내 삶을 바꾸는 서울 10년 혁명
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	복지시설 공공급식 지원사업 관련 협조 요청

1. 친환경급식과-10010호(2018.10.4. 도농상생 공공급식 지원사업 개선계획) 관련입니다.

2. 어른신, 장애인, 어린이 등 먹거리 취약계층에 건강하고 안전한 먹거리를 공급하고,“공공급식 지원사업에 대한 복지시설의 참여확산”을 위해 「도농상생 공공급식 지원사업 개선계획」을 수립하여 붙임과 같이 협조사항을 요청하오니, 복지시설 공공급식 추진계획을 수립하여 10.31일까지 제출하여 주시기 바랍니다.

붙  임 1) 도농상생 공공급식 지원사업 추진계획(2016.11. 시장방침) 1부.

2) 도농상생 공공급식 지원사업 개선계획(2018.10. 행정1부시장 방침) 1부.

3) 복지본부 협조사항 1부.

4) 주요보도(슈퍼데스크)지시사항 1부.  끝.

	친환경급식과장
수신자	복지정책과장,어르신복지과장,인생이모작지원과장,장애인복지정책과장,장애인자립지원과장,자활지원과장
주무관			공공급식팀장			친환경급식과장
협조자
시행	친환경급식과-10678	(	2018.10.19.	)	접수	복지정책과-19490	(	2018.10.19.	)
우	04515	서울특별시 중구 덕수궁길 15 (서소문동)	/	http://www.seoul.go.kr
전화	2133-4157	/전송	2133-1428	/	justdoit@seoul.go.kr	/	대시민공개

복지본부 협조사항

□ 복지시설 건강한 먹거리 공급계획 수립

○ 복지부서 친환경농산물 구매목표 설정·관리

－ 건강한 먹거리 공급을 위해서는 반의무적인 구매목표 설정 필요

< 복지시설 친환경 농산물 구매 목표율(안) >

연 도	2018	2019	2020	2021
친환경 농산물 구매율(%)	-	30	40	50

※ 어린이집·지역아동센터 목표 : 50%(’18년) → 60%(’19년) → 70%(’20년~)

○ 공공급식센터 이용방안 마련

－ 복지시설 평가 시 인센티브 부여 등을 통해 친환경 식재료 구매 독려

－ 시장공약(어르신 건강식 제공)과 연계한 공공급식 참여사업 발굴 추진

－ 공공급식 홍보 (자치구 복지부서에 공공급식센터 이용 안내 등 참여 요청)

－ 공공급식 사업설명회 주최 및 참석자 모집 (설명회 주관은 친환경급식과)

※ 9월현재 강동,금천,도봉,성북,노원,강북,서대문구 센터 운영. 12월까지 은평,동작,중랑구 센터 개소 및 ‘19년 3월 송파,영등포구 ’19년 7월 동대문 참여 예정

□ 협조부서

○ 총괄부서 : 복지정책과 - 복지시설 총괄계획 수립 추진

○ 대상부서 : 복지정책과, 어르신복지과, 인생이모작지원과, 장애인복지정책과, 장애인자립지원과, 자활지원과

	공공급식센터 이용 지원사항
① 센터 구매율 60% 이상 시, 1식당 500원 지원 ► 집행기준 : 차액지원금의 20% 이내 조리사 인건비 등 지급 가능(개선기준 13쪽 참조) ② “친환경 쌀”, “한우” 구매 시 단품목 차액지원 ► 친환경 쌀 20kg(1포) 당 6,000원, 한우 1kg 당 22,000원 단품목 차액지원 ► 공공급식 가격과 시설 기존 구매가격 간의 평균 차액단가 지원(1인 250원/1식 한도) ※ ① 1식당 500원 차액지원과 ② 단품목 차액지원은 중복지원 불가(둘 중 하나 선택) ③ 공공급식 먹거리 안전교육 : 공공급식센터에서 시설별 전문강사를 파견하여 시설 이용자 및 종사자 대상 건강한 먹거리 교육 실시 ④ 산지체험 활동 지원 : 밭에서 식탁에 오르기까지의 건강한 먹거리가 재배되는 과정을 견학하고 농촌 문화를 체험하는 등 자치구별 매칭 농촌지자체 현장 체험

주 요 보 도 (9. 5, 수)

[대  변  인]

<자료제공 / 발췌>

③ ‘서울 공공급식’ 먹거리 세계 최고상 받았다 (국민, 세계, 아투)

- 서울시, ‘도농상생 공공급식’이 제4회 밀라노 도시먹거리정책 협약 연례회의에서 먹거리 분야 세계 최고 권위의 상인 ‘밀라노협약상’ 특별상 수상. 특별상 6개 분야 중 ‘먹거리 공급 및 유통’ 분야에서 높은 평가 받아.

- 市, ‘17년부터 자치구․산지 기초단체 1:1 매칭 친환경 농산물 공공급식시설에 제공. 7000여개소에서 30만명 이용

➡ [슈데논의] ‘도농상생 공공급식’의 제도적 의미가 매우 중요한 점을 감안, 현재 7개구에서 25개 전 자치구로 확대하고 그 대상도 어린이 집 위주에서 지역아동센터를 비롯한 복지시설 등으로 넓히는 동시에 행정적 지원이 적절히 이루어 질 수 있도록 관리체계의 개편도 추진하여 ‘도농상생’이라는 정책적 취지가 충분히 확산, 고양될 수 있도록 할 것 (평생교육국)