문서번호	정수과-1172
결재일자	2018.2.6.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		정수과장	암사아리수정수센터소장
협 조
	행정관리과장
	정수시설과장

『ISO 22000』

2017년 수돗물안전경영시스템 경영검토 보고

2018. 1.

암사아리수정수센터

『ISO 22000』

수돗물안전경영시스템 경영검토 보고

ISO 22000 인증 규격 요구사항인 2017년도 우리센터 수돗물안전경영시스템 운영현황에 대해 경영검토하고 아래와 같이 보고함

Ⅰ		ISO 22000 및 경영검토 개념

□ ISO 22000(수돗물안전경영시스템)

○ 국제표준기구(ISO)가 제정한 표준규격 중에서 식품안전경영시스템에 관한 규격

○ 주요 요구사항은 물안전목표 설정 및 추진, 표준문서(매뉴얼, 절차서) 수립 및 시행, 내부심사에 의한 점검, 경영 검토 등으로 이루어짐

□ 경영검토

○ ISO 22000에서 규정하고 있는 필수 요구사항으로 최고경영자가 조직의 식품안전경영시스템 운영현황을 검토하는 것을 말함

Ⅱ		인증취득 개요

인증구분	ISO22000(식품안전경영)
목 적	생산·제조 전 과정에서의 위해요소를 효과적 관리
인증 취득일	2016. 10. 27
인증범위	취수 ~ 수도꼭지까지 정수센터 수계
인증기관	BSI(영국표준협회)
인증 유효기간	16.10.27 ~ 19.10.26
재심사 주기	갱신심사 3년마다, 사후관리심사 매년 1회 실시

Ⅲ		운영현황 평가

	< 총 평 >
○ 2017년 수돗물 안전 목표를 설정하고 정상 추진하고 있음 ○ 표준문서 정비, 수돗물안전경영 내부심사를 실시하는 등 규정에 적합하게 정상적으로 추진하고 있음 ○ 직원들이 수돗물안전경영시스템에 익숙하지 않아 지속적인 교육훈련이 필요함

□ 2017년도 수돗물 안전 목표 설정 및 추진성과 분석

○ 목표설정 : 식품안전목표 3개 항목, 세부목표 총 7개

식품안전 목표	세부목표	추진실적		추진현황
		평균	법정기준
정수 수질관리	정수탁도 유지관리 : 0.07NTU 이하	0.05NTU	0.5NTU 이하	정상추진
	송수 잔류염소 유지관리 : 0.20~0.60mg/L	0.44mg/L	4.0mg/L 이하	정상추진
	냄새물질(지오즈민, 2-MIB) : 8ng/L 이하	지오즈민 : 0ng/L 2-MIB : 0ng/L	20ng/L 이하	정상추진
	총트리할로메탄 : 0.03mg/L 이하	0.021㎎/L	0.1mg/L 이하	정상추진
정수처리 기준달성	여과수 탁도기준 준수 : 0.1NTU 이하	0.05	0.5NTU 이하	정상추진
	소독공정 불활성화비 1이상 유지	9.60	1이상	정상추진
정수약품 관리	점검 : 4회/일, 교육 : 1회/월	점검 : 1,460회 교육 : 12회	-	정상추진

○ 수돗물 안전 세부목표 추진성과 분석

- 정수 수질관리(정수탁도 유지관리, 송수 잔류염소 유지관리) 등의 식품안전목표 정상 추진

◼ 정수탁도 유지관리(0.07NTU 이하) : 평균 0.05NTU

월별	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	평균
탁도값	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05

☞ 수돗물 안전 목표에 적합하게 정수탁도가 유지되고 있음

◼ 송수 잔류염소 유지관리(0.20～0.60mg/L 유지) : 평균 0.44mg/L

월별	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	평균
송수 잔류염소값	0.37	0.40	0.41	0.41	0.42	0.43	0.51	0.53	0.47	0.48	0.49	0.42	0.44

☞ 관말 수도꼭지 잔류염소값이 0.1～0.3mg/L가 되도록 송수잔류염소 목표값을 설정 운영하고 있으며 적합하게 운영되고 있음

◼ 냄새물질(지오스민/2-MIB 8ng/L 이하) : 지오스민 평균 0ng/L,

2-MIB 평균 0ng/L

월별	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	평균
지오즈민 농도	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2-MIB 농도	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

☞ 고도정수처리 도입 후 냄새물질(지오즈민, 2-MIB)이 불검출되어

적절하게 운영되고 있음

◼ 총트리할로메탄(0.03mg/L 이하) : 평균 0.021mg/L

월별	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	평균
총트리할로 메탄 농도	0.018	0.016	0.013	0.013	0.024	0.025	0.033	0.034	0.029	0.026	0.016	0.012	0.021

☞ 연평균 농도가 수돗물 안전 목표에 적합하게 유지하고 있으나 송수 잔류염소를 높게 유지한 하절기에 일시적으로 농도가 높음

◼ 여과수 탁도기준 준수(0.1NTU 이하) : 평균 0.05NTU

월별	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	평균
탁도값	0.04	0.05	0.04	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05

☞ 수돗물 안전 목표에 적합하게 유지되고 있음

◼ 소독공정 불활성화비(1 이상 유지) : 평균 9.60(바이러스)

불활성화비	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	평균
월별 측정값	6.98	4.47	4.23	7.40	9.15	11.88	14.90	14.53	11.13	11.13	8.30	11.17	9.60

☞ 수돗물 안전 목표에 적합하게 유지되고 있음

◼ 정수약품관리(안전점검 : 4회/1이상, 안전교육 : 1회/월 이상)

⇒ 누계 : 안전점검 1,460회, 안전교육 : 12회

☞ 수돗물 안전 목표에 적합하게 유지되고 있음

□ 수돗물안전경영 표준문서 개정

○ 개정횟수 : 2회(2017년 6월, 10월)

○ 개정현황 : 총 5개 표준문서(절차서 1, 지침서 4)

○ 주요내용

- CCP 관리계획서, OPRP 관리계획서 추가 설정 등

- 배출수 처리시설 수질관리 요령 추가 및 비상연락망 수정 등

○ 주요 개정문서

- 절차서 : HACCP 관리 절차서

- 지침서 : 염소가스 누출사고 지침서 외 3개 문서

□ 수돗물안전경영시스템 교육 실시

과 정 명	교육형태	장 소	교육인원	교육일	교육시간
ISO 22000/14001 기본교육	집합교육 (외부강사)	상수도사업본부 (5층 강당)	24명	'17. 5. 22 ~ 5. 23	2시간
ISO 22000 내부 심사자 과정 교육	집합교육 (외부강사)	BSI 교육센터	1명(ISO 총괄담당)	'17. 8. 7 ~ 8. 8	2일
ISO 22000/14001 인식 제고 교육	집합교육 (외부강사)	암사정수센터 (홍보관)	59명	'17. 9. 15	2시간

□ 내부심사 실시

○ 일    시 : 2017. 10. 17. ～ 10. 18.

○ 대상부서 : 3개과(행정관리과, 정수과, 정수시설과)

○ 심 사 자 : 각 부서 ISO 내부심사자

○ 심사방법 : 내부심사 체크리스트를 활용하여 운영실태 확인

○ 심사결과

- 총  평

· 우리센터의 수돗물안전경영시스템이 ISO 22000 규격 요구사항대로 적절하게 문서로 수립되어 있음

· 수돗물안전경영시스템 자체 내부심사결과 ISO 22000 규격 요구사항에 전반적으로 적절하게 운영되고 있으나 경미한 보완사항이 지적되었음

- 보완사항

· ISO 22000에 대한 직원들의 관심과 시스템 조기 정착을 위한 지속적인 홍보가 필요함

· 비상사태 시나리오가 마련되어 있으나 비상훈련 실시 후 시나리오의 적절성 등의 평가가 필요함

○ 결과조치

- 수돗물 안전목표 관련 사항은 즉시 조치

- 비상훈련 실시 후 시나리오의 적절성 등 평가 실시

Ⅳ		향후계획

□ 총트리할로메탄 세부목표 재설정

○ 하절기에 송수잔류염소 농도가 높고 수온이 상승하여 일시적으로 총트리할로메탄의 농도가 높으므로 송수잔류염소 및 총트리할로메탄의 세부 목표값 조정이 필요함(2018년 세부목표 설정시 반영)

○ 송수잔류염소의 농도가 높을 경우에 총트리할로메탄의 저감방안 강구

□ ISO 22000 인식 제고를 위한 교육 실시

○ ISO 22000 인식 제고 및 조기 정착을 위하여 지속적인 교육 및 홍보 실시(연 1회 이상).  끝.