120주요질문

식품첨가물을 사용하지 않은 경우에도 자가품질검사를 반드시 받아야 하는지

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자가품질검사는 식약청장이 정하여 고시하는 식품유형별 검사항목을 검사하여야 합니다.

 

다만, 식품제조가공 과정 중 특정 식품첨가물을 사용하지 않은 경우에는 그 항목의 검사를 생략할 수 있습니다.

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식품첨가물을 사용하지 않은 경우에도 자가품질검사를 반드시 받아야 하는지 - 문서정보 : 원본시스템, 제공부서, 작성자(책임자), 생산일, 관리번호, 분류
원본시스템 다산콜센터 제공부서 보건위생과
작성자(책임자) 120다산콜재단 생산일 2009-09-25
관리번호 D0000020275113 분류 행정