는 기업(또는 개인사업자), 농업 분야 종사자 및 관계자

○ 행사내용 : 토크콘서트, 소셜다이닝, 인력매칭, 컨설팅 등

○ 사 업 비 : 30,000천원

□ 추진일정(예정)

월 별	개 최 주 제(내용)	비 고
1월	뱅쇼 만들기	-
2월	1인 가구를 위한 차 만들기	차 재배업자 초청
3월	봄철 야채를 활용한 샐러드 만들기	야채 재배업자 초청
4월	계절과일을 활용한 나만의 건강주스 만들기	과일 재배업자 초청
5월	플라워버터크림컵케이크 만들기	대학생 초청
6월	덴마크 집밥 만들기	수출입 전문가 초청
7월	농산물을 활용한 빙수 만들기	농산물 재배업자 초청
8월	맛집따라 만들기	소상공인 초청
9월	명인과 함께 하는 발효식초 만들기	예비창업자 초청
10월	햅쌀을 활용한 미니떡케이크 만들기	쌀 재배업자 초청
11월	혼술러를 위한 안주 만들기	서울GSC입주사 초청
12월	캐릭터 마카롱 만들기	VC초청

3. 기업 IR(데모데이)

￭ VC, 엔젤클럽, 농식품산업 중견기업 등 관계자 초청 입주기업의 투자연계 및 협업 지원

￭ 기업 IR 경험 제공 및 투자유치 전략 점검기회 부여

￭ 연간 상․하반기 2회 개최

□ 사업개요

○ 의의 : VC․엔젤클럽․농식품 관계자 등을 초청하여 투자연계 및 협업 지원, 입주사들에게는 투자자에게 기업소개 및 제품홍보 등 IR경험 취득 및 자금유치 기회를 제공

○ 성과목표

- 정량적 목표 : 투자가능 기업 10개 발굴, 검증 후 3개 기업 투자유치

- 정성적 목표 : 발굴․검증․추가 개발․투자 과정까지의 단계별 효과 기대

○ 일    정 : 6월, 12월(예정)

○ 대    상 : 희망기업(입주사 및 외부 스타트업)

○ 개최 장소 : 센터 1관 세미나실

○ 진행방법 : 전문투자자 5인 내외 초청, 기타 IR에 관심있는 개인 등

○ 사 업 비 : 32,800천원

※ 전문VC, 엔젤클럽 명단(연계예정)

투 자 자 명 단	비 고
수림창투	창업투자기관
송현인베스트먼트	창업투자기관
한국벤처컨설팅	창업투자기관
코사인인베스트먼트	창업투자기관
대덕인베스트먼트	창업투자기관
아이디벤처스(주)	창업투자기관
아주아이비투자(주)	창업투자기관
동문파트너스	창업투자기관
A.I 엔젤클럽	엔젤클럽
K.Seed 엔젤클럽	엔젤클럽

4. 입주기업 맞춤형 보육실시

￭ 센터 직원별 입주기업 전담 보육

￭ 입주사 면담을 통해 기업현황 및 애로사항 파악 후 맞춤형 보육실시

￭ 교육․멘토링․투자유치․네트워크 등 보육프로그램 제공 후 피드백을 통한 개선

□ 사업개요

○ 추진방향 : 입주기업을 전담, 종합적인 보육관리

- 운영인력 : 센터장, 직원(3명)

- 전담보육 기업 수 : 1인당 10개 입주기업

○ 추진절차

입주기업 면담 (매월 중순)		면담결과 공유 (매월 말)		면담 결과 반영 (익월)
기업현황 파악 멘토링/교육프로그램 수요조사 및 전월 프로그램 만족도 조사 애로사항 파악 마케팅, 투자유치, 인력 매칭, 매출연계 네트워크, 정부지원금 및 박람회 정보 제공 등 지원		기업현황 공유 및 관리 멘토링/교육 프로그램 수요조사 및 만족도 조사 공유 애로사항 공유 입주사 지원 내용 공유		입주사의 수요 및 만족도 조사를 반영한 멘토링/교육 프로그램 시행 애로사항 해결 기타 서비스 시행

5. 교육․멘토링 프로그램 운영

￭ 재무․회계, 법률, 마케팅, 제품개발 등 분야별 전문가 교육 및 멘토링 실시

￭ 맞춤형 보육관리에서 입주기업에 필요한 프로그램 선별, 제공

￭ 교육 – 주2회, 멘토링 – 월 1회 입주사별 지원

□ 교육프로그램 운영

○ 교육 카테고리

- 브랜딩, 마케팅 전략, 재무회계, 인사관리, 법률, 투자유치, R&D 등

○ 시행절차

- 보육매니저 면담을 통해 수요조사 및 만족도 조사 후 입주기업별 맞춤형 프로그램 기획․운영

○ 지원기준 : 입주기업별 주 2회

○ 사 업 비 : 21,120천원

□ 멘토링프로그램 운영

○ 멘토 카테고리 구성(예정)

- 재무‧회계(세무 등)           - 법률(특허, 노무 등)

- 마케팅(홍보, 전략 등)        - 유통‧무역

- 연구개발(R&D)              - 경영, 기업가 정신

※ 입주사 요청시 멘토 Pool 카테고리 추가 예정

○ 운영방법

- 분야별 2~3명 멘토 구성, 보육매니저의 면담 및 입주사 수요조사 결과를 반영하여 멘토링 진행

○ 지원기준 : 입주사별 월 1회

○ 사 업 비 : 213,120천원

붙임 : 교육/ 멘토링 인력 pool

※ 교육/ 멘토링 인력 pool

성 명	소속기관	직위	전문분야	주요 경력
김종갑	K-ICT 본투글로벌센터	센터장	ICT	-現 K-ICT 본투글로벌센터 센터장 -매크로비아 파트너스 대표이사 -한국전자통신연구원 미주기술확산센터 센터장
박종섭	(주)인텔	이사	기술	- 現 인텔코리아 IoT 비즈니스 총괄 - 대한 CAE협회 부회장(서버분야)
김영석	포스텍 미래IT융합연구원	부원장/교수	기술	- 포스텍 미래 IT융합연구원 부원장 - 경기도 문화체육관광 스포츠기관 단체장
최형욱	주)매직에코	대표	기술	- 現퓨처디자이너스대표 - 現매직에코대표
김대윤	소프트뱅크벤처스	Senior Associate	투자	- INNOSEMBLE코파운더 - BAIN COMPANY Associate Consultant
김도균	러닝웨이코리아	수석	기술	- KTDS과장 - 도담시스템스과장
심탁길	SK C&C	부장	빅데이터	- NHN차장 - SKC&C부장
김광일	러닝사이언스코리아 단국대학교	소장	경영컨설팅	- 교육컨설팅아담재이사 - 러닝사이언스코리아소장
김석표	오픈트레이드	이사	크라우드펀딩	- 소셜이노베이션관센터장 - 크라우드펀딩엔젤클럽총무
김진영	로아컨설팅	대표이사	경영컨설팅	- 소프트뱅크리서치&컨설팅 Managing Director
동우상	위너스랩	소장	경영컨설팅	- 한국ENC컨설팅대표 - 에버닉스대표
박희광	한동대학교	교수	경영컨설팅	- 현)한동대LINC사업단교수 (창업지원센터 부센터장) - 현)경북정책연구원연구실장,
김춘경	웹동네커뮤니티	대표	기술	- 다이렉트미디어과장 - Xprime차장
라영호	테뷸라	대표	기술	- 하다루이사 - 테뷸라대표
배경율	상명대학교 컴퓨터과학과	교수	기술	- GMMotors상임연구원 - 상명대 컴퓨터과학과교수
서영진	GE&T Solutions	대표이사	기술	- 한바트기술이사 - GE&TSolutions대표이사
이득우	한국3D유니티	에반젤리스트	기술	- 한성대학교학술연구원 - 3D유니티한국지사
허광남	OKJSP	대표	기술	- GS이숍과장 - 모비젠팀장
이민화	(전)한국디지털병원수출사업협동조합	이사장	기업가정신	- 카이스트초빙교수 - 한국디지털병원
김창규	KTB네트워크	상무	비즈니스전략	- 동남리스사원 - KTB네트워크상무
한상엽	위즈돔	이사 (前대표)	비즈니스전략	- 서울시NPO지원센터운영위원 - 디자인벤처뭉크설립자&대표
김종면	특허법인 아이엠	파트너 변리사	IP	- 한국IBM(주) 시스템 엔지니어 - 특허법인 아이엠 파트너 변리사
조영철	특허법인 아이엠	파트너 변리사	IP	- 표준특허 전문변리사 양성교육 수료 - (주)에스원
전유찬	뉴미디어캠퍼스	이사	마케팅	SNS판매관리사 소상공인코칭협동조합 사무국장 창업지도사
윤석호	Medi C&C	부장	마케팅, 투자	엑셀러레이터 스타트업 전문기자 창업지도사
고병욱	제이피인베스트먼트	사내이사	경영컨설팅	경영지도사 증권투자상담사 창업지도사

Ⅳ		예산집행 계획

□ 위탁사업비 현황

○ 민간위탁금 예산편성 및 집행내역

(단위 : 천원)

구 분	2017 예산편성액	집행 항목	집행계획액
민간위탁금	988,000	계	988,000
		인건비	176,527
		사업비	297,807
		관리운영비	513,666

※ 운영경비·사업비 등은 계약심사 완료 후 최종 예산 확정

○ 예산편성액 기준 세부내역(안)

(단위 : 원)

구 분		금 액	구성비(%)	비 고
인건비	월급여	150,000,000		상주직원 4명
	퇴직충담금	12,500,000
	4대보험료	14,027,000
	소계	176,527,000	17.9%
사업비	창업교육 및 멘토링 등 프로그램 운영	297,807,000	30.2%
관리운영비	시설임차 ‧ 공과금 등	449,250,000		농수산식품공사 임대차계약서
	운영비(화재보험, 보안, 통신 등)	64,426,000
	소계	513,666,000	51.9%
위탁비 총계		988,000,000

Ⅴ		행정 사항

□ 사업비 교부 및 관리

○ 사업비 교부 신청에 의거 분기별 교부, 분기별 사업비 집행 후 정산 보고

○ 주요 사업계획을 변경할 경우 서울시 승인을 득한 후 변경추진

○ 사업비는 시가 정하는 목적과 용도에 따라 사용하며, 지방재정법 및 서울시 재무회계 규정 등 관련 법령을 준수하여 관리․집행

□ 지도점검 실시

○ 전 분기 사업비 및 운영비 정산보고시 집행 점검 : 수시

○ 사업비 및 운영비 집행에 따른 지도감독 : 1회 이상

- 2017년도 위탁사무 전반

- 점검방법 : 현장실사 및 집행 증빙서류 확인 등

- 점검사항

․ 위탁금 집행 처리내용 적정여부

․ 위탁계약에 따른 사업수행 및 센터 운영․관리의 적정여부

□ 2017년 사업계획 승인(통보) 및 1차 사업비 교부

○ 인건비․운영비․사업비 교부전 계약심사 결과를 반영하여 교부

□ 사업별 추진현황 및 계획 수시 보고

붙임 : 2017년 서울 먹거리 창업센터 사업계획서 1부