출 장 결 과 보 고 서

주무관		축산물안전팀장	식품정책과장		결재
김지은		진경선	전결 11/25 김선찬
협 조

	2019년 2학기말 학교급식 축산물공급업체 위생점검 및 안전성검사 계획(식품정책과-29609, ’19.11.4.)에 의하여 수거검사를 실시하고 그 결과를 보고합니다.
2019. 11. 22.
보고자: 지방수의주사 김지은

보       고       내       용

일    시

2019. 11. 22.(금) 6:00 ~ 12:00

건    명

출장결과보고서(학교급식 축산물공급업체 위생점검 및 안전성검사: 2학기말 6일차)

내용

□ 수 거 자: 총 1명〔이슬기(서초구)〕

□ 수거대상: 총 1개소(학교급식시설)

- 수거내역: 총 1건(포장육)

- 검사항목: 한우유전자, DNA동일성, 잔류물질, VBN 등

- 검시기관: 보건환경연구원 동물위생시험소

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비  고

붙임 1. 수거검사 내역 1부.

2. 수거증 11부, 시료채취확인서 1부, 제품검사의뢰서 및 인수증 1부 및 DNA동일성 검사신청서 1부(따로붙임).  끝.