가락시장 전망위원회

2016. 11. 30. (水)

2016년 12월 전망 회의 자료

유통조성팀

회의 진행 순서

Ⅰ.	품목별 전망 및 토론
	1. 배추․무(대아 고행서), 대파․쪽파(대아 최윤준)	3p
	2. 당근(농협 유진선), 감자․고구마(한국 이용호)	11p
	3. 브로콜리(서울 권영혁), 시금치․갓(동화 이강범)	17p
	4. 사과(서울 박상혁), 감귤(중앙 고길석), 딸기(장원유통 장우식)	21p
	5. 명태․광어(강동 김재훤), 굴․홍합(가락출하주협의회 차채완)	27p
Ⅱ.	총괄 토론
Ⅲ.	익월 전망품목 논의 등 : 2016. 12. 26. (월)

▶ 품목명 : 배추 (대아청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주출하지역 분포 현황 강원지역 준고랭지 배추와 중, 남부 지방 가을배추가 늦게까지 혼재 출하 되었으며 주출하지역인 강릉, 춘천, 아산을 비롯해 강원도 준고랭지 이기작 지역인 영월, 횡성지역이 중순까지, 경북(문경, 영양, 영덕)하순까지 출하 활발하였으며, 이후 중하순에는 전라도 김장용 가을배추 주산지인 고창, 무안, 해남 등지에서 출하가 시작되었습니다.
		▶ 출하지역 작황실태 전라도 해남지역을 제외하고는 전반적으로 기상여건이 좋아 사이즈는 커지면서 52망사이즈 물량이 주 출하를 보였습니다. 지역적으로 고르게 상품성이 양호한 물량이 출하가 되었으며, 해남지역 물량만 태풍/우천영향으로 피해가 커 11월 하반기 출하되는 물량이 늦어지는 현상을 보였습니다.
		▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항) 강원지역과 중, 북부 지역 가을배추가 다음달 초까지 일부 작업이 이루어지겠으며, 전라도 김장배추 고창, 무안지역은 전년과 비슷한 시기에 출하가 되고 있으며, 주 출하지역인 해남지역은 작황부진으로 전년보다 늦게 출하가 되겠습니다.
	시장 동향	▶ 경락가격 추세에 관한 의견 전년보다는 기온이 낮은 가운데 11월 초반에 마트 세일이 들어가면서 일부 수도권 김장이 진행되었으며, 10일 이후부터 소비가 큰 폭으로 늘면서 가격대가 크게 오름세를 보였습니다. 특히 산지에서 원물확보가 어려워 절임배추공장으로 반출되는 물량이 증가를 보였으며, 특이할만한 점은 전라도 지역절임공장 원물확보가 어려워 전라도 지역으로 물량이 내려가는 현상이 두드러졌습니다. 중반 수능을 앞두고 소비가 부진해 잔품 누적현상을 보이면서 가격대가 다시 하향조정이 되었습니다. 하반기 주초 3일장 소비흐름이 원활하지 못한 가운데 주후반 3일장은 소비가 크게 증가하였습니다. 중반이후 강릉배추가 강세를 보인가운데 지역에 상관없이 상품성이 우수한 물량은 고르게 높은 시세가 형성되겠으며, 그이후로는 일반소비자 인지도가 높은 해남배추 작황부진으로 평년에 비해 1주일이상 늦어지는 현상이라고 보시면 되겠습니다.
		▶ 주요 분산처 분포 및 동향 수도권 김장이 특정날짜에 집중되는 현상보다는 11월~12월초까지 고르게 분산소비가 이루어지겠으며, 특히 주초 3일장은 소강상태를 보이다가 주후반 3일장 소비가 활발한 소비흐름을 보이겠습니다. 원물상승에 따라 절임배추 수요가 크게 증가하면서 절임김치공장으로 반출되는 물량이 30-40% 수준이었으며, 일반소비는 역시 수도권 김장으로 꾸준한 소비흐름을 보이고 있습니다.
		▶ 전년 또는 전월 비교의견 전반적으로 작황이 양호하고 성수기에 물량반입량이 크게 늘었지만 전년대비 가격대가 크게 오르면서 절임배추를 포함하여 거래처 주문량이 크게 증가하고, 소비도 매우 활발한 모습을 보였습니다.

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 예상되는 주출하처 전망

초순까지 중부권 충남 아산, 당진, 서산과 전라도 고창, 영광, 영암, 강릉지역에서 가을배추 출하 대부분 마무리되겠으며 김장배추 최대주산지인 해남을 비롯해 무안, 진도에서 출하가 활발하겠습니다.

▶ 산지 작황실태 및 반입량에 관한 전망(전월 또는 전년(평년) 대비 추정)

주출하지역인 해남지역 작황부진에 따른 여파로 그 외 지역 물량이 빠르게 소비가 이루어지고 있으며, 해남 김장배추가 11월중하순경에 정상적으로 출하가 어려워 늦어지면서 12월 초순부터 본격적으로 출하가 되겠습니다. 수도권 김장이  12월초까지 산발김장이 이루어지다가 수요가 줄면서 가격하락에 따라 중순 이후 남부 지방 김장이 시작되면서 물량 분산이 예상됩니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등

주출하지역인 해남지역의 작황부진으로 결구 미숙해 수도권 김장철 정상작업이 어려워 평년보다 10일정도 늦어지는 현상을 보이겠습니다.

시장

동향

▶ 경락가격에 관한 전망

수도권 김장이 늦어지면서 초순까지 산발김장이 이루어지겠으며, 시세하락에 따라 중/남부지방으로 분산출하가 되겠습니다. 특히 주출하지역인 해남 김장배추가 태풍/우천 피해로 작황(결구미숙)이 부진해 본격적인 출하시기가 12월달로 늦어지면서 저장성이 힘든 김장배추(추광,휘파람)위주로 출하가 활발하겠습니다. 시세가 하향안정세로 접어들면서 월동(저장)배추에 대한 기대치로 김장/월동배추가 가능한 남도장군은 저장입고 준비를 하면서 출하량이 조절되면서 하반기 시세는 소폭 오름세를 유지하겠습니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

초순까지는 수도권이 막바지에 접어들고, 중부지방 김장으로 인한 알뜰장과 마트, 소매시장 위주로 거래가 활발하겠으며 중순 이후에는 소비급감으로 물량 감소와 김치공장 납품거래 및 식당과 요식업소 위주로 거래가 소량씩 이루어지겠습니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견

김장성수기가 지난 이후에는 전라도 지역 가을배추와 월동배추 작황이 부진해 출하량 조절이 되면서 출하조절이 예상됩니다. 하지만 중순경에는 지연되었던 물량이 집중되면서 가격대가 하향안정세로 접어들겠습니다.

가격전망

▶ 가격전망

(단위 : 원)

상품	중품	하품
7,000	5,500	3,500

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주출하지역 분포 현황 박스무는 산지가 전국적으로 확대된 가운데 충청권 서산과 당진지역에서 가장 많은 출하 비중을 보였으며 그 외 예산, 태안과 경기권 이천, 여주, 평택, 안성, 전북 고창 등지에서 주로 출하가 이루어졌습니다. 다발무는 주로 전북 고창과 충청도 당진, 서산지역에서 출하가 이루어졌으며 이후 경기권 안성, 평택, 화성, 전남 나주, 강진, 무안, 영광, 광주, 영암, 충남 예산, 태안, 홍성 등지로 출하지역이 확대되었으며 전북 부안지역 천수무도 출하가 시작되어 반입량이 증가하는 추세를 보이고 있습니다.
		▶ 출하지역 작황실태 전라도와 충청도 지역에서 다발무 출하가 본격적으로 시작되면서 외대무 물량은 감소세를 보였으며 아직까지 꾸준한 수요로 인해 물량 감소에 따라 특상품 위주로 중도매인 선호도가 양호한 편이었습니다. 하지만 다발무 소비와 맞물리면서 생육이 부진하여 구가 잘은 외대무 물량의 경우 중도매인 선호도 저하로 판매 자체가 어려운 모습을 보였습니다. 다발무의 경우 초반에는 구가 잘고 선별이 미흡한 편이었으나 이후 상품성이 점차 좋아지면서 김장 성수기와 맞물려 소비가 활발한 모습을 보였습니다. 하지만 급격한 기온 변화로 인해 표피에 금이 많이 가거나 청이 변색되는 경우가 있어 이러한 물량들 위주로는 소비 선호도가 떨어져 낮은 시세를 형성하였습니다.
		▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항) 김장 성수기에 접어들면서 외대무가 감소세를 보인 반면, 다발무가 큰 폭으로 증가하였고 소비 선호도도 다발무 위주로 옮겨지는 모습을 보였습니다. 다발무의 경우 예년 대비 천수무의 선호도가 급격히 떨어지는 경향을 보이고 있어 품위가 떨어지는 천수무의 경우 매우 낮은 시세 형성을 면치 못하거나 판매 자체가 어려운 모습을 보였습니다.
	시장 동향	▶ 경락가격 추세에 관한 의견 강원도 지역 박스무 작업이 일부 마무리되면서 출하량 감소와 꾸준한 수요로 인해 소비자 구매력 활발하여 중순까지 양호한 시세를 유지하였으며, 다발무는 예년 대비 반입량이 적은 편이고 중순 이후 본격적인 김장 성수기에 접어들어 특상품 위주로 시세가 높게 형성되었습니다. 하지만 간간히 이어진 우천으로 인해 과다하게 흙이 많이 묻거나 청변색이 심하여 상품성 떨어지는 물량은 중도매인 선호도 저하로 낮은 시세 형성을 면치 못하였으며 이로 인해 품위간 가격차가 매우 크게 형성되는 경향을 보였습니다. 또한 예년 대비 천수무 소비가 저조하여 시세 하락 및 판매 자체가 어려운 모습을 보였습니다.
		▶ 주요 분산처 분포 및 동향 김치공장, 식당, 요식업체 김장 납품 물량이 증가하였으며 대형마트도 김장대비 할인행사를 실시하면서 소비되는 물량 늘었으며 학교급식 및 일반소비 수요도 증가하여 원활한 흐름 이어졌습니다.
		▶ 전년 또는 전월 비교의견 본격적인 다발무 소비가 시작되면서 박스무 중 구가 잘은 이등품 소비가 주춤한 모습을 보였으며, 전년 대비 출하 시기 우천이 잦아 다발무의 품위가 일정하지 못한 모습을 보이면서 품위간 가격차가 크게 형성되었습니다. 김장용 천수무는 전년에 비해 품위가 떨어지는 경향을 보여 천수무 소비도 다소 저하되는 경향을 보였습니다.

▶ 품목명 : 무 (대아청과)

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 예상되는 주출하처 전망

품종별 출하비중은 가을무와 다발무가 각각 25%~30%이내, 제주 월동무가 40%~50%가량을 차지할 것으로 예상되며, 박스무 및 마대무는 고창, 영암, 무안, 나주, 경기 평택 및 전라도, 충청도, 강원도, 경기도 등지에서 일부 출하되겠습니다. 다발무는 고창지역을 비롯해 부안, 무안, 영암 등 전라도와 충청도 일부 지역에서 꾸준히 출하되겠으며 제주 월동무가 초순부터 일부 출하를 시작하다가 중순 이후 본격적인 출하를 보이면서 반입량 점차 증가할 것으로 예상됩니다.

▶ 산지 작황실태 및 반입량에 관한 전망(전월대비 추정)

다발무는 추위가 시작되면서 상품성(냉해, 청시듬 등) 저하가 심하게 나타나 하우스 물량 위주로 출하되겠으며, 상품성 부진한 물량은 마대로 작업 전환되어 출하되겠습니다. 제주 월동무는 정식 초기 태풍과 폭우로 인해 전체 재배 면적(약 1,200만평) 중 추석 전에 파종이 이루어진 700만평을 제외하고 약 500만평 가량 재파종이 이루어진 것으로 파악되며, 재파종 된 물량 중에도 생육 자체가 부진하여 실제 출하되는 물량은 예년 대비 많지 않을 것으로 예상됩니다. 상품성 또한 예년 대비 다소 떨어지는 것으로 파악되어 태풍 전 파종된 물량은 뿌리가 흔들리면서 상품성(기형, 곤자리, 잔뿌리) 저하가 심하게 나타날 것으로 보이며, 태풍 이후 파종된 물량은 기온이 떨어지면서 생육이 부진하여 출하 지연이 예상됩니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등

제주 월동무 생육부진으로 인해 12월 출하되는 물량은 전년대비 감소할 것으로 예상됩니다. 다발무는 김장이후 산지 기온이 떨어지면서 청이 고사되어 전반적인 상품성 부진으로 마대 작업되어 출하되는 물량이 증가할 것으로 보입니다.

시장

동향

▶ 경락가격에 관한 전망

다발무 출하가 감소세를 보일 것으로 예상되나 상품성(청시듬, 곤자리, 기형, 먹통) 저하가 발생하면서 소비자 구매력 부진하게 형성되면서 시세 내림세를 형성할 것으로 보이며, 상품성 우수한 박스무 및 제주 월동무가 소비자 선호도 좋아지면서 시세가 전년 대비 오름세를 형성할 것으로 예상됩니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

김치공장, 식당, 요식업체, 급식업체 납품 위주로 거래가 되겠으며, 주중 이후 일선 학교 방학의 영향으로 급식 납품은 감소할 것으로 보입니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견

다발무는 김장이후 산지 기온이 떨어지면서 청이 고사되어 전반적인 상품성 부진으로 소비가 둔화될 것으로 보이며. 제주 월동무도 재파종 및 생육부진으로 인해 반입량 감소할 것으로 보여 시장 소비 원활하게 이루어질 것으로 예상됩니다.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망

(단위 : 원)

구 분	상품	중품	하품
박스무	16,000	14,000	10,000
월동무	20,000	16,000	11,000

▶ 품목명 : 대파 (대아청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주 출하지역 분포 현황 11월 21일 현재 경기인근(이천, 안성, 여주, 평택 등 약 47%), 강원도(평창, 철원, 양구 등 약 39%)에서 주 출하되었으며, 그 외 전라도(영광, 부안, 진도, 해남 등), 충청도(서산, 음성, 충주, 청주 등)에서 일부 반입되었습니다. 월초 한파 이후 대파 잎 변색 등이 나타나면서 전반적인 상품성이 전월에 비해 저하된 상황에서 전년 대비 출하 비중이 줄어든 강원도 대파가 왕대파로 상품 시세를 주도하였습니다. 월말에는 강원도 출하 물량이 더욱 감소하고 전남 영광 및 진도 대파 비중이 크게 늘어날 것으로 예측됩니다.
		▶ 출하지역 작황실태 월 초 한파 이후 강원도 대파의 경우 잎 변색 등이 나타났으나 대가 굵고 연백부가 길어 상품 품위 주 형성 경기도/충청도 대파는 일부 상품성이 우수한 물량을 제외하곤 중상품에서 중하품대 품위 형성 11월 중순 일부 반입 된 진도, 영광 물량은 아직 출하 초기로 인해 잔파 비중이 매우 높음
		▶ 전년 또는 전월대비 비교의견 등(특이사항) 올해는 경기도 인근 물량 출하가 전년에 비해 늦게 까지 이어지고 있고 오히려 강원도 물량 출하 마무리가 더 빨라지면서 경기도 인근 출하 비중이 강원도 출하 비중을 앞섰습니다. 또한 영광 등 전남 출하 시기가 전년 보다 다소 늦어지는 상황입니다.
	시장 동향	▶ 경락가격 추세에 관한 의견 월 초반에는 잦은 비와 일시적인 한파 영향으로 정상 출하되지 못하면서 일일 시세 증감이 크게 나타났으나 예상 보다 낮은 시세를 형성한 반면, 10일 이후부터 김장 성수기 돌입 등으로 대파 수요가 늘어나면서 오름세로 전환 된 이후 강세장을 지속하고 있습니다. 11월 21일까지 상품 평균 시세는 전년 동기간 대비 단당 약 800원 높은 2,280원을 형성하고 있습니다.
		▶ 주요 분산처 분포 및 동향 우수품(왕대파) 대파인 특/상품은 직판시장, 외부시장 위주로 분산되었으며, 중/하품은 납품업체, 급식업체, 외식업체, 중소형마트, 소매상 등으로 거래가 이루어졌습니다. 또한 대형마트 등의 김장 성수기 세일 행사로 일부 대량 소비가 세일 기간 중 일부 이루어졌습니다.
		▶ 전년 또는 전월 비교의견 전년 동기간 대비 당사 출하량은 소폭 증가하였으나 올해 강원도, 경기도 등 대파 생산량이 전년 대비 감소하면서 전국 출하량은 줄어들어 가락시장 시세는 전년 동기간 대비 매우 높게 형성되고 있습니다.

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

강원도와 경기도 지역 물량은 대부분 11월말부로 마무리 되겠으며, 12월들어서는 전남 영광, 진도 지역 물량 출하가 크게 늘어나겠으며, 중순부터는 전남 신안 지역 물량 출하도 본격 시작 될 것으로 예측됩니다.

(신안 지역 출하 시기는 전년에 비해 다소 늦어 질 것으로 전망)

▶ 산지 작황실태 및 반입량에 관한 전망(전월 또는 전년(평년) 대비 추정)

여름철 고온 및 가뭄 영향과 10월 초 늦은 태풍 영향으로 전남 영광, 진도, 신안 지역 대파들의 작황은 매우 좋지 않은 상황입니다. 작황 부진으로 인해 전년에 비해 평당 생산 단수도 크게 감소 할 것으로 전망되며, 특히 왕대파 비중이 매우 적을 것으로 예측되고 있습니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등

- 전년에 비해 작황 및 생육 부진으로 실제 생산량은 크게 감소 전망

- 특히, 왕대파 비중이 매우 적을 것으로 예측

- 생산량 감소 전망에 따라 포전매매 가격 또한 매우 높게 형성 중

시장

동향

▶ 경락가격에 관한 전망

12월 중순 전까지는 전남 영광 및 진도 대파 출하가 크게 늘어나는데다 강원도 왕대파가 마무리 되면서 왕대파 비중이 급감하여 전반적인 품위별 시세는 11월 하순 보다는 떨어 질 것으로 예상되나 중순 이후에는 상품성이 우수한 신안 대파 출하가 늘어나고 시세 하락으로 중상품 이하 물량 출하가 일부 조절 될 것으로 보이며, 수요 또한 연말 분위기로 다소 증가 할 것으로 예상 돼 오름세를 형성 할 것으로 전망됩니다.

따라서 12월 중순까지는 11월 하순에 비해 약세장을 형성하고 중순 이후에는 11월 하순 정도의 시세 형성이 예상되는 바 12월 평균 시세는 11월 21일 현재 평균 시세와 비슷한 수준을 보일 것으로 전망됩니다.

산지 생산량 및 작황 상태 등을 볼때 전망 시세 보다 높게 예측하는게 맞겠지만 김영란법으로 인해 연말 수요가 전년 동기간에 비해 다소 위축 될 것으로 보이고 현재의 강세장 영향으로 중국산 대파 수입이 늘어나고 있어 이같은 국내산 대파 소비 감소 요인으로 인해 다소 낮게 시세를 전망하였습니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

직판시장, 외부시장, 납품업체, 급식업체, 외식업체, 대형마트, 중소형마트, 소매상등 연중 큰 변화는 없으나 월 초순 김장 성수기가 마무리되고 일선학교 방학으로 거래처들의 전반적인 주문량은 감소 할 것으로 예상됩니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견

12월 평균 시세는 11월과 비슷 할 것으로 보이며, 전년 동기간에 비해서는 단당 약 300원 이상 높을 것으로 전망

소비 측면에서는 김영란법 시행으로 소비 위축되고 수입산 대파 증가로 국내산 대파 수요 감소 될 것으로 예측

가격전망

▶ 가격전망

(단위 : 원)

상품	중품	하품
2,300	2,000	1,600

▶ 품목명 : 쪽파 (대아청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주 출하지역 분포 현황 흙쪽파는 서천(57%), 예산(26%)에서 주 출하되었으며 그 외 충남(아산/보령/서산/부여), 경기(화성/이천)에서 일부 출하되었습니다. 깐쪽파는 아산(34%), 예산(33%)에서 주 출하되었으며 그 외 충남(보령/서천/서산/당진), 제주에서 일부 출하되었습니다.
		▶ 출하지역 작황실태 쪽파 주 출하산지 충청권 재배면적은 전년과 비슷한 수준이었으며 전반적인 작황상태는 양호하였으나 시세가 높게 형성되면서 작업이 일부 앞당겨진 상황이었으며 한파 이후 기온상승으로 끝마름 및 변색으로 상품성 미흡한 쪽파 물량이 월 중반이후 증가하는 모습을 보였습니다.
		▶ 전년 또는 전월대비 비교의견 등(특이사항) 지난 태풍의 영향으로 전남 보성 산물쪽파 산지 피해로 시장내 반입량이 평년대비 감소하면서 대체 품목인 박스(1kg) 흙쪽파 소비수요 크게 증가로 시세가 지속 상승세 형성되면서 반입량은 전월 및 평년대비 크게 증가하였습니다.
	시장 동향	▶ 경락가격 추세에 관한 의견 흙쪽파 반입량은 전월대비 크게 증가하였으나 시장내 산물쪽파 물량 감소의 영향과 김장시즌 시작되어 시세는 전월대비 큰 폭의 오름세로 형성되었으며 깐쪽파도 물량은 비슷하였으나 산물쪽파 물량 감소와 흙쪽파 고시세 형성으로 흙쪽파 위주 작업되면서 소비량대비 물량 많지 않아 시세는 오름세로 형성되었습니다.
		▶ 주요 분산처 분포 및 동향 직판시장, 외부시장, 납품업체, 급식업체, 외식업체, 대형마트, 중소형마트, 소매상 등
		▶ 전년 또는 전월 비교의견 전년대비 흙쪽파 반입량은 증가하였으나 시장내 전체 쪽파 반입량이 많지 않았으며 산물쪽파 소비처 물량 당사 구입등으로 시세는 지속적으로 높게 형성되면서 전월대비 흙/깐쪽파 시세가 오름세로 형성되었습니다. <11월 쪽파 평균 도매가격(11/21일 까지 평균>
		흙쪽파(10kg)	상품	중품	하품
			63,000원	52,000원	38,000원
		깐쪽파(10kg)	상품	중품	하품
			88,000원	73,000원	54,000원

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

흙쪽파는 서천, 예산, 아산에서 주 출하되겠으며 그 외 지역 반입량은 많지 않겠습니다. 깐쪽파도 충남일대(아산/예산/보령/서천/서산/당진등)에서 주 출하예상되며 제주지역 쪽파물량은 소량씩 지속적으로 증가할 것으로 전망됩니다.

▶ 산지 작황실태 및 반입량에 관한 전망(전월 또는 전년(평년) 대비 추정)

충청권 일부지역 노지 쪽파 작업량이 감소하여 반입량은 11월대비 감소로 예상되며 제주지역도 정상적인 작업 및 출하에 다소 어려움이 있을 것으로 보여져 전체 반입물량은 감소하겠습니다. 생육기 작황상태가 고르지 못하면서 저하품 반입이 병행될 것으로 전망됩니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등

산지 재배면적은 비슷한 수준이나 김장성수기 물량 작업마무리와 고시세로 작업이 앞당겨지면서 반입량은 11월대비 흙쪽파위주로 감소가 예상됩니다. 깐쪽파도 소폭 감소로 예상되나 제주지역 물량 비중이 다소 증가할 것으로 전망됩니다.

시장

동향

▶ 경락가격에 관한 전망

김장 성수기 시즌 마무리되고 12월중 일선학교들이 방학을 시작하면서 소비지 구매 수요는 크게 감소할 것으로 예상됩니다. 노지 쪽파 반입량은 전월대비 크게 감소할 것으로 예상되면서 시세는 전년대비 강보합세 또는 소폭 오름시세 전망됩니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

직판시장, 외부시장, 납품업체, 급식업체, 외식업체, 대형마트, 중소형마트, 소매상 등

▶ 전년 또는 전월 비교의견

노지 쪽파 주 출하지역인 서천, 보령 지역 반입량은 크게 감소하겠으며 제주지역 겨울 쪽파도 재배면적이 다소 감소하였고 작황부진등으로 반입량이 감소로 예상됩니다. 전월대비 김장 소비 수요 크게 감소할 것으로 예상됩니다.

가격전망

▶ 가격전망

(단위 : 원)

구 분	상품	중품	하품
흙쪽파	45,000	35,000	25,000
깐쪽파	60,000	45,000	30,000

▶ 품목명 : 당근 (농협가락공판장)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주 출하지역 분포 현황 - 충북 영동, 구미 선산, 김천, 서산, 고랭지 일부 지역
		▶ 출하지역 작황실태 - 강원도 고랭지 당근의 파종 후에 잦은 우기로 일조량이 부족해지며 작황은 지역별로 등급별 품위 차이가 크고 생산량도 전년대비 20% 이상 감소
		▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항) - 고랭지 지역의 재배면적대비 생산량이 전년에 비해 예상보다 큰 폭으로 감소하면서 작업시기를 늦추고 이에 따른 경락가격 또한 큰 폭으로 상승
	시장 동향	▶ 경락가격 추세에 관한 의견 - 고랭지 당근의 출하가 마무리 시점으로 중부 지방(영동, 선산 등)의 물량이 출하되고 있으나 반입물량의 감소로 시세는 계속해 초강세가 유지될 것으로 판단됨
		▶ 전년 또는 전월 비교의견 - 매년 10월 하순부터 11월 하순까지는 김장철 및 중부지방의 물량과 겹치면서 매기부진에 따른 가격하락을 예상하였으나, 제주지역의 작황이 예년보다 좋지 않고 작업시기 또한 늦어지며 예상보다는 큰 폭으로 상승
		▶ 주요 분산처(소비처) 분포 및 동향 - 대형유통업체 납품, 군납 및 식자재, 학교급식 등 업자들이 가격하락을 예상하고 구매를 기피하였으나 가격이 상승하며 적극 구매에 나섬

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산지

동향

▶ 예상되는 주출하처 전망

- 제주 지역 재배면적이 1,600ha로 (구좌 1,100~1,200ha, 성산 150~200ha, 김녕 30~50ha) 예년과 비슷

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 파종기 이후 잦은 비로 일조량이 부족하였고 그 이후 가뭄으로 인한 생육부진으로 발아가 덜 되면서 면적의 5~60% 정도가 재파종되었음. 전체면적은 전년대비 40% 정도 감소할 것으로 예상

▶ 전년 동월 또는 전월대비 비교의견 등(특이사항)

- 매년 11월 중순경 초도물량이 시장에 반입이 되었으나 올해는 작업시기 또한 20일정도 늦어질 것으로 보여지며 생산자들의 기대심리가 그 어느 때보다 높음

시장

동향

▶ 전월대비 경락가격에 관한 전망

- 현재 6~7만원 대 형성이 되고 있으나 제주 지역 물량이 출하되는 시점에는 동절기 비수기로 항상 수요가 감소하였음에도 가격이 더 상승할 것으로 봄.

▶ 전년 동월대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 전년에 상품기준 22,000~25,000원에 시세가 형성되었으며 올해는 강원 지역 및 중부, 제주 지방까지 기상이변 및 일조량 부족으로 초강세 유지 전망

▶ 주요 분산처(소비처) 분포 및 동향

- 고단가로 인한 식자재 및 군납업자들의 다른 품목으로 대체 및 물량감축으로 소비는 감소할 것으로 전망

가격전망

▶ 가격전망

(단위 : 원)

상순	중순	하순	평균
80,000	80,000	70,000	75,000

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주출하지역 분포 현황 - 강원도 : 강릉,평창,홍천,춘천 40% - 경상도 : 영주,상주 20% - 충청도 : 당진,괴산,서산 20% - 전라도 : 보성,영광,김제(가을 이모작감자 )20%
		▶ 출하지역 작황 실태 - 강원감자 : 강원도 단위농협 기계선별감자(강원감자조합)가 지속적으로 출하되고 있으며 홍천내면의 무, 배추 밑의 이모작감자, 수집상 및 일반생산자 물량 출하 중 - 저장감자 : 경상도지역 단감 창고분 출하되고 충청도 지역 봄저장감자 출하 - 가을이모작감자 : 주로 전라도 지역에서 출하되며 금년 잦은비와 10월태풍의 영향으로 인해 작황이 매우 부진해 영광,김제 지역은 출하가 미미했고 보성지역은 지속적으로 출하중입니다 .
		▶ 전월 대비 비교의견 등(특이사항) - 강원도 전지역 현지작업 출하는 종료가 되었고 가저장감자및 기계선별감자 또한 시세상승으로 인해 경상도지역의 감자가 소폭증가 가을 이모작감자 출하가 시작되었으나 작황 부진 및 수확지연으로 12월로 밀려 출하량이 감소하였습니다.
	시장 동향	▶ 경락 가격추세에 관한 의견 - 강원도 현지감자가 지속적으로 출하되고 있으며 시세는 왕왕,왕특은 강세 특,상,중은 소폭오름세가 형성되었습니다. 시장반입량 감소로 인해 시세가 전월대비 약 5,000원 이상 상승하였습니다.
		▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명 - 저장감자는 전월 예상가격 동향보다 약 3,000원 정도 상승하였습니다 (이유는 경상도지역의 고품질 감자 출하가 시작되었기 때문입니다) - 이모작감자는 현재 4만원 초반에 형성돼 예상가격과 비슷합니다
		▶주요 분산처 분포 및 동향 - 대형유통업체: 제과업체는 계약재배물량확보 대형할인마트는 산지수매로 인한 물량확보, 일부 시장구매 - 식자재, 소형마트 : 전량 시장구매

▶ 품목명 : 감자 (한국청과)

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동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 저장감자 : 강원도(고냉지 저장감자),경상도(하지감자)

- 이모작감자 : 보성,해남,영광

- 겨울감자 : 제주도(구좌, 대정)

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 강원도 감자 : 홍천지역 작황은 다소 좋지 못 해 수확량감소(평당7kg)

- 전라도 이모작감자 : 수량이 적고 과가 비대해서 상품성이 떨어지고 수확시기가 늦어져 보성, 해남이 12월에도 작업을 하고 김천조마지역 하우스감자도 잘고 더덕이가 심해 작황이 좋지 못 함

- 제주도감자 : 금년 태풍 차바로 인해 60~70% 파작한 상태로 수확량은 전년대비 약 30%수준으로 파악됩니다

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전월비교: 저장감자 출하량증가, 보성, 해남 이모작감자 출하시작(초순경) 제주도 겨울감자 12월 중순이후 출하시작

- 전년비교: 저장감자 출하량 감소,이모작 감자 작황 부진 및 수확시기지연으로  출하물량 감소전망

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

- 저장감자 물량조절로 인해 시세는 강세가 전망되고 이모작감자 물량부족으로 강세가 전망됨 하우스 이모작감자 첫 시세는 46,000워 제주감자 첫 시세 약 70,000원 예상됩니다

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 전년비교 : 저장감자 전년도보다 약25%정도 강세형성 전망

보성, 해남, 김천 이모작감자 강세 전망

제주감자 품귀현상으로 초강세 전망

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 대형 유통업체 : 계약재배와 수매로 물량수집

- 식자재업체, 소형마트, 도보장사치 : 전량 시장구매

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망(원단위 기재)

(단위 : 원)

구분	상순	중순	하순
저장 감자	25,000~35,000
이모작 감자	35,000~50,000
제주도 감자	45,000~70,000

▶ 품목명 : 고구마 (한국청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주출하지역 분포 현황 경기도 : 익산, 여주, 이천 50% 충청도 : 논산,당진 20% 전라도 : 영암, 고창, 해남 30%
		▶ 출하지역 작황 실태 - 경기, 충청 : 파종후 고구마 형성시기와 생육시기에 극심한 가뭄으로 인해 작황은 매우 좋지 않음 (과형성이 작고 색택이 옅음) - 전라남도 : 비교적 비가 알맞게 오고 태풍등 큰피해가 없어 풍작 (수확시기 잦은 비로 인해 색택이 연하고 끝무름 현상 발생) * 금년 호박고구마 재배 면적 감소 및 작황부진으로 생산물량감소
		▶ 전월 대비 비교의견 등(특이사항) - 전월(10월)에는 수확작업이 본격적으로 이루어져 작업비를 충당하기위해 출하작업을 지속적으로 하였으나 11월에는 수확이 끝나 저장이 된 상태고 시세가 약해 출하물량이 전체적으로 감소하였습니다(시세관망)
	시장 동향	▶ 경락 가격추세에 관한 의견 - 밤,호박밤,황금고구마 : 밤고구마 계열의 고구마는 감소하였으나 소비부진으로 인해 지속적인 약세가 형성되었고 냉해피해 고구마 출하로 전제적인 시세하락 - 호박,풍원미고구마 : 올해 호박고구마 작황이 매우좋치않아 상품성이 떨어졌으나 물량부족으로 인해 강세가 형성되었으며 특히 신품종인 풍원미는 호박고구마 대체고구마로 인기가 좋았습니다
		▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명 -
		▶주요 분산처 분포 및 동향 - 대형유통업체: 산지 직거래로 시장구매량이 적음 - 식자재,소형마트 : 시장 물량 대부분 소비처이며 일부 튀김류나 제과류는 납품으로 분산되었습니다

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동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 경기도 : 여주, 이천, 장호원

- 충청도 : 온양, 아산, 논산, 당진, 태안, 서산

- 전라도 : 익산, 김제, 고창, 영암, 해남

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 경기, 충청 : 극심한 가뭄으로 인해 작황이 저조해 수확시기가 늦어졌고 상품성도 좋지 못함. 호박고구마는 색택은 좋아 졌으나 전체적으로 소과가 많이 수확됨

- 전라남도 : 작황은 매우 좋은 상태이며 주로 11월로 수확 및 저장작업완료

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전월비교: 12월부터 고구마 본격적인 출하시기로 출하물량은 50%증가 전망

- 전년비교: 전년에는 11월 고구마 가격이 매우 좋아 출하물량이 많았으나 금년 극심한 소비부진으로 약세형성 출하물량이 감소 12월에도 전년보다는 약20% 감소가 전망됩니다.

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

-  밤, 호박밤, 황금고구마 : 금년 약세와 수확량 감소로 인해 대형 출하주 출하 물량 조절이 예상돼 물량감소로 전월보다 시세는 약 20% 강세 전망

-  호박, 풍원미 고구마 : 작황 부진으로 출하물량부족이 예상돼 시세는 지속적인 강세가 전망됩니다.

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 밤고구마 계열의 고구마는 전년보다 약세가 전망되고 호박고구마는 전년보다 강세가 전망됩니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 대형유통업체는 이미 수매 및 산지직거래로 물량이 확보가 된 상태로

시장 구매량이 미미할 것으로 전망되며 소형마트 및 식자재납품업체가 시장 물량소비의 대부분이 될 것으로 전망됩니다

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망(원단위 기재)

(단위 : 원)

구분	상순	중순	하순
호박고구마	25,000~50,000	30,000~55,000
밤고구마	18,000~35,000	20,000~35,000

▶ 품목명 : 브로콜리 (서울청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주 출하지역 분포 현황 제주일원 45%, 충북일원 35%, 강원일원15% 전라도 5%
		▶ 출하지역 작황 실태 11월 주산지인 제주지역의 태풍에 의한 작황부진 및 충북지역의 고온에 의한 작황 부진으로 전체적인 출하물량 감소하였으며, 11월 중순이후 제주지역 출하 물량 소폭 증가 하였으나, 상대적으로 충북지역의 출하물량 감소폭이 커 11월 전체적인 출하물량 전년대비 30%정도 감소함.
		▶ 전월 대비 비교의견 등 (특이사항) 고온피해로 인해 중부권(충북, 강원) 출하물량 지속적인 감소세 형성 되었으며, 제주지역 또한 태풍 및 돌풍으로 인해 출하물량 감소세 지속 예상됨.
	시장 동향	▶ 경락 가격추세에 관한 의견 월초 주출하지역인 충북일원의 고온에 의한 작황부직으로 상품기준 58,000 ~40,000원 형성되었으나, 중순이후 제주지역 출하시작으로 상품기준 40,000 ~30,000원 경락단가 하락세로 반전 하였으며, 월말로 가면서 수도권 김장으로 인해 소비감소세 형성돼 상품기준 30,000 ~ 25,000원 으로 시세 하락함.
		▶ 전월가격전망과 실제가격과 차이 여부 등 비교 설명 평년대비 고온으로 인한 작황부진으로 출하물량 큰 폭의 감소세 보이고 있어 경락단가 상승세 지속 예상 하였으나, 주산지인 충북 제천지역의 상품성 저하에 따른 소비감소로 중순이후 시세 하락세 형성됨.
		▶주요 분산처(소비처) 분포 및 동향 대형 식자재 납품 구매 및 일선 중소마트 소비가 주류를 형성하고 있으며, 고온 피해에 따른 상품성 저하 및 수도권 김장으로 인해 소비둔화세 형성됨.

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동향

▶ 예상되는 주출하처 전망

제주 일원 80% , 충북일원 10% , 전라도 10%

* 기후적 특성(생육적정온도 15도 ~ 25도)에 따라 주산지를 달리하고 있으며, 11월 까지 주산지 형성하고 있는 제천지역이 고온 피해로 인해 평년대비 저장을 하지 못해 출하물량 감소 예상됨.

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

동절기 주산지인 제주지역의 11월 태풍 및 돌풍으로 작황 부진한 상황에서 중부권 저장 상품 또한 고온피해로 인한 상품성 저하로 저장을 하지 못해 전체적인 출하물량 큰 폭의 감소 예상됨.

▶ 전년 동월 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

수입(중국산) 브로커리는 중국내 내수 증가로 수입단가(22,000 ~ 23,000)대로전체적인 출하물량 감소할 것으로 예상됨.

시장

동향

▶ 전월대비 경락가격에 관한 전망

중순이후 수도권 김장으로 인한 소비둔화로 시세 하락세 형성되었으나, 평년대비 출하물량 큰 폭의 감소세 예상되어 시세는 상승 할 것으로 예상됨.

▶ 주요 분산처(소비처) 분포 및 동향에 관한 전망

상순 수권도 김장 마무리 및 경기둔화로 소비 감소 예상되나, 중순이후 대형마트 및 일선마트의 연말 세일로 인해 소비증가세 예상됨.

▶ 전년 동월대비 가격등락 비교 전망과 사유

전년도, 주산지인 제주지역의 우천 및 고온으로 상품성 저하 및 출하물량 증가로 시세 15,000 ~ 20,000원 형성 되었으나, 금년 11월 태풍 및 돌풍에 의한 작황 부진 및 중부권 저장 브로커리 물량 감소로 전체적인 출하물량 감소세 예상되어 시세는 전년대비 50 % ~ 100% 정도 상승 할 것으로 예상됨.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 예상 평균가

(단위 : 원/8kg)

구분	상순	중순	하순
브로콜리	25,000~35,000	30,000~40,000	30,000~40,000

▶ 품목명 : 시금치, 갓 (동화청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주 출하지역 분포 현황 - 시금치 : 경기 ( 포천 , 남양주 ) 70% 전남 ( 무안 , 신안 , 여수 ) 30% - 갓 : 경기 ( 포천 , 남양주 , 고양 ) 80% 전남 ( 무안 , 여수 ) 20%
		▶ 출하지역 작황 실태 - 경기도 (하우스) 전년대비 재배면적 소폭 감소하였으며 작황 상황 좋음. - 전라도 (노지재배) 재배면적은 비슷하였으나 잦은 비로 작황 상황 안좋음.
		▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항) - 전월에는 주 출하처가 경기도지역 출하량이 대부분이었고 당월 하순부터 전라도 및 경상도에서 부분적으로 동절기 시금치, 갓 출하 시작 됨.
	시장 동향	▶ 경락 가격추세에 관한 의견 - 시금치: 지방 시금치 출하시기 지연으로 초순과 중순 상승세 형성. - 갓 : 초순과 중순 김장철 주문량 증가로 상승세 형성.
		▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명
		▶주요 분산처 분포 및 동향 - 중소형 마트 거래: 김장철 주문량 증가로 특품 갓 (엇단) 위주로 판매 - 지방 시장 거래 : 지방 시금치 출하 지연으로 경기지역 단 시금치 위주로 판매

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▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 시금치 : 경기(포천, 남양주 )20% 전남(무안, 신안, 여수) 60% 경남(남해, 포항)3 0%

- 갓 : 경기 (포천, 남양주, 고양) 50% 전남 (무안, 여수) 50%

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 시금치 : 경기 (하우스) 물량 감소. 전남 (노지재배) 물량 증가

- 갓 : 경기 (하우스) 물량 감소 전남 (노지재배) 물량 증가

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전년대비 지방물량 잦은 우천으로 작황이 안 좋아 물량 감소 전망.

- 경기지역 하우스 물량은 전년과 비슷할 것으로 전망.

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

- 시금치 : 지방 시금치물량 출하로 경기지역 시금치 하락세 전망

- 갓 : 김장철 마무리 단계로 시세는 하락세 전망

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 시금치 : 전년대비 출하 물량 감소로 시세는 상승세 전망

- 갓 : 전년대비 재배면적 감소로 출하 물량 감소하여 상승세 전망

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 지방 외부 시장 판매는 증가할 것으로 전망되며 , 식자재 및 김치공장 납품은 감소할 것으로 전망

가격전망

▶ 특품(상위 30%)기준 순별 가격전망

(단위 : 원)

규 격	상순	중순	하순
시금치단	600~800	400~700
섬초	45,000~70,000	30,000~50,000
갓(box)	18,000~25,000	10,000~15,000

▶ 품목명 : 사과 (서울청과)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주출하지역 분포 현황 - 경북 : 청송, 영천, 의성, 상주, 영주 (40%) - 충북 : 영동, 보은, 충주, 괴산, 음성 (40%) - 전북 : 무주, 장수(20%)
		▶ 출하지역 작황 실태 - 경상도 일원 수집상인 위주의 거래가 되고 있으며 1차선별후 저장시기로 경상도 일원보다는 충청도 일원, 전라도일원 출하가 활발하였습니다.
		▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항) - 전년대비 사과 대과(25~30과) 비중이 크게 증가하였고 경도가 약한 상황이며 색택이 붙지 않은 상황으로 산지 수집상 및 개인농가 출하 및 저장에 대한 고민이 많은 상황입니다.
	시장 동향	▶ 경락 가격추세에 관한 의견 - 경기 침체 등으로 소비가 힘든 상황이며 출하상품 역시 1차 선별 후 상, 중품 품위의 출하가 이루어지기 때문에 시세는 전년대비 약세를 보이고 있습니다.
		▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명 - 장기 저장이 가능하기에 개인농사 및 수집상인이 시세흐름을 주시한 후 출하를 하여 물량 조절될 것이며 당일의 물량에 따라 시세차이가 나타날 것으로 보입니다.
		▶주요 분산처 분포 및 동향 - 11월 경기침체 및 김장철로 소비가 부진하였으나 11월말 대형유통업체의 매출신장을 위해 중, 소과 위주의 봉지사과 행사가 계획되고 있으며 일반마트의 경우 대과위주의 알당 판매를 하고 있으나 소비가 좋은 편은 아닌 상황입니다.

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▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 경북:청송,영천,의성,상주,영주(70%)

- 충북:영동,보은,충주,괴산,음성(30%)

전라도 일원 포전매매가 마무리되어 출하 종료될 것으로 보이며 충청도일원은 꾸준히 출하될 것으로 보입니다. 경상권은 수집상인보다는 개인농가 출하비중이 증가할 것으로 보입니다.

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 전반적으로 올해 대과(25~30과)비중이 증가하여 개인농가 및 수집상인들의 특품의 경우 저온창고로 입고하고 상, 중품 출하물량이 늘어날 것으로 보여 전체적인 출하물량은 소폭 감소할 것으로 보입니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전년 전국적인 생산톤수(60만 톤)는 비슷하나 전년대비 대과비중이 증가하고 상품위주가 전반적으로 안 좋은 관계로 산지출하 시기를 늦출 것으로 보입니다.

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

- 물량이 감소하면서 구색상품으로 전환되어 특품의 경우 전월보다 강세를,상, 중품의 경우 보합세를 보일 것으로 전망됩니다.

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 경기가 힘든 상황에서 각 소비처 매출신장을 위해 특품위주의 거래가 있을 것으로 보여 특품의 경우 강세를 예상하며 상, 중품은 행사용, 식자재 소비 예상합니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 12월 연말 분위기가 침체된 가운데 각 소비처 적극적인 행사 및 판매를 보일 것으로 예상하지만 소비심리 위축으로 인해 소비가 활발하지 않을 걸로 보입니다.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망

① 특품

(단위 : 원)

규 격	가격	규격	가격
21~25과	50,000~55,000	26~30과	45,000~48,000
31~35과	38,000~42,000	36~40과	32,000~35,000

② 상품

(단위 : 원)

규 격	가격	규격	가격
21~25과	22,000~25,000	26~30과	20,000~22,000
31~35과	18,000~20,000	36~40과	15,000~18,000

▶ 품목명 : 감귤 (중앙청과)

당

월

11

월

산지

동향

▶ 주출하지역 분포 현황

- 제주시 30%, 서귀포 70%

▶ 출하지역 작황 실태

- 서귀포지역은 월초 극조생감귤이 마무리된 이후 일반조생감귤로 품종전환이 이뤄졌으며 제주시지역의 경우 극조생감귤 출하가 초.중순까지 이뤄졌습니다. 금년 일반조생감귤의 생산량은 서귀포지역 해걸이 현상과 맞물려 여름철 고온현상 및 태풍피해와 맞물리면서 감소한 것으로 보이나 잦은 우천으로 산도가 저하되면서 저장력이 떨어진 가운데 전년 냉해피해에 따른 불안심리 작용으로 지속적인 수확 및 출하가 이뤄지고 있습니다.

▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항)

- 일반조생감귤의 출하가 본격적으로 시작되면서 극조생감귤대비 저장력 향상 등 상품성은 향상되어진 것으로 보이나 생산량 감소에 따른 포전매매가는 고단가 형성이 이뤄지고 있는 것으로 보입니다.

시장

동향

▶ 경락 가격추세에 관한 의견

(단위 : 원)

규 격	상순	중순	하순
S등급(5KG)	9,000~	9,000~	8,000~

.

▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명

- 월말부터 이뤄질 것으로 전망했던 김장철 과일수요 감소현상이 중순부터 나타나면서 전월 가격전망대비 중순 시세예상대비 다소 약하게 형성된 것으로 보입니다.

▶주요 분산처 분포 및 동향

- 중.소형 마트를 중심으로 재래시장 판매가 이뤄지고 있습니다.

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동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 제주시 30%, 서귀포 70%

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 조생감귤의 생산량은 예상생산량 대비 약 20~30%정도 감소할 것으로 예상되며 특히 서귀포지역의 경우 해걸이 현상과 맞물리면서 생산량이 크게 감소할 것으로 보입니다.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전년 11월 잦은 우천으로 인한 수확 지연 후 냉해피해를 입음에 따라 금년의 경우 지속적인 수확 및 출하가 이뤄지면서 꾸준한 물량출하가 이뤄질 것으로 보입니다 .

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

-  12월로 들어서면서 김장철 이후 과일수요는 증가할 것으로 예상되는 가운데 딸기를 제외한 과일 출하량이 감소하면서 시세는 전월대비 상승할 것으로 전망됩니다.

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 전년 산지 냉해피해등으로 인한 상품성 하락으로 약세의 시세형성을 보였으나 금년 이상현상이 없는한 전년 동월대비 강세의 시세형성을 보일 것으로 전망됩니다.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 노지감귤의 출하로 중.소형마트 및 재래시장 판매 등 다양한 소비처 판매가 이뤄질 것으로 보입니다.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망

(단위 : 원)

규 격	상순	중순	하순
조생감귤 S등급(5KG)	9,000~12,000	10,000~13,000	10,000~13,000

▶ 품목명 : 딸기 (장원유통)

당 월 11 월	산지 동향	▶ 주출하지역 분포 현황 경남: 산청, 진주, 사천, 거창 일원(80%) 충남: 홍성, 부여, 연무 일원(10%) 전북: 순창 일원(5%) 전남: 담양 일원(5%)
		▶ 출하지역 작황 실태 전년도에 비해 전체적인 정식면적이 증가하였으나 9~10월 일조량 불량으로 모종이 죽어 약 2주 가량 출하가 늦어지는 상황입니다.
		▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항) 전년도 조기 출하(10월 중순)를 했던 경상도 산청, 전북 순창 일원 지역에서 1화방 이후 2화방이 시작되기 까지 휴식기가 길어 금년도 정식시기를 늦추면서 평년 수준의 출하가 되고 있습니다.
	시장 동향	▶ 경락 가격추세에 관한 의견 11월초 물량이 감소하여 전년대비 120%의 시세를 형성 하였으나 10일 전후로 전국적으로 물량이 출하 되면서 전년과 비슷한 수준의 시세를 형성하고 있습니다.
		▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명 전년대비 물량 증가 시기가 늦어지면서 각 소비처 매출 신장을 위해 여러 가지 행사를 계획하며 소비에 적극적이지만 경기 침체로 인해 소비가 둔화되고 이에 행사임에도 불구하고 매출 신장이 힘들어 각 대형마트끼리 경쟁을 피하고자 행사일정을 조율하고 있는 상황입니다.
		▶주요 분산처 분포 및 동향 대형마트 (e-마트, 홈플러스, 롯데마트 등)은 매출 신장을 위해 적극적으로 행사를 계획하고 있으나 대형유통(백화점 등)은 안정적인 물량 공급 및 품위가 올라올 때까지 다소 소극적인 소비를 보이고 있습니다.

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 출하지역 작황 실태

정식시기가 늦은 지역과 보식(사양된 모종을 뽑고 다시 심는 것)이 많은 지역(경남 거창, 산청, 합천)출하가 증가하며 1화방이 본격적으로 출하될 것으로 보이며 전라도 담양 관내 출하도 시작되어 물량은 크게 증가할 것으로 보입니다.

▶ 주요 분산처 동향

12월 연말 특수로 인해 정기행사 및 주말행사가 꾸준히 계획되고 있으며 제과업체 및 케익 전문점, 음료전문점(설빙 등)이 본격적으로 소비가 시작되면서 소과까지 소비가 활발할 것으로 보입니다.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망

전반적으로 전년보다 물량이 증가할 것으로 보이며 시세는 강보합세를 형성할 것으로 보입니다.

① 2kg 상품

(단위 : 원)

규 격	특품	상품	중품
딸기	22,000~27,000	18,000~22,000	10,000~15,000

② 1kg 상품

(단위 : 원)

규 격	특품	상품	중품
딸기	9,000~11,000	6,000~7,000	3,000~4,000

③ 2kg 특품

(단위 : 원)

규 격	특품	상품	중품
딸기	30,000~35,000	23,000~27,000	18,000~20,000

▶ 품목명 : 명태 (강동수산)

당

월

11

월

산지

동향

▶ 주출하지역 분포 현황

- 주조업 지역은 일본 홋카이도 근해에서 조업하여 수입 하고 있는 실정 이며 생태는 대부분 일본에서 수입 하여 유통 되고 있음.

▶ 출하지역 작황 실태

- 작년 대비 조업량이 30%정도 줄어서 생태 조업 하던 어선들이 오징어와고등어 조업을 하고 있어서 가락시장 입하량이 줄고 있다. 그래서 시세는 작년 대비 박스 당 만 원정도 상승세로 거래 되고 있음..

▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항)

- 전월 대비 입하량은 비슷하며 시세도 비슷하거나 소폭 상승세로 거래

되고 있음.

시장

동향

▶ 경락 가격추세에 관한 의견

(단위 : 원)

규 격	상품(12kg)	중품(10kg)	하품(10kg)
명 태	70,000~80,000	60,000~70,000	50,000~60,000

▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명

- 전월 대비 이번 달 시세는  소폭 상승세로 거래 되었으며 이유는 입하량은비슷하나 판매가 늘어서 소폭 상승세로 거래됨.

▶주요 분산처 분포 및 동향

- 주요 분산처는 재래시장, 대형 마트, 음식점 ,소형 마트  위주로 소비됨.

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 주 출하 지역은 11월과 마찬가지로 대부분 일본산이 출하 될 것으로 예상됨.

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 전월에 비해 입하량은 비슷 하거나 소폭 늘어 날것으로 예상되나 판매도

소폭 늘어서 시세는 소폭 상승세로 거래 될 것으로 보임.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전년 대비 입하량은 30% 가량  줄어 들것으로 보이며 전월 대비 입하량은 소폭 늘어 날것으로 보임.

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

- 전월 대비 명태 입하량이 소폭 늘어 날것으로 보이나 판매도 호조될 것으로 보여서 시세는 전월대비 상품(12kg) 기준 70,000원 ∼ 85,000원 정도로 소폭 상승세로 거래 될  것으로 보임.

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 전월 대비 명태 입하량이 소폭 늘어 날것으로 보이나 판매도 호조될 것으로 보여서 시세는 전월대비 상품(12kg) 기준 70,000원 ∼ 85,000원 정도로 소폭 상승세로 거래 될  것으로 보임.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 주요 분산처는 재래시장, 대형 마트, 음식점, 소형 마트  위주로 소비될 것으로 예상됨.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망

(단위 : 원)

규 격	상순	중순	하순
12kg 상품	70,000~80,000	70,000~80,000	70,000~85,000

▶ 품목명 : 광어 (강동수산)

당

월

11

월

산지

동향

▶ 주출하지역 분포 현황

- 주 출하 지역은 제주산이 95% 이상이고 완도산이 소량 입하 되고 있으며

자연산 광어는 서해안(군산, 서산, 완도 등)과 제주에서도 아주 가끔 출하되고 있으며 그 양은 일주일에 서 너번 출하 되며 출하 될 때마다 300kg -500kg 정도 출하됨.

▶ 출하지역 작황 실태

- 올해 출하량은 작년과 비슷하나 판매 부진으로 인해 광어 값이 작년에 비해 하락세로 거래 되고 있으며 앞으로 조금씩 상승세로 거래 될 것으로 보임.

▶ 전월대비 비교의견 등(특이사항)

- 전월 대비 입하량은 비슷하며 시세는 비슷하나 월말에 가까워 지면서

시세는 소폭 상승세로 거래 될 것으로 보임.

시장

동향

▶ 경락 가격추세에 관한 의견

(단위 : 원)

규 격	가 격	규격	하품(10kg)
소광어(1~1.5kg)	13,000~14,000	중광어(1.7~2.3kg)	14,500~15,500
대광어(2.5~3kg)	16,000~17,000

(월말에 소폭 상승세로 거래될 것으로 봄.)

▶전월가격전망과 실제 가격과 차이 여부 등 비교설명

▶주요 분산처 분포 및 동향

- 주요 분산처는 타 도매시장, 호텔 납품업체, 일식음식점 위주로 소비됨

익

월

12

월

전

망

산지

동향

▶ 예상되는 주 출하처 전망

- 주 출하처는 11월과 마찬가지로 양식 광어는 제주와 완도에서 출하될 것으로 예상되며, 자연산 광어는 서해안과 제주에서 소량 출하 될 것으로 보임.

▶ 주요 산지작황 실태 및 반입량에 관한 전망(전월 대비 추정)

- 입하량은 전월에 비해 늘어 날 것으로 예상 되며 시세는 12월 성수기(크리스마스, 연말 연시)에 접어들어 소폭 상승세로 거래 될 것으로 보임.

▶ 전년 또는 전월 비교의견 등(특이사항)

- 전년 대비 입하량은 비슷할 것으로 보이며 전월 대비 입하량은 소폭 늘어 날 것으로 보임.

시장

동향

▶ 전월대비 경락 가격에 관한 전망

- 전월 대비 양식 광어 입하량은 늘어 날 것으로 보이나 시세는 12월 성수기를 맞이하여  전월 대비 kg당 1,000원 ∼ 2,000원 정도로 소폭 상승세로 거래될 것으로 보임.

▶ 전년 동월 대비 가격등락 비교 전망과 사유

- 현재 물량이 전년 동월 대비 비슷하고 양식 광어 시세가 전년 대비 소폭 하락세로 거래 될 것으로  예상됨.

▶ 주요 분산처 분포 및 동향에 관한 전망

- 주요 분산처는 타 도매시장, 납품업체, 일식 음식점  위주로 소비될 것으로 예상됨.

가격전망

▶ 상품(상위 30%)기준 순별 가격전망

(단위 : 원)

규 격	상순	중순	하순
대광어 (2.7kg 이상)	17,000~18,000	18,000~19,000	18,000~19,000

▶ 품목명 : 패류 (굴, 홍합/가락시장전국출하주협의회)

당 월 11 월	산지동향	▶ 굴 - 주 출하지역 분포 현황 : 고성 및 통영 70%, 남해 15%, 고흥 15% - 출하지역 작황 실태 : 작년과 비슷한 작황 예상됨 - 전월대비 비교 의견 등 : 김장철로 소비가 많이 활성화됨 - 경락 가격 추세에 관한 의견 : 11월 현재 10,000~15,000원/KG - 전월 가격 전망과의 비교 : 전월과 현월 가격 변동 거의 없음 - 주요 분산처 분포 및 동향 : 전통시장, 대/소형마트 위주 소비 중 ▶ 홍합 - 주 출하지역 분포 현황 : 마산/고성/통영 80%, 여수 15%, 남해 5% - 출하지역 작황 실태 : 이번 태풍에 의한 피해가 커 출하에 지장 줄 것 으로 보임 - 전월대비 비교 의견 등 : 입하량 비슷하고 겨울철 소비 늘고 있음 - 경락 가격 추세에 관한 의견 : 11월 현재 15,000원/10KG - 전월 가격 전망과의 비교 : 전월대비 보합세 유지 중 - 주요 분산처 분포 및 동향 : 전통시장, 대/소형마트, 중국음식점 위주 소비 중
익 월 12 월 전 망	시장 동향 ․ 가격전망	▶ 굴 - 예상 주 출하처 전망 : 고성/통영/거제 70%, 남해 15%, 고흥 15% - 주요 산지 작황 실태 등 : 전월에 비해 입하량은 다소 늘 것으로 예상되며, 시세도 상승세로 거래될 것으로 보임. - 전년/전월대비 비교 의견 : 전년대비 입하량은 비슷할 것으로 보이며, 전월대비 입하량은 조금 늘 것으로 보임. - 경락 가격 전망 : 전월대비 입하량은 많을 것으로 보이나, 시세 또한 김장철로 인한 단가 상승 있을 것으로 전망됨 -> 10,000~15,000/KG 전망 - 주요 분산처 분포 및 동향 : 전통시장, 대/소형마트 위주 소비 예상됨 ▶ 홍합 - 예상 주 출하처 전망 : 마산/고성/통영 70%, 여수/남해 30% - 주요 산지 작황 실태 등 : 전월대비 입하량 다소 늘고, 시세 보합세 예상 - 전년/전월대비 비교 의견 : 전년과 입하량 비슷하나, 전월대비 늘어날 것으로 보임. - 경락 가격 전망 : 전월대비 시세 보합세 전망됨 - 주요 분산처 분포 및 동향 : 전통시장, 대/소형마트 위주 소비 예상됨