문서번호	식품안전과-34357
결재일자	2016.11.16.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
★주무관		식생활개선팀장	식품안전과장
김라영		노창식	11/16 구장회
협조

서울시민 당섭취 저감화 워크숍 실시계획

2016. 11.

서울시민 당섭취 저감화 워크숍 실시 계획

□ 목적

- 식약처 ‘제1차  당류 저감 종합계획(’16.4.7.)’ 발표에 따른 서울시 사업 방향 모색

- 서울시 ‘당저감화 종합계획’ 수립을 위한 관리자 및 담당자 역량 강화

□ 주제

- 당 통계 및 DB 분석

- 최근 정책 및 교육컨텐츠 동향, 외국 사례 고찰

- 당과 질병과 상관관계, 당관련 질환 발생현황

- 식생태학적 모형 접근 등

□ 회의개요

○ 일  시 : ‘16. 11. 18.(금) 10시～17시

○ 장  소 : 신청사 5층 공용회의실

○ 회의안건

- 식약처 ‘제1차  당류 저감 종합계획(’16.4.7.)’ 발표에 따른 서울시 사업 방향 모색

- 서울시민 당섭취 저감을 위해 필요한 정책 및 사업모델에 대한 전문가 의견 수집

- 당 저감화 종합계획 수립을 위한 자료 공유 및 분야별 의견 상호 교환

- 지역사회 인프라 및 인적 네트워크 추천 등

○ 참석 대상

- 시민건강국장

- 식품안전과 과장 및 직원

- 서울시식생활종합지원센터 직원

□ 강사진

성 명	소 속	발표시간
김초일 본부장	한국보건산업진흥원	각 1시간 내외
김기랑 교수	단국대학교 식품영양학과
오상우 교수	동국대학교 일산병원 가정의학과
황지윤 교수	상명대학교 외식영양학과
박소현 교수	한림대학교 식품영양학과

□ 진행순서

구 분	시 간	주 제	발표자
개 회	10:00 - 10:10	-
세션 1	10:10 - 11:10	최근 정책 동향, 외국 사례	김기랑
세션 2	11:20 - 12:20	당통계 및 DB분석	김초일 본부장
점심시간	12:30 - 13:30	-	-
세션 3	13:30 - 14:30	교육컨텐츠 동향	황지윤 교수
세션 4	14:30 - 15:30	식생태학적 모형 접근	박소현 교수
세션 5	15:40 - 16:40	당과 질병과 상관관계, 질환발생현황	오상우 교수
폐 회	16:50 – 17:00	-

□ 행정사항

○ 강사비 : 250,000원×5명=750,000원

○ 운영비 : 100,000원.  끝.