2016 한국식문화세계화대축제

안녕하십니까?

서울특별시장 박원순입니다.

2016 한국식문화세계화대축제 개최를 진심으로 축하드립니다.

‘한식이 살아야 경제가 살고, 문화가 살고, 나라가 산다’는 주제로 한식과 관련한 다채로운 전시와 퍼포먼스, 경연대회, 교육, 홍보, 문화공연 등 전 세계 참가자가 함께 즐길 수 있는 한식축제장이 마련된 것에 대해 매우 기쁘게 생각합니다.

이번 축제는 음식, 한식의 역사가 관광과 함께 어우러진 한식문화축제입니다. 한식의 우수성과 전통을 세계에 알리면서 한식을 통한 6차 산업과 청년창업을 지원하고 개발하는 뜻 깊은 행사가 될 것으로 기대합니다.

서울시도 3년째 서울 김장문화제를 통해 우리 고유의 음식나눔 문화를 현대에 계승하고자 노력하고 있습니다.

한식의 선두주자인 김치와 김장을 주제로 한 김장문화제가 명실공히 서울의 대표음식축제로 자리매김하고 있습니다.

앞으로도 이런 좋은 축제를 지속적으로 개최해 한식의 대표 문화콘텐츠를 발전시키겠습니다. 한식의 발전과 세계화를 위해 서울시가 여러분과 항상 함께 하겠습니다.

세계인의 건강식으로 각광받고 있는 우리의 우수한 한식문화를 전 세계에 알리는 귀중한 행사를 위해 좋은 자리를 마련해주신 (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼을 비롯한 관계자 여러분께 깊은 감사와 격려의 말씀을 드립니다.

한식의 저변 확대와 세계화를 앞당기는 2016 한국식문화세계화대축제, 서울시가 응원합니다! 감사합니다.

서울특별시장 박원순