복지본부 협조사항

□ 복지시설 건강한 먹거리 공급계획 수립

○ 복지부서 친환경농산물 구매목표 설정·관리

－ 건강한 먹거리 공급을 위해서는 반의무적인 구매목표 설정 필요

< 복지시설 친환경 농산물 구매 목표율(안) >

연 도	2018	2019	2020	2021
친환경 농산물 구매율(%)	-	30	40	50

※ 어린이집·지역아동센터 목표 : 50%(’18년) → 60%(’19년) → 70%(’20년~)

○ 공공급식센터 이용방안 마련

－ 복지시설 평가 시 인센티브 부여 등을 통해 친환경 식재료 구매 독려

－ 시장공약(어르신 건강식 제공)과 연계한 공공급식 참여사업 발굴 추진

－ 공공급식 홍보 (자치구 복지부서에 공공급식센터 이용 안내 등 참여 요청)

－ 공공급식 사업설명회 주최 및 참석자 모집 (설명회 주관은 친환경급식과)

※ 9월현재 강동,금천,도봉,성북,노원,강북,서대문구 센터 운영. 12월까지 은평,동작,중랑구 센터 개소 및 ‘19년 3월 송파,영등포구 ’19년 7월 동대문 참여 예정

□ 협조부서

○ 총괄부서 : 복지정책과 - 복지시설 총괄계획 수립 추진

○ 대상부서 : 복지정책과, 어르신복지과, 인생이모작지원과, 장애인복지정책과, 장애인자립지원과, 자활지원과

	공공급식센터 이용 지원사항
① 센터 구매율 60% 이상 시, 1식당 500원 지원 ► 집행기준 : 차액지원금의 20% 이내 조리사 인건비 등 지급 가능(개선기준 13쪽 참조) ② “친환경 쌀”, “한우” 구매 시 단품목 차액지원 ► 친환경 쌀 20kg(1포) 당 6,000원, 한우 1kg 당 22,000원 단품목 차액지원 ► 공공급식 가격과 시설 기존 구매가격 간의 평균 차액단가 지원(1인 250원/1식 한도) ※ ① 1식당 500원 차액지원과 ② 단품목 차액지원은 중복지원 불가(둘 중 하나 선택) ③ 공공급식 먹거리 안전교육 : 공공급식센터에서 시설별 전문강사를 파견하여 시설 이용자 및 종사자 대상 건강한 먹거리 교육 실시 ④ 산지체험 활동 지원 : 밭에서 식탁에 오르기까지의 건강한 먹거리가 재배되는 과정을 견학하고 농촌 문화를 체험하는 등 자치구별 매칭 농촌지자체 현장 체험

[붙 임]

○○복지시설 건강한 먹거리 공급계획

(부서 실정에 따라 양식 변경 가능)

Ⅰ 시설현황 및 급식실태

□

○

Ⅱ 추진방향

□

○

Ⅲ 세부 추진계획

□ 친환경농산물 구매목표

□ 공공급식센터 이용방안

□ 공공급식 지원사업 홍보

○ 사업설명회 개최 등

□ 추진일정

Ⅳ 기대효과

작 성 자	○○과장 : ○○○☎2133-0000 ○○팀장 : ○○○ ☎0000 담당 : ○○○ ☎0000