문서번호	연구지원부-13233
결재일자	2017.9.15.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

				시 민
주무관	시설관리팀장	연구지원부장		서울특별시보건환경연구원장
박영만	代김진석	이형우		09/15 정권
협 조
	총무팀장		代김지영

- 2017년 구내식당 운영자 선정 - 심사위원회 평가 결과 보고

2017. 9

보건환경연구원

(연구지원부)

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
시민 참여	● 시민 의견 반영 및 사업 참여 방안을 검토하였습니까? 예) 청책토론회, 설문조사, 시민공모 등	■	□	식당운영위원회 회의
전문가 자문	● 관련 전문가 의견을 반영하였습니까? 예) 자문위원회 개최, 타당성 검토, T/F 운영 등	□	■
갈 등	● 이해 당사자 간 갈등발생 가능성을 검토하였습니까? 예) 주택가 공공주차장 조성, 택시 불법영업 단속 등	□	■
사회적 약자 배려	● 사회적 약자에 대한 배려를 검토하였습니까? 예) 아동, 장애인, 한부모 가정 등	□	■
성별분리통계	● 성별분리통계 작성여부를 검토하였습니까? 예) 인적통계 남·여 구분, 수혜집단의 남·여 구분 등	□	■
일자리	● 일자리 창출 효과 및 일자리 수를 검토하였습니까? 예) 직·간접 채용, 취업알선, 전문인력양성, 창업지원 등	■	□	중기업,여성기업 가산점부여
선거법	● 공직선거법에 저촉 여부를 검토하였습니까? 예) 홍보물 배포, 표창수여, 경품지급, 기부행위 등	□	■
안전	● 시민 안전 위험요인과 안전대책을 검토하였습니까? 예) 장소·시설물 점검, 안전관리 인력확보 등	□	■
타 기관	● 타 기관 협의·협력(타 자원 활용 등)을 하였습니까? 예) 중앙부처, 타 지자체, 투자·출연기관, 민간단체 등	□	■
홍 보	● 사업 홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 보도자료, 기자 설명회, 현장 설명회 등	□	■
정 책 영문화	● 정책 영문화 및 해외홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 영문 제목‧요약, 해외 언론 보도, 외국어 홈페이지 등	□	■
바른 우리말	● 불필요한 외국어·외래어 표현 대신 바른 우리말을 사용하였습니까? 예) 스페이스, 플랜, 앵커시설, 거버넌스, 인큐베이팅, 매칭 등	■	□
결재문서공개	● 공개 여부를 “비공개”로 설정했다면 법적근거를 명확히 검토하였습니까? 예) 정보공개법 제9조 제1항 제1호~제8호	■	□
지속 가능성	● 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? 예) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경의 보전 등	□	■

2017년 구내식당 운영자 선정

심사위원회 평가 결과 보고

우리연구원 구내식당 운영자를 선정하기 위하여 심사위원회를

구성·개최하고 그 결과를 다음과 같이 보고함.

1		위 탁 개 요

❍ 위 탁 명 : 보건환경연구원 구내식당

❍ 위탁기간 : 2017.10.1 ～ 2019. 9. 30 (2년)

❍ 위탁규모 : 연면적 302㎡ (홀 228.23㎡, 주방 73.44㎡)

❍ 위탁범위 : 식재료를 구입․가공 조리한 식음료를 판매하는 행위

식권판매․식권이외 판매대금 수납 등

2		심사위원회 개최 내용

❍ 회 의 명 : 구내식당 운영자 선정 심사

❍ 일    시 : 2017. 9. 13(수) 14:00~17:30

❍ 장    소 : 2층 대회의실

❍ 운영자 참석현황

연 번	업체명	참석여부
1	미노푸드(주)	○
2	본푸드서비스(주)	○
3	㈜진영씨엔씨	○
4	㈜빌텍	○
5	㈜델리에프에스	○

❍ 심사위원 참석현황

연 번	소 속	성 명	직 책	비 고
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❍ 선정을 위한 심사내용

- 정성적평가 70점 (심사위원회) : 수탁시 사업운영 계획의 타당성(20점)

식단 가격 구성의 타당성(15점), 식단구성의 적정성(15)

위생관리(10), 고객서비스(10)

- 정량적평가 30점 및 가산점(담당자) : 전문업체로서의 운영능력(30)

3		심의선정 결과

❍ 심사위원 10명의 점수를 제안서 평가점수 집계표에 의해 항목별

최고․최저 점수를 제외한 평균을 산정한 점수와 정량적 평가 및

가산점을 합한 점수 중 최고점수를 획득한 업체를 선정

❍ 심사선정 결과 (정량적평가+가산점평가+정성적평가)

협상우선순위	업 체 명	평균점수
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❍ 협상우선순위업체 현황 (1~2순위)

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4		행 정 사 항

❍ 심사결과 1순위자로 선정된 업체와 운영 협약 체결

(협약체결 미이행시에는 차순위자와 협약 체결)

❍ 향후추진일정

- 위탁업체 선정 발표 및 협상 개시 : 2017. 9.14.(목)

- 위탁계약 체결                   : 2017. 9.22.(금)까지

- 주방설비 및 인수인계            : 2017. 9.22.~ 9.29.

- 구내식당 운영(사업개시)         : 2017.10.01.~

붙임 : 1. 제안서 접수대장 1부

2. 제안서 심사위원회 사전의결사항 1부.

3. 제안서 심사위원회 평가결과 의결서 1부.

4. 심사평가표(정량적 평가 및 가산점) 1부.

5. 제안서 평가점수 업체별 집계표 각 10부.

6. 제안서 평가점수 종합 집계표 1부.

7. 제안서 발표순위 선정표 1부.

8. 제안서 평가점수 채점표(정성적 평가) 10부

9. 구내식당 위탁운영자 심사위원 명단(계좌번호동봉) 1부.

10-1. 서약서 10부

10-2. 제안서 평가위원 등록신청서 10부

10-3. 개인정보 수집·이용 동의서 10부.

11. 심사회의사진 4부.  끝.