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⑵ 유치원		2024년 서울친환경유통센터 이용 학교 만족도조사

안녕하십니까? 서울시는 서울시 초·중·고등학교 및 유치원에 우수하고 안전한 친환경 농・축・수산물을 적정 가격에 안정적으로 공급하여, 청소년·유아의 건강 증진과 친환경 농업 발전을 도모하고자 노력하고 있습니다. 이에 유치원 영양선생님을 대상으로 친환경 농·축·수산물 납품업체에 어느 정도 만족하시는지? 불만이나 불편사항은 없으신지? 향후 어떤 점을 개선하면 좋은지 등에 대해 의견을 수렴하여 향후 관련 사업 추진에 활용코자 합니다. 응답하신 개인정보 및 응답내용은 통계법(제33조)에 따라 절대 비밀이 보장되며, 관련 사업 개선 참고자료로만 활용되오니, 바쁘시더라도 적극적인 참여 및 객관적인 응답을 바랍니다. 2024년 6∼7월
◉ 주관기관	서울시 친환경급식과 친환경급식관리팀 (☎ 02-2133-4150)
◉ 조사기관(문의처)	㈜리서치포유 장영배 조사연구본부장 (☎ 02-2138-7078)

□ 응답 유치원 기본 정보

SQ1. 유치원명 : (                          )

SQ2. 유치원 소재지(자치구) :

① 종로구        ② 중구        ③ 용산구        ④ 성동구        ⑤ 광진구

⑥ 동대문구      ⑦ 중랑구      ⑧ 성북구        ⑨ 강북구        ⑩ 도봉구

⑪ 노원구        ⑫ 은평구       ⑬ 서대문구       ⑭ 마포구        ⑮ 양천구

⑯ 강서구        ⑰ 구로구       ⑱ 금천구        ⑲ 영등포구       ⑳ 동작구

㉑ 관악구        ㉒ 서초구      ㉓ 강남구        ㉔ 송파구        ㉕ 강동구

SQ4. 현재 귀 유치원에 농・축・수산물을 납품하고 있는 업체는 어디입니까?

<※ 통합 납품업체 1개 업체만 응답>

통합 납품업체명 :

□ 친환경 농・축・수산물 공급

서울친환경유통센터는 친환경 농산물을 공급하고 있으며, 학교에 대해서 친환경 농산물을 사용하는 것을 권장하고 있습니다. (※ 서울시 교육청 2024학년도 학교 급식 기본방향 제시 비율 : 초·중·각종중·특수 학교 : 농산물 구입물량 기준 70% 이상 / 고·각종고 : 농산물 구입물량 40% 이상 및 점진적 확대)

1. 학교 급식에서 친환경 농산물 대신 일반 농산물을 사용하는 이유는 무엇입니까? (복수응답 가능)

① 친환경 농산물의 가격이 비싸 부담이 된다           ② 친환경 농산물의 물량 공급이 불안정하다

③ 친환경 농산물의 품위가 저조하다                   ④ 친환경 농산물의 종류가 다양하지 못하다

⑤ 친환경 농산물과 일반 농산물의 품질 차이가 적다    ⑥ 친환경 농산물이라 해도 안전성에 신뢰가 안 간다

⑦ 기타 (                                     )

2. 학교 급식에서 친환경 농산물 사용 비율을 높이기 위해 가장 필요한 사항은 무엇이라 생각하십니까? (복수응답 가능)

① 친환경 농산물의 가격을 적정하게 인하한다           ② 친환경 농산물의 물량 공급이 안정적이어야 한다

③ 급식비(식재료비)가 인상되어야 한다                 ④ 친환경 농산물의 품목이나 종류를 다양화한다

⑤ 친환경 농산물의 품질이나 품위를 높여야 한다        ⑥ 친환경 농산물의 안전성 관리를 강화한다

⑦ 친환경 농산물의 정보에 대해 정보 제공을 확대한다   ⑧ 기타 (                                   )

서울시는 학교 등에 안전하고 우수한 친환경급식 식재료를 공급하는 업무를 지속가능한 조달체계를 갖추고 있는 서울친환경유통센터에 대행토록 하고 있습니다. 이러한 서울친환경유통센터는 학교급식 식재료 공급 및 품질 관리, 식재료 가격 결정 및 안전성 관리, 공급․배송 업체 선정․평가 등의 업무를 하고 있습니다.

3. 올해 서울친환경유통센터에서 공급된 식재료의 품질이나 안전성, 식재료 유통 및 관리 업무에 대해 어떻게 평가하십니까?

항 목		매우 만족	약간 만족	보통	약간 불만족	매우 불만족
3-1	올해 공급된 학교 급식 식재료의 전반적인 품질	①	②	③	④	⑤
3-2	올해 공급된 학교 급식 식재료의 전반적인 안전성	①	②	③	④	⑤
3-3	전반적 학교 급식 식재료의 유통 및 관리 업무	①	②	③	④	⑤

4. 향후 학교 급식에 보다 안전하고 우수한 식재료를 공급하기 위해 서울친환경유통센터가 가장 우선적으로 추진해야 할 사항은 무엇이라 생각하십니까? (복수응답 가능)

① 가격 저렴하거나 적정한 업체 선정 확대             ② 안정적 물량 공급이 가능한 업체 선정 확대

③ 다양한 품목의 업체 선정 확대                      ④ 업체 식재료 품질이나 품위에 대한 관리 강화

⑤ 업체 식재료 안전성에 대한 관리 강화               ⑥ 학교에 식재료 관련 정보 제공 확대

⑦ 기타 (                                )

□  농・축・수산물 통합 납품업체 평가

(통합 납품업체) 평가항목		매우 그렇다	약간 그렇다	보통	별로 그렇지 않다	전혀 그렇지 않다
1-1	납품업체는 충분한 식재료 정보(가격이나 품질, 동향 등)를 제공하고 있다	①	②	③	④	⑤
1-2	납품업체는 납품시간을 잘 지킨다	①	②	③	④	⑤
1-3	반품이나 교환 등 학교 요구사항이 잘 반영된다	①	②	③	④	⑤
1-4	납품업체 직원들의 고객 응대에 만족한다	①	②	③	④	⑤

(통합 납품업체 : 차량 위생 등 관리) 평가항목		매우 그렇다	약간 그렇다	보통	별로 그렇지 않다	전혀 그렇지 않다
1-5	배송 차량의 식재료 온도 관리(농산물 기준 온도 : 10℃ 이하, 축산물 기준온도 : 5℃ 이하, 수산물 기준 온도 : -18℃ 이하) 등을 잘 준수한다	①	②	③	④	⑤
1-6	배송 차량의 내·외부 청결이나 위생 관리를 잘 준수한다	①	②	③	④	⑤
1-7	배송 담당자의 개인 청결이나 위생 관리를 잘 준수한다	①	②	③	④	⑤

1-8. 납품시간, 위생 관리, 반품이나 요구사항 충족 등을 모두 고려했을 때, 올해 통합 납품업체에 대해 전반적으로 어느 정도 만족하십니까?

① 매우 만족한다     ② 약간 만족한다     ③ 보통이다     ④ 약간 블만족한다     ⑤ 매우 불만족한다

1-9. 귀 유치원의 통합 납품업체가 향후 개선해야할 점이 있다면 무엇입니까? (복수응답 가능)

① 개선할 점이 별로 없다                        ② 식재료 정보 제공 확대

③ 식재료 납품시간 준수                         ④ 반품이나 교환 등 요구사항 적극 반영

⑤ 식재료 온도 등 신선도 관리 강화              ⑥ 배송 차량의 위생 관리 강화

⑦ 배송 담당자의 개인 위생 관리 강화            ⑧ 기타 (                            )

※ 끝까지 응답해주셔서 감사합니다 ! 보다 우수하고 안전한 친환경 식재료 공급을 위한 귀중한 자료로 활용하겠습니다.