다시 뛰는 공정도시 서울!

서울시는 5월 22일~23일 산약초 효소와 약선차를 배워보는 ‘제철농산물 이용 무료강좌’를 진행한다.

서울시가 산약초 효소와 약선차를 배워보는 ‘제철농산물 이용 무료강좌’를 5월 22일~23일에 진행한다. 대상은 강좌에 관심이 있는 시민 200명으로, 강좌는 서울시농업기술센터에서 열린다.

5월 22일에는 건강관리에 좋은 제철 산약초 효소 강좌가 진행된다. 산약초 발효효소 이해 교육과 함께 몸에 좋은 당귀와 곰취 발효액 제조법을 배울 수 있다.

도라지꽃이 고운 보랏빛을 뽐내고 있다. 도라지는 목과 코 등의 질병에 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있다.

5월 23일에는 도라지감초차, 감두탕 등 미세먼지 해독에 좋은 약선차 만들기가 진행된다.

도라지감초차는 기침과 감기에 좋은 효과를 나타내고, 감초와 검은콩으로 만드는 감두탕은 중금속이나 약물에 중독되었을 때 뛰어난 해독작용을 한다. 또 우엉생강차와 민들레차 등도 미세먼지 해독에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

참여를 원하는 시민은 서울시농업기술센터 홈페이지에서 참여 신청을 하면 된다. 신청일은 5월 16일 오전 10시부터 시작되며, 강좌별 100명씩 200명을 선착순 모집한다.

강좌 신청은 서울시농업기술센터 홈페이지 왼쪽 상단의 ‘신청 바로가기’에서 할 수 있다.

서울시농업기술센터 홈페이지 왼쪽 상단 ‘신청바로가기’ 메뉴로 들어가 해당 강좌를 클릭 후 신청하면 된다.

제철농산물 이용교육 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 인재육성팀 (459-6754, 6959-9370) 또는 홈페이지를 이용하면 된다.

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