2015 이클레이 세계도시기후환경총회 성공개최
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	NON-GMO우리콩 전통장 담그기 행사 참석요청

1. 귀교의 무한한 발전을 기원합니다.

2. 우리시는 순창군과 함께 올해 처음으로 장독대문화시범학교를 운영하고 있습니다. 이에 오는 4월24일(금) 14시부터 남산골 한옥마을에서 전통장 담그기 행사를 아래와 같이 개최하고자 하니, 시범학교를 운영하고 계신 교장선생님과 담당교사, 학생, 학부모님들의 참석을 요청드립니다.

-----------< 행 사 개 요 >-----------

가. 행사명 : NON-GMO 우리콩 전통장 담그기 행사

나. 일  시 : 2015년 4월 24일(금) 14:00~18:00

다. 장  소 : 남산골 한옥마을(충무로역 4번출구)

라. 주  최 : 서울시 친환경급식담당관

마. 후  원 : 순창군

바. 프로그램

- 전통장 열음식 : 인사말, 격려사, 협약식, 문화공연 등

- 전통장 담그기 : 전통장 명인과 함께 이월장 담그기(간장, 된장), 고추장 만들기

- 학 부 모 교육 : 전통장의 특징, GMO식품의 위해성 등

- 홍 보 , 전 시 : 전통발효식품 전시/홍보, NON-GMO관련 전시

[전통장 열음식 세부일정표]

시 간	내 용	비 고
14:00~14:02(’2)	개회선언	학부모1명,학생1명
14:02~14:05(’3)	내빈소개	사회자
14:05~14:10(’5)	인사말씀	서울시 행정1부시장
14:10~14:15(’5)	축사	순창군수
14:15~14:25(’10)	협약식 및 퍼포먼스	순창군수, 학교장(5개교) 서울시 행정1부시장
14:25~14:30(’5)	문화공연	소리꾼
14:30~15:00(’30)	전통장 미니강연	선재스님

붙임자료

1. 전통장담그기 한마당 행사개요 1부.

2. 협약서 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서울신영초등학교장,서울정수초등학교장,서울치현초등학교장,염창중학교장,천왕중학교장
주무관	김선희		친환경급식협력팀장	김형필		친환경급식담당관	04/09 김민경
협조자
시행	친환경급식담당관-3285	(		)	접수		(		)
우	100-739	서울특별시 중구 덕수궁길 15(서소문동) 별관1동 13층	/
전화	2133-4154	/전송	2133-1428	/	mtblue00@seoul.go.kr	/	부분공개(6)