서울시‘도농상생 공공급식 식단연구회’개요

□ 일    시 : ‘18. 8. 7.(화) 15:00 ~ 17:00

□ 장    소 : 서울시청 서소문청사 13층 대회의실

□ 참    석 : 약 15명 내외

○ 서울시(9) – 친환경급식과장, 공공급식팀장, 담당주무관, 자치구 공공급식센터장, 공공급식위원회 전문가1명

○ 어린이급식관리지원센터(6명) – 6개 자치구 어린이급식관리지원센터 식단운영 담당자

(강동구,강북구,노원구,도봉구,성북구,금천구)

□ 회의 주요내용 : 공공급식 산지 제철식재료 식단반영 개선 방안 및 연구회 운영방안 논의

시간	내 용	진 행
3′	○ 참석자 소개	조 경 자 주 무 관
2′	○ 회의 목적 설명
90′	○ 회의 주요 논의사항
	1. 공공급식 산지 제철 식재료 식단반영 개선 방안 - 식단반영 절차 및 및 방법 - 수발주시스템 활용 방법 - 기관협조사항
	2. 공공급식 식단개선 연구회 운영방안 - 참여방법 - 연구방법 - 추진일정
	○ 폐회