	2015. 07. 31.(금) 석간용
	이 보도자료는 2015년 7월 31일 오전 06:00부터 보도할 수 있습니다.
					보도자료
담당부서 :	시민건강국 식품안전과 서울시 보건환경연구원		시민건강국 식품안전과	식품안전과장	홍혜숙	2133-4700
				농수산물안전팀장	강명구	2133-4726
				담 당 자	이덕년	2133-4736
			서울시 보건환경연구원	농산물검사팀장	조한빈	3401-6310
사진없음 ■	사진있음 □	매수 : 6매		잔류농약검사팀장	이정미	968-5095
여름철, 과일 등 농산물 깨끗이 씻어 드세요 - 서울시, 6월 22일(월)부터 8월 21일(금)까지 과일․쌈채소류 안전성 집중 점검 - 점검 중간 결과, 일부 국내산 감귤․깻잎 등에서 잔류농약 기준초과 높게 검출

□ 서울시는 여름철을 맞아 시민들의 안전한 먹거리 확보를 위해 지난 6월 22일(월)부터 농산물 도매시장 및 시중 유통점을 대상으로 과일과 쌈채소류 등의 잔류농약, 중금속에 대한 안전성 집중 점검을 실시하고 있다.

□ 이번 안전성검사는 시 보건환경연구원과 과일류에 대한 잔류농약 검사와 쌈채소에 대한 잔류농약, 중금속 검사로 구분하여 진행하고 있다.

○ 포도,체리 등 껍질채 먹는 과일류와 망고,키위,레몬 등 여름철 화채, 빙수, 주스 등의 원료로 사용되는 과일류, 여름철에 즐겨 먹는 상추, 쑥갓 등 쌈채소 위주로 검사한다.

○ 과일

- 국내산 과일 : 포도,블루베리,토마토,참외,수박,복숭아,자두 등

- 수입 과일 : 바나나,오렌지,포도,키위,레몬,체리,블루베리,망고 등

○ 쌈채소

- 상추,양상추,깻잎,쑥갓,미나리,로메인,치커리,셀러리,청경채 등

□ 이에 6월 22일(월)부터 7월 21일(화)까지 농산물 안전성 점검 중간 결과를 발표했다. 일부 과일 및 쌈채소에서 허용기준 보다 잔류농약이 높게 검출되어 여름철 농산물에 대한 안전성 강화가 더욱 필요한 것으로 나타났다.

□ 총 489건의 농산물(과일류 191건, 쌈채소 298건)을 수거·검사한

결과, 6품목 10건에서 잔류농약 허용기준이 초과(과일 2건, 쌈채소 8

건) 되었다. 특히 시중유통점 감귤에서 잔류농약 기준치의 4배, 도매

시장 깻잎에서 84배까지 검출되었다.

○ 과일류(부적합 2건/감귤 2)

- 검출량 : 각 0.22 / 0.17mg/kg(기준 0.05이하) - 검출농약(프로사이미돈)

○ 쌈채소류(부적합 8건/깻잎 2, 쑥갓 2, 치커리 2, 쌈배추 1, 부추 1)

- 검출량

․ 깻잎 0.76mg/kg(기준 0.05이하) - 검출농약(피리달릴)

․ 깻잎 0.84mg/kg(기준 0.01이하) - 검출농약(클로르피리포스)/ 기준치 84배

․ 쑥갓 0.4mg/kg(기준 0.1이하) - 검출농약(다이아지논)

․ 쑥갓 0.5mg/kg(기준 0.1이하) - 검출농약(다이아지논)

․ 치커리 11.2mg/kg(기준 5.0이하) - 검출농약(프로사이미돈)

․ 치커리 0.83mg/kg(기준 0.05이하) - 검출농약(피리달릴)

․ 쌈배추 0.8mg/kg(기준 0.1이하) - 검출농약(다이아지논)

․ 부추 2.7mg/kg(기준 0.1이하) - 검출농약(이프로디온)

□ 이와 병행 실시한 쌈채소에 대한 중금속 검사 결과는 12건 모두 적합하여 비교적 안전한 것으로 나타났다.

□ 잔류 농약이 기준치를 초과하여 나타난 부적합 제품에 대해서는 전량 회수 폐기 조치하고 생산자는 고발, 과태료부과 등 행정 조치를 실시한다.

□ 앞으로도 여름 과일 및 쌈채소류의 소비가 증가하는 8월 21일(금) 까지 지속적으로 점검할 예정이다. 품목의 다양화와 검사건수 확대를 통해 안전성을 강화해 나간다.

□ 더불어, 서울시는 효율적인 농산물의 안전성 관리를 위해 시민 다소비 농산물 및 부적합 빈도가 높은 농산물 등을 중심으로 안전성 점검을 지속적으로 추진한다. 도매시장 출하 예정 농산물에 대한 잔류농약 안전성 여부 등을 무료로 검사해주는 ‘무료사전검사신청제’ 도입 운영 등 농산물 안전성 확보 선제적 방안도 적극 추진하고 있다.

□ 김창보 서울시 시민건강국장은 “과일, 쌈채소 등 생으로 먹는 농산물

에서 기준치 이상의 잔류농약이 검출되고 있으므로 시민 여러분께서는

5분이상 물에 담갔다가 흐르는 물에 씻는 등 올바르게 세척한 후

섭취하실 것”을 당부했다.

[참고자료]

[ 잔류농약 제거를 위한 올바른 세척법 ]

* 식물표면에 부착되어 있는 농약은 쉽게 제거됩니다.

- 농산물을 재배 시 농약을 살포하면 농약은 대부분 잎, 줄기 및

과실의 표면에 부착되므로 쉽게 제거 될 수 있습니다.

* 잔류농약은 대부분 세척만 잘 해도 없앨 수 있습니다.

- 물에 3~5분 동안 담갔다 30초 정도 흐르는 물에 씻으면 농약이 대부분

제거 됩니다. (최소 5분이상 담갔다 30초이상 흐르는 물에 씻는 방법이

농약 세척효과가 우수함)

* 세척, 가열조리 등에 의해서도 농약이 없어집니다.

- 대부분 물로 씻으면 제거되지만, 일부 남아 있을 경우 가열조리를

하면 열에 의해 농약이 분해되어 더욱 쉽게 제거됩니다.

* 잔류허용기준 이하라면 안심해도 좋습니다.

- 농약의 잔류허용기준은 농산물을 씻거나 조리하기 전 그대로 섭취

하는 것으로 설정되며, 잘 씻거나 가열 조리 등으로 안심하고 드실 수

있습니다.

(식품의약품 안전평가원)

[참고자료]

과일류 수거·검사 결과

< 수거․검사기간 : '15. 6. 22 ~ 7. 21 >

○ 과일류 : 191건(국내산 95, 수입 96)

* 부적합 2건 / 잔류농약(국내산 감귤)

연번	국내산과일			수입과일			비고
	품목	검사건수	부적합	품목	검사건수	부적합
계	14품목	95	2	13품목	96	0
1	감귤	6	2	-	-	-
2	토마토	10	0	-	-	-
3	방울토마토	11	0	-	-	-
4	메론	9	0	-	-	-
5	배	2	0	-	-	-
6	복숭아	16	0	-	-	-
7	살구	4	0	-	-	-
8	수박	3	0	-	-	-
9	자두	8	0	-	-	-
10	참외	12	0	-	-	-
11	체리	1	0	체리	9	0
12	블루베리	1	0	블루베리	3	0
13	포도	11	0	포도	14	0
14	키위	1	0	키위	13	0
15	-	-	-	레몬	10	0
16	-	-	-	망고	6	0
17	-	-	-	망고스틴	4	0
18	-	-	-	애플망고	4	0
19	-	-	-	아보카드	3	0
20	-	-	-	오렌지	3	0
21	-	-	-	바나나	12	0
22	-	-	-	자몽	8	0
23	-	-	-	파인애풀	7	0

[참고자료]

쌈채소 수거·검사 결과

< 수거․검사기간 : '15. 6. 22 ~ 7. 21 >

○ 쌈채소 : 310건

* 부적합 8건 / 잔류농약(깻잎 2, 쑥갓 2, 치커리 2, 부추 1, 쌈배추 1)

연번	잔류농약			중금속			비고
	품목	검사건수	부적합	품목	검사건수	부적합
계	17품목	298	8	8품목	12	0
1	깻잎	88	2	깻잎	2	0
2	상추	90	0	상추	2	0
3	미나리	12	0	미나리	2	0
4	부추	11	1	부추	1	0
5	쌈케일	3	0	쌈케일	1	0
6	양상추	12	0	양상추	2	0
7	청경채	17	0	청경채	1	0
8	치커리	16	2	치커리	1	0
9	돌나물	4	0	-	-	-
10	로메인	3	0	-	-	-
11	비타민	3	0	-	-	-
12	쌈배추	3	1	-	-	-
13	샐러리	2	0	-	-	-
14	쑥갓	25	2	-	-	-
15	겨자잎	6	0	-	-	-
16	양배추	2	0	-	-	-
17	비트	1	0	-	-	-