문서번호	유통조성팀-484			★담당자	팀장			환경관리본부장
보존기간	년								03/07
				김종헌	권기태			박병준
결재일자	2017.03.07
공개여부	공개
				협 조
				감 사
안전성검사실 소통 동계 워크숍 결과 보고

2017.

	서울특별시농수산식품공사
유통조성팀

안전성검사실 소통 동계 워크숍 결과 보고

□ 워크숍 개요

□ 일  시 : 2017. 2. 28(화) 16:30 ～21:00

□ 장  소 : 친환경유통센터(제3센터) 3층 교육장

□ 참  석 : 17명

○ 환경관리본부장, 유통조성팀장 외 4명, 안전성검사원 7명, 시료채취반 4명

□ 주요 워크숍 내용

○ 안전성검사 직무 소양 교육

○ 2017년도 농수산물 안전성검사 종합 추진 계획 설명

○ 부적합 적발 시료를 이용한 검사방법별 비교 분석 결과 토론

○ 부적합 농산물 통계자료를 활용한 시료채취 계획 수립 방법 토론

□ 세부 진행 내역

구분	시 간	내 용	비 고
1부	16:30 ~ 17:00 17:00 ~ 17:30 17:30 ～ 17:40	안전성검사 직무 소양 교육 2017년도 안전성검사 추진 계획 설명 휴식(10분)	환경관리본부장
2부	17:40 ~ 18:40 18:40 ～ 19:00	검사방법별 비교분석 결과 및 시료채취 방법 토론 저녁장소 이동
3부	19:00 ～ 21:00	저녁 식사 및 워크숍 추가 토론

□ 주요 워크숍 결과

□ 안전성검사 직무 소양 교육(환경관리본부장)

○ 최근 안전성검사 격동기를 맞아 고생해 주시고 노력해 주신 여러분들에게 감사함. 안전성검사원들에 대한 현재의 급여수준이나 복지혜택에 대해 담당 본부장으로서 미안한 생각이 듬. 최근 우리나라는 성장위주에서 복지정책 강화로 바뀌는 과정이긴 하나 빈부격차가 크고 가진자가 더 가져가려고 함. 앞으로는 안전성검사원들에 대해 향상될 것으로 기대됨

○ “살아가면서 어떻게 생각해야 하는지?”가 중요하다고 생각함

○ 산책하거나, 목욕, 화장실 등에서 여유있을 때가 좋은 아이디어가 많이 떠 오르니 활용할 필요가 있음

○ 무엇이든지 공부하는 것이 중요함. 이왕이면 재미있는 것, 즐거운 것, 나에게 의미있는 것, 나에게 관심 있는 분야를 공부하는 것이 지루하지 않고 효과적일 것임

○ 책을 많이 읽어 지식을 키워나가야 함. 특히 고전은 무조건 옛것이 아니라 시대가 변해도 다양하게 해석이 되고 적용 또는 응용 가능하므로 많이 읽을 필요 있음

○ 어떤 일을 하든 실패를 두려워 하지 말아야 함. 실패도 성공도 많이 해야 이 경험을 통해 큰 일을 할 수 있음

○ 살아가는데 있어 가장 중요한 것은 “생각하는 힘”임. 그러기 위해서는 집중력이 필요한데 항상 집중력을 유지하는 것은 어려움. 예를 들어 식사 후 바로 일하려고 하면 졸음이 옴. 이것은 몸의 에너지가 소화시키는데 집중하기 때문임. 이때는 잠깐 휴식을 취해야 원활한 소화가 되고, 집중력이 생길 수 있음

○ 짧은 30분 동안 여러 얘기를 했는데 기회가 되면 더 많은 얘기를 해 드리겠음. 오늘 들은 얘기 중에 어느 하나라도 가슴 깊이 새기고 실천하여 인생을 살아가는데 많은 도움이 되기 바람

□ 2017년도 안전성검사 추진 계획 설명

○ 올해 경영목표는 27,656건 검사하고 부적합은 109건 검출하는 것임. 이를 위해 검사 인력 1명 충원, LC/MS/MS 2대 구매하고 도매시장 검출농약 집중검사법을 적극활용하는 것임.

○ 2017년 도매시장 검사품목은 73개 품목이며, 상시 검사품목 44개(고위험군 13개, 중위험군 21개, 저위험군 10개), 특별검사품목 29개임

○ 시료채취 계획은 2016년 연구용역 결과를 토대로 최근 3년간 부적합 1,358건 기준으로 농관원 생산단계 최근 3년간 부적합률을 적용하고 품목별 출하자수를 고려하여 품목별 연간 및 월간 채취계획을 수립함

○ 도매시장 검출농약 집중검사법 분석 농약 성분은 78종에서 86종으로 확대했으며, 운영방법은 도매시장 검출농약 집중검사법 75%, 기존 방법 25%로 하되, GC/MS/MS 검사가 필요한 5개 품목은 기존 방법으로 검사하여 사각지대를 최소화 함

○ 안전성검사 장비 유지․보수 계약을 통해 장비 고장을 방지하고 오래 사용할 수 있도록 관리를 철저히 하려고 함

○ 감사원 감사 지적사항 이었던 출하제한 부적합 농산물 도매시장 반입 금지 관리 강화를 위해 분기별 도매시장법인 반입금지 이행 여부를 점검하고 도매시장법인 지정조건 및 중앙평가 자율지표에 반영할 계획임

○ 3월부터 수출 및 사이버거래 등으로 잔류농약 안전성검사 분야를 확대 추진할 예정임

○ 차상거래 품목, 과채류 및 개당 중량이 커서 시료채취 비용이 발생하는 품목에 대해 이해관계자 협의를 거쳐 출하전 검사로 유도할 계획임

○ 중금속은 농산물을 월 40건 검사할 계획이며, 미생물은 수족관물 540건, 칼 180건, 도마 180건 등 총 900건 검사할 계획임

○ 출하자 계도 안내문을 100,000매 제작․배포하고, 도매시장 안전성검사 홍보 동영상을 제작하여 안전성검사실 및 친환경유통센터 방문자에게 홍보할 계획임

○ 퀘쳐스 방법으로 검사해도 출하제한할 수 있도록 농안법 시행규칙 개정을 건의하고, 농산물 잔류농약 안전성검사 운영 규정 및 시행내규도 현실에 맞게 개정할 계획임

○ 안전성검사 관련 내․외부 소통 강화를 위해 서울시 식품안전과 및 보건환경연구원 등과 분기별 간담회하고, 가락․강서 안전성검사실 소통 워크숍을 하계 방학 중에 개최할 계획임

□ 검사방법별 비교분석 결과

○ 퀘쳐스 스크리닝, 245종 검사법 및 퀘쳐스 정량 검사방법에 대해 부적합 나온 시료를 통해 비교분석하기 위해 실험한 것은 좋은 시도이며 향후 정도관리 준비에 많은 도움이 될 것으로 보임

○ 3가지 검사방법 결과가 유사하게 나온 것은 우리의 검사결과가 오차가 적게 발생한다는 의미이며, 이는 검사결과에 대한 신뢰성이 확보되어 품관원 지정 받은 검사기관으로서 성적서를 발행할 능력이 된다는 것을 입증하는 의미가 있음

○ 또한 수출 농산물에 대한 안전성검사하고 시험성적서를 발행할 준비가 되었다는 의미이므로 앞으로도 계속 비교분석 노력을 해주기 바람

○ 퀘쳐스 스크리닝방법이 단지 도매시장에서 신속하게 검사하는 장점만 있는 것이 아니라, 정확성도 어느 정도 확보되었다는 결과이므로 서울시보건환경연구원에 정밀검사 의뢰해도 부적합 나올 확률이 높다는 의미이므로 이번 검사방법별 비교분석은 큰 성과가 있음

□ 시료채취 계획 수립 방법

○ 부적합 검출력을 높이기 위해 ’16년도에 시료채취 매뉴얼을 만들면서 좀 더 과학적인 방법으로 시료채취 계획을 세우게 되었음

○ 최근 3년간 부적합 검출 품목 및 건수, 생산단계의 부적합률, 연구용역 결과 적정 검사건수, 출하자수를 고려하여 시료채취 계획을 수립함

○ 품목 선정은 최근 3년간 전국공영도매시장 부적합실적을 분석하여 총 97품목에서 일부 품종이나 유사 명칭을 품목으로 통합하여 73개 품목을 선정함

○ 73개 품목을 연평균 부적합건수를 고려하여 10회 이상을 고위험군(13개 품목), 2～9회는 중위험군(21개 품목), 1회(10개 품목)는 저위험군, 1회 미만(29개 품목)은 특별검사품목으로 지정함

○ 시료채취 계획은 연구용역 결과를 토대로 22,904건 목표로 최근 3년간 생산단계 안전성검사 부적합률을 적용하여 검사건수를 산출하고 출하자수를 고려하여 추가배정하여 품목별 연간 및 월간 검사건수를 산출하여 수립함

○ 연간 및 월간 검사 계획을 토대로 시장 여건을 고려하여 주간 계획을 수립하여 실제 시료채취를 실시함

□ 건의 및 애로 사항

○ 시료채취 시 출하자명이나 경매번호가 표시되어 있지 않는 등 일부 도매시장법인의 협조가 미흡하여 개선이 필요함

○ 검사품목 중 과채류 경우 개수단위로 거래되거나 한 개당 중량 비중이 커서 시료채취가 어려운 실정임

붙임  1) 워크숍 자료 1부

2) 워크숍 진행 사진 3매. 끝.

워크숍 진행 사진