문서번호	보건위생과-9673
결재일자	2018.6.12.
공개여부	대시민공개

주무관	식품위생담당	보건위생과장	보건소장
김순화	정찬경	이병곤	06/12 황원숙
협 조

음식문화 개선 사업 · 식중독 발생 예방 홍보 계획

2018. 6.

성북구보건소

보건위생과

음식문화 개선 사업 · 식중독 발생 예방 홍보 계획

제10회 성북세계음식축제‘누리마실’행사 및 성북구민걷기 행사 시에 부스를

운영하여 성북동친환경음식문화자율추진위원회의 활동을 통하여 나트륨과 당의

섭취를 줄이고자하는 외식 업소의 음식문화 개선에 노력하고 있는 사항과

하절기 식중독 예방을 위한 주민홍보를 실시하고자 합니다.

Ⅰ		주요행사 내용

제10회 성북세계음식문화축제‘누리마실’참여

○ 일    시 : 2018. 6. 16.(토) 17:00∼22:00

○ 장    소 : 성북동 성북로 일대(한신아파트 입구∼홍익중고 앞 정류장)

○ 행 사 명 : 우리동네 요리사 부스 운영

○ 참여내용

- 음식판매 : 비빔밥, 메밀전, 생수

- 홍보활동 : 식중독예방사업, 나트륨섭취 저감하 사업, 식품안전사업 등

성북구민걷기 행사 시 식중독발생 예방 홍보 부스 운영

○ 일    시 : 2018. 9. 15.(토) 08:30∼12:00

○ 장    소 : 홍릉수목원 (장소 및 일시는 걷기행사 일정에따라 변경 가능)

○ 참여내용

- 나트륨·당 줄이기 실천 주민홍보

-‘남은음식 한곳에 모으기’등 음식문화개선사업 홍보

-‘부정·불량식품 4가지 식별요령’등 어린이식품안전에 관한 홍보

- 건강기능식품의 허위·과대광고 행위에 속지 않도록 홍보

-‘나들이철 식중독 예방 요령’등 식중독 발생 예방 홍보

Ⅱ		세부행사 내용

행사내용 및 참여인력

행사명 (시간)	행사내용	참여인력
제10회성북세계음식 문화축제‘누리마실’ (12:00∼16:00)	- 성북동친환경음식문화추진위원회에서 준비한 음식(비빔밥,메밀전) 판매 (※판매금 전액 불우이웃돕기 성금 기부) 홍보활동 ·“식중독예방3대 요령”물티슈 배부 등 식중독예방 홍보 ·“저염.저당 실천 홍보 물품 배부 · 부정불량식품 식별요령 및 식중독 예방 배너 설치	- 성북동친환경음식문화 추진위원 보건위생과 직원 ·식품위생팀 : 정찬경,김순화 이은정,이분이 최보람,김순선 ·식품안전팀 : 권미령,박아름
성북구민 걷기행사 (08:30∼12:00)	홍보활동 : 홍보물 4종 1000개 ·“식중독예방3대 요령”물티슈 배부 등 식중독예방 홍보 ·“저염.저당 실천 홍보 물품 배부 ·“떳다방(홍보관)의 허위·과대광고에 속지 마세요!” 홍보 리플렛 배부 ·“부정·불량식품 4가지 식별요령!”등 어린이 식품안전 홍보 물품 배부 · 부정불량식품 식별요령 및 식중독 예방 배너 설치	보건위생과 직원 ·식품위생팀 : 정찬경,김순화 이은정,이분이 최보람,김순선 ·식품안전팀 : 권미령,박아름 박현미

Ⅲ		행정사항

소요예산

○ 홍보물 구입

- 물품 : 물티슈

- 수량 : 2,000개

- 소요예산 : 960,000원(480원×2,000개 = 960,000원)

- 예산과목 : 보건, 식품의약안전, 건전하고 안전한 위생문화개선

식품진흥기금, 식품위생개선사업, 일반운영비(시비). 끝.