문서번호	강남농수산물검사소-7296
결재일자	2017.8.10.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

				시 민
주무관	수산물검사팀장	강남농수산물검사소장
장민수	한창호	08/10 김무상
협 조

‘17년 비브리오패혈증 모니터링

2017. 8. 10.

서울시보건환경연구원

강남농수산물검사소

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
시민 참여	● 시민 의견 반영 및 사업 참여 방안을 검토하였습니까? 예) 청책토론회, 설문조사, 시민공모 등	□	■
전문가 자문	● 관련 전문가 의견을 반영하였습니까? 예) 자문위원회 개최, 타당성 검토, T/F 운영 등	□	■
갈 등	● 이해 당사자 간 갈등발생 가능성을 검토하였습니까? 예) 주택가 공공주차장 조성, 택시 불법영업 단속 등	□	■
사회적 약자 배려	● 사회적 약자에 대한 배려를 검토하였습니까? 예) 여성, 아동, 장애인, 한부모 가정 등	□	■
일자리	● 일자리 창출 효과 및 일자리 수를 검토하였습니까? 예) 직·간접 채용, 취업알선, 전문인력양성, 창업지원 등	□	■
선거법	● 공직선거법에 저촉 여부를 검토하였습니까? 예) 홍보물 배포, 표창수여, 경품지급, 기부행위 등	□	■
안전	● 시민 안전 위험요인과 안전대책을 검토하였습니까? 예) 장소·시설물 점검, 안전관리 인력확보 등	□	■
타 기관	● 타 기관 협의·협력(타 자원 활용 등)을 하였습니까? 예) 중앙부처, 타 지자체, 투자·출연기관, 민간단체 등	□	■
홍 보	● 사업 홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 보도자료, 기자 설명회, 현장 설명회 등	□	■
정 책 영문화	● 정책 영문화 및 해외홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 영문 제목‧요약, 해외 언론 보도, 외국어 홈페이지 등	□	■
바른 우리말	● 서울시 행정 순화어 목록을 확인하였습니까? 예) 별첨, 첨부 ⇒ 붙임, 가이드라인 ⇒ 지침 등	■	□
결재문서공개	● 공개 여부를 “비공개”로 설정했다면 법적근거를 명확히 검토하였습니까? 예) 정보공개법 제9조 제1항 제1호~제8호	□	■

‘17년 비브리오패혈증 모니터링 계획

가락농수산물도매시장, 노량진수산시장 및 학교급식 식재료 수산물에대한 식중독과 급성질환의 원인이 되는 비브리오패혈증 모니터링 검사를 통하여 위생적인 수산물유통을 확인, 시민들에게 안전한 먹거리 제공에 기여하고자함.

I

추진계획

□ 추진목적

❍ 서울시내 주요수산시장 등 수산물에 대한 비브리오패혈증 모니터링

- 기후·환경변화 등 최근 계속되는 폭염으로 인한 해수온도 상승에 따른 위해 우려 어종 등 집중 모니터링

- 전국 최대규모인 가락동수산시장과 노량진수산시장에서 판매되는 활어패류 등 수산물 및 수족관수에 대한 비브리오패혈증 모니터링을 실시함으로써 비브리오패혈증 발생동향과 빈도를 파악하여 시민 먹거리 안전 확보에 기여하고자 함

□ 추진개요

- 서울시내 경매시장 및 대형 유통마트의 수산물에 대한 시민들의 비브리오패혈증에 대한 불안감이 있음.

- 비브리오패혈증(Vibrio vulnificus)은 여름철 해수온도가 18℃ 이상 상승하는 6∼10월 많이 발생하며, 특히 8∼10월에 집중 발생하고 균에 오염된 어패류를 덜 익힌 상태로 섭취하거나 오염된 해수가 피부의 상처부위를 통해 침입 감염 될 수 있으므로 시중유통 수산물의 비브리오패혈증에 대한 지속적인 감시가 필요함.

□ 추진 방향

❍ 기간 : 2017년 8월 ~ 10월

❍ 감시항목 : 비브리오패혈증

❍ 모니터링 건수 : 300여건

❍ 사업예산 : 강남유통농수산물안전성검사 예산사용

❍ 검사대상(우선순위)

① 가락 및 노량진 도매시장내 판매 수산물 및 수족관물

② 시민다소비 수산물(광어, 도미, 우럭 등 )

③ 학교급식 식재료 공급 수산물 및 대형마트 유통수산물 등

II

세부 추진계획

□ 검사 계획

❍ 비브리오패혈증 검사 계획 건수

검사 대상	검사건수(건)
가락 및 노량진 도매시장 판매 여름철 다소비 활어패류	100
어패류 및 수산물을 취급하는 영업소의 수족관물	150
학교급식 식재료 공급 수산물 및 대형마트 유통 수산물	50
합 계	300

□ 추진방향

○  시민다소비 수산물 우선 선정하여 집중 검사

* 가락시장 및 노량진수산시장에서 판매되는 활어패류 등 수산물을 선정하고, 식품정책과에서 의뢰되는 수산물 중 중금속, 방사능, 항생물질 등 검사의뢰 수산물 및 수족관물에 대하여 방침서에 의한 추가 비브리오패혈증 모니터링 실시

III

기대효과 및 활용

❍ 사회적으로 문제 제기된 위해요소 등에 대한 모니터링 검사를 실시하여 안전한 수산물 공급

❍ 모니터링 결과 학회 등 보고 및 유관기관 유통 수산물 안전관리 기초자료 제공

❍ 중점관리대상 위주의 모니터링 검사로 위해요소 관리 효율성 제고