	2016. 04. 26.(화) 석간용
	이 보도자료는 2016년 4월 26일 오전 06:00부터 보도할 수 있습니다
							보도자료
담당부서 :		시민건강국 건강증진과				건강증진과장	박영숙	2133-7560
						건강생활팀장	이미룡	2133-7570
						주 무 관	유현주	2133-7590
협력기관 :		서울시농수산식품공사 (친환경유통센터)				급식지원팀장	서경남	2640-8070
						담 당 자	장 훈	2640-8058
사진없음 ▣		사진있음 □			매수 : 6매
서울시‘얘들아 과일먹자’사업, 식생활 개선효과 거두고 있다 - 보건소에서 영양사를 파견하여 영양교육 1,230회, 과일공급 50회 - 영양 및 식생활 점수가 5.98점에서 6.62점으로 향상 - 요리 경험율 78.3%에서 83.0%로 증가, 요리 가능한 메뉴도 증가 - 2016년에는 아동이용시설 209개소 6,055명으로 사업지속

□ 보건복지부·질병관리본부의 ‘국민건강통계’(2014)에 따르면 아동·청소년의 15.9%가 영양섭취 부족자이며, 생애주기에서 청소년의 과일섭취량은 가장 낮으며, 가구의 소득수준이 낮을수록 아동·청소년의 과일섭취량도 낮은 것으로 나타났다. 또한 영양교육 및 영양상담 경험율도 24.6~30.9%에 불과했다.

□ 이에 서울시는 취약계층 아동·청소년을 위하여 월1회 영양교육과 주2회 과일공급을 하는「얘들아 과일먹자 사업」을 2011~2012년 사업모델 개발 및 시범사업을 거쳐, 2013년부터 서울시농수산식품공사 및 가락시장 유통인, 25개 자치구와 협력하여 본격적으로 사업을 추진하고 있으며, 매해 그 성과가 나타나고 있다.

○ 지난해 영양교육은 1,230회, 과일공급은 50회 실시하였다. 사업에 참여한 아이들의 참여 전·후 효과평가 설문조사 결과, 영양 및 식생활 지식이 5.98점에서 6.62점으로, 요리경험은 78.3%에서 83.0%로 증가했으며, 혼자 조리할 수 있는 음식 갯수가 3개 이상인 비율도 41.1%에서 46.1%로 증가하였다. 배변 규칙성도 64.9%에서 68.2%로 증가하였으며, 배변의 형태와 색도 황금색 바나나모양으로 개선되었다고 응답하였다.

○ 사업에 참여한 아동의 65%이상이 과일을 예전보다 자주 먹게 되었고 좋아하게 되었으며, 56%이상은 예전에 비해 식생활에 대해 관심이 높아졌고 간식을 선택할 때도 좀 더 건강을 고려하게 되었다고 응답하였다. 제공되는 과일 종류의 만족도와 제공양도 67%이상이 만족한다고 응답하였다.

□ 2016년도에는 지난해 205개소 6,006명보다 4개소 49명 증가한 209개소 6,055명에게 4월 26일부터 연말까지 보건소에서 영양사를 파견하는 월1회 영양교육과 지정기부단체 (사)희망나눔마켓을 통하여 주2회(화/목) 과일을 공급하며, 농수산식품공사 및 청과법인은 과일경매장, 쿠킹버스, 과일공모전 등 과일에 대한 다양한 체험을 할 수 있는 재미있는 현장체험도 실시할 예정이다.

□ 한편, 서울시는 지난 ‘15.11.18(수)에 한국과수농업협동조합연합회 및 (사)한국사과연합회와 협약하여 아동보호시설 100개소에 4,820개의 사과와 기부금을 지원한바 있으며, ’15.2.26(금)에는 가락시장 청과법인 대표들과 향후 3년간 지속적으로 아동이용시설(지역아동센터 등)에 사업을 지원하겠다는 사회공헌 협약을 맺어 협력하기로 하였다. 이 사업을 주관하는 (사)희망나눔마켓도 기획재정부로부터 ‘16년부터 5년간 지정기부단체로 지정받아 앞으로도 이 사업을 지원하게 되었다고 밝혔다.

○ 참여하는 과일유통분야 청과법인은 총6곳으로 서울청과(주), 한국청과(주), 농협경제지주 가락공판장, (주)중앙청과, 대아청과(주), 동부팜청과(주)이며, 2013년부터 서울시 “애들아 과일먹자 사업”을 지원하고 있으며, 생산자단체분야는 한국과수농업협동조합연합회와 (사)한국사과연합회로 2010년부터 아동청소년 과일먹이기 사업과 애플데이 등을 협력하고 있다.

□ 김창보 시민건강국장은 “아이들의 식생활 개선을 위해 맛에 대한 과학적인 원리와 즐거움을 느낄 수 있는 영양교육 컨텐츠를 개발하여 적용하고 있으며, 향후 합리적인 식품선택과 함께 다양한 식품을 즐기는 식문화 형성에도 기여하도록 노력할 것”이라고 말했다.

<붙임 1>  2015년도 사업추진 성과

1. 혼자 조리할 수 있는 음식 개수                            단위 : 명(%)

구분	사전	사후	비고
거의 없다	1457(32.0%)	1267(27.8%)	<.001
1~2개	1225(26.9%)	1187(26.1%)
3~5개	1088(23.9%)	1261(27.7%)
6~10개	359(7.9%)	388(8.5%)
10개 이상	223(4.9%)	256(5.6%)
20개 이상	199(4.4%)	192(4.2%)

2. 배변상태                                                   단위 : 명(%)

구분		사전	사후	비고
대변의 규칙성	예	2728(64.9%)	2868(68.2%)	0.001
	아니오	1478(35.1%)	1338(31.8%)
대변의 굵기와 길이	고구마 모양	393(9.7%)	367(9.1%)	0.006
	바나나 모양	3028(75.0%)	3159(78.3%)
	치즈스틱 모양	523(13.0%)	435(10.8%)
	국수 모양	93(2.3%)	76(1.9%)
대변의 색깔	황금색, 갈색	3076(76.3%)	3242(80.4%)	<.001
	회백색	63(1.6%)	70(1.7%)
	초록색	29(0.7%)	33(0.8%)
	검은색	715(17.7%)	492(12.2%)
	붉은색	150(3.7%)	196(4.9%)

3. 과일에 대한 인식도 등                                    단위 : 명(%)

구분	매우 그렇다	그렇다	보통이다	그렇지 않다	전혀 그렇지 않다
1. 과일을 예전보다 많이 먹게 되었다(65.7%)	1804 (34.9%)	1589 (30.8%)	1384 (26.8%)	234 (4.5%)	152 (2.9%)
2. 과일을 예전보다 자주 먹게 되었다(64.6%)	1720 (33.3%)	1614 (31.3%)	1419 (27.5%)	248 (4.8%)	160 (3.1%)
3. 과일을 예전보다 좋아하게 되었다(67.9%)	1999 (38.8%)	1500 (29.1%)	1322 (25.7%)	197 (3.8%)	135 (2.6%)
4. 예전보다 식생활에 대해 관심이 높아졌다(56.8%)	1436 (27.9%)	1489 (28.9%)	1745 (33.8%)	321 (6.2%)	166 (3.2%)
5. 예전에 비해 간식을 선택할 때 좀 더 건강을 고려하게 되었다(53.6%)	1375 (26.6%)	1395 (27.0%)	1826 (35.4%)	353 (6.8%)	213 (4.1%)
6. 식품의 맛에 대하여 생각하게 되었다(58.2%)	1436 (27.9%)	1564 (30.3%)	1685 (32.7%)	304 (5.9%)	166 (3.2%)
7. 제공되는 과일의 종류는 만족스러웠다(68.1%)	1889 (36.6%)	1624 (31.5%)	1393 (27.0%)	154 (3.0%)	95 (1.8%)
8. 제공되는 과일량은 적당하였다.(67.7%)	1793 (34.8%)	1695 (32.9%)	1400 (27.2%)	174 (3.4%)	88 (1.7%)

<붙임 2>  영양소 및 식품섭취상태(보건복지부·질병관리본부 ‘국민건강통계’, 2014).

(단위 : %)

<1> 영양섭취부족자 분율

※영양섭취부족자 분율 : 에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 평균필요량 미만인 분율, 만1세이상

※소득수준 : 월가구균등화소득(월가구소득/

√	가구원수

)을 성별․연령별(5세단위) 사분위로 분류

※거주지역, 소득수준에 따른 결과는 2005년 추계인구로 연령표준화하여 산출

※본 결과는 1일 간의 섭취량 조사로부터 산출한 값이므로 문제 규모가 과대 산출될 가능성이 높다는 점을 참고하여 활용

<2> 과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자 분율1) : 성별, 만6세이상, 사회경제적위치지표별, 2014

1) 과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자 분율 : 과일 및 채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구 분율

2) 소득수준 : 월가구균등화소득(월가구소득/

√	가구원수

)을 성별․연령별(5세단위) 사분위로 분류

3) 2005년 추계인구로 연령표준화

구 분	전체			남자			여자
	n	분율 (표준오차)		n	분율 (표준오차)		n	분율 (표준오차)
연령(세)
6-9	352	20.0	(2.4)	179	24.2	(3.9)	173	15.7	(3.0)
10-18	657	24.6	(1.9)	349	25.9	(2.5)	308	23.2	(2.6)
19-29	567	25.0	(2.0)	233	27.2	(3.3)	334	22.4	(2.3)
30-39	908	40.3	(2.1)	380	43.8	(2.7)	528	36.6	(2.7)
40-49	899	50.5	(1.8)	367	50.8	(2.8)	532	50.3	(2.3)
50-59	994	53.1	(2.2)	387	50.6	(2.8)	607	55.7	(2.6)
60-69	926	54.4	(1.8)	409	54.9	(2.7)	517	53.8	(2.6)
70+	1,028	34.0	(1.9)	423	38.3	(2.7)	605	31.3	(2.2)
소득수준2)
하	1,571	33.9	(1.8)	673	35.2	(2.6)	898	32.6	(1.9)
중하	1,579	36.6	(1.4)	686	36.8	(2.0)	893	36.4	(1.9)
중상	1,561	41.1	(1.5)	670	41.5	(2.2)	891	40.8	(1.9)
상	1,589	49.2	(1.7)	686	51.5	(2.4)	903	46.8	(1.9)

<3>  영양교육 및 상담 경험률1) : 성별, 초등학생이상, 사회경제적위치지표별, 2014

1) 영양교육 및 상담 경험률 : 최근 1년 동안 영양교육이나 상담을 받아 본 경험이 있는 분율

2) 소득수준 : 월가구균등화소득(월가구소득/

√	가구원수

)을 성별․연령별(5세단위) 사분위로 분류

3) 2005년 추계인구로 연령표준화

* 변동계수(coefficient of variation) 25-50%, ** 변동계수 50%이상

구 분	전체			남자			여자
	n	분율(표준오차)		n	분율(표준오차)		n	분율(표준오차)
연령(세)
6-9	295	30.9	(3.3)	149	28.7	(4.6)	146	33.0	(4.1)
10-18	657	24.6	(2.1)	349	23.9	(2.6)	308	25.3	(3.1)
19-29	567	2.4	(0.7)*	233	1.0	(0.7)**	334	3.9	(1.2)*
30-39	908	3.0	(0.6)	380	2.1	(0.7)*	528	3.9	(0.9)
40-49	899	4.0	(0.7)	367	3.9	(1.1)*	532	4.1	(0.9)
50-59	994	4.6	(0.8)	387	5.5	(1.4)*	607	3.6	(0.8)
60-69	925	4.4	(0.9)	409	5.8	(1.5)*	516	3.0	(0.9)*
70+	1,027	4.8	(0.8)	422	5.2	(1.3)*	605	4.5	(0.9)