2018 ｢도농상생 공공급식 지원사업｣ 추진계획

□ ’18년 사업개요

○ 사업목적 : 공공급식 영역에서 “식재료 공공조달 직거래체계” 구축을 통한 서울시민의 건강한 먹거리 환경 조성 및 도농상생 기반 마련

○ 사업규모 : 00개

－ (’17년 시범운영 자치구) 6개 : 강동, 금천, 성북, 도봉, 노원, 강북

－ (’18년 신규참여 자치구) 0개 : 모집 예정

’17년 시범운영 (6개구)		’18년 신규참여
․ 운영방식 : 민간위탁 (자치구) ․ 공급목표 : 48,000명 (구별 8,000명) ․ 사업기간 : 1~12월(12개월) ․ 센터설치 : 친환경유통센터 임차 ․ 협력산지 : 완주군 외 5개 시군		․ 운영방식 : 민간위탁 (자치구) ․ 공급목표 : 구별 6,000명 ․ 사업기간 : 3~12월(9~10개월) ․ 센터설치 : 친환경유통센터 임차 등 ․ 협력산지 : 공모 선정 예정

－ 사업확대 : ’18년 15개 자치구 → ’19년 25개 전 자치구

‣ 연차별목표(구별) : 5,000명(1년, 40%) ⇨ 8,000명(2년, 67%) ⇨ 11,000명(3년, 90%)

○ 지원대상 : 어린이집, 지역아동센터, 복지시설 등(7,338개소 299천명)

－ 서울시 관리·감독 가능한 시설 대상 우선 추진 (향후 시립병원·관공서 등 확대)

○ 대상품목 : 농‧축‧수산물, 가공식품 등 전 품목

－ 친환경식재료 단계적 확대 : (’17년) 40% → (’18년) 55% → (’19년) 70%

○ 소요예산(안) : 25,405백만원 (서울시 지원 구별 12억원~15억원/ 자치구 분담 약 2억원)

□ 향후계획

○ ’18년 공공급식 지원사업 참여 자치구 조사(’17.9)

－ 수요조사 응답 자치구 : 예산 반영 및 사업계획 수립 (’17.12)

○ 산지 지자체 수요조사(’17.12) : ’17년 하반기 사업 진행 후 실시

－ 자치구 수요조사를 기반으로 자치구 수에 대응하는 만큼 협력 산지 선정

○ 공공급식위원회 구성‧운영(’17.9~12)

－ 정책을 총괄하는 ｢공공급식위원회｣와 전문분야별 2개 분과위(가격품질, 교육협력) 구성

○ 수발주시스템 개발(’17.8~12)

－ ’18년부터 신규 시스템을 활용하여 이용 편리성 증대 및 관리 효율화