오리도축장 Al검사 강화 추진계획

2017. 12.

1. 도축장 AI 검사 현황

(임상검사) 도축장 출하 가금에 대하여 전체 임상검사 실시, 이상축 도축금지 및 AI 검사

(간이키트) 가금 도축장에 대하여 전체 출하농가의 주당 10% 간이키트 검사

(정밀검사) 도축장별 주 환경검사 1회 및 1개 농장에 대해 유전자 검사, 환경검사 1건

2. 오리도축장 AI 검사 주요 강화사항

‣ (검사방법) (당초) 간이키트 또는 정밀검사 검사 → (개선) 정밀검사

‣ (검사 대상․주기) (당초) 출하농장 10% / 주 → (개선) 최소 30% 이상 / 일

- 대규모 도축장(4～6농가/일 도축) : 일 2농가 이상(최소 30%)

- 일반 도축장(1～2 농가/일 도축) : 일 1농장

* ⅰ) 임상증상 등이 확인될 경우, 간이키트 검사 및 정밀검사 실시, ⅱ) 출하전 검사 이후 상당기간(4일 이상) 계류 가금 및 2회 이상 나누어 출하한 경우 검사대상으로 선정

(검사방법) 오리 도축장 검사방법은 간이키트 검사에서 정밀검사(유전자 검사) 방법으로 개선(단, 임상증상 등을 확인될 경우 간이키트 검사 우선 검사)

(검사기간) 특별방역대책 기간 해제시 까지

(검사 대상․주기) 출하농장이 2농장 이하인 경우에는 매일 1농장을 검사하고, 3농장 이상인 경우에는 30% 이상에 해당하는 농장 검사 실시

＊ 예) 대규모 도축장(최대 약 6농가/일) 매일 2농가 이상, 타 도축장(일 1～2 농가 도축)은 매일 1농장 검사

❍ 임상증상 등이 확인될 경우, 간이키트 검사 및 유전자 검사 실시

❍ 출하전 검사 이후 상당기간(4일 이상) 계류 가금의 경우와 일제 출하가 아닌 2회 이상 나누어 출하한 경우 검사대상으로 선정

(시료운송) 오리 도축장의 검사시료는 가축방역지원본부에서 운송 협조

3. 오리 도축장 AI 검사 변경사항

검사기간 : 특별방역대책 기간

환경검사(도축장, 차량 등)

❍ (검사기간) 주 1회

❍ (도축장 시설 환경검사) 계류장 바닥, 어리장, 현수실에서 면봉으로 각 5점씩 환경시료를 채취하여 총 3개 멸균튜브에 담기

❍ (출입차량 환경검사) 바퀴, 어리장, 운전석 발판 등에서 면봉으로 각 2점씩 환경시료 채취 하여 총 1개 멸균튜브에 담기

* 당일 도축 농가별 차량 1대씩 시료 채취(차량 세척·소독 전후 명기)

출하농장 오리 또는 오리 폐사체 검사

① 임상검사 : 모든 출하 농장

- (검사시기) 도축장 계류장에 입고되거나, 도축하기 위해 전살 이전 까지 과정에서 임상적 관찰 그 결과를 기록(생체검사 기록에 포함)

- (주요 임상증상) 폐사, 청색증, 안면종창 및 호흡기, 녹변, 침울, 기립불능, 목이 돌아감

* 도축장 파견 수의검사관이 AI 의심증상 판단

② 정밀검사

- (검사 대상․주기) 출하농장이 2농장 이하인 경우에는 매일 1농장을 검사하고, 3농장 이상인 경우에는 매일 30% 이상에 해당하는 농장 검사 실시

＊ 예) 대규모 도축장(최대 약 6농가/일) 매일 2농가 이상, 타 도축장(일 1～2 농가 도축)은 매일 1농장 검사

ⅰ) 임상증상 등이 확인될 경우, 간이키트 검사 및 유전자 검사 실시

ⅱ) 출하전 검사 이후 상당기간(4일 이상) 계류 가금의 경우와 일제 출하가 아닌 2회 이상 나누어 출하한 경우 검사대상으로 선정

- (검사시료 채취)

ⅰ) 폐사체가 있는 경우 검사대상에 해당되는 출하농장을 선정해 농장별 폐사체 5수 수거 또는,

ⅱ) 폐사체가 없는 경우 가금 5수 인후두 및 항문을 스왑(총 2개 멸균튜브에 담기)

③ (폐사체 부검 및 시료포장)

- (고병원성 AI 의심) 폐사체의 병변이 관찰되는 실질장기의 조직유제액(참고 2)으로 간이킷트 검사 실시 및 각각의 멸균튜브에 담기

- (병변 미발견) 개체별 실질장기(편도, 간, 췌장 등) 조직으로 유제액을 제조하여 시료 송부

④ (시료송부) 가축방역지원본부(불기피한 경우 도축장 협조)

- 검사관은 해당 도축장에서 채취한 시료에 대하여 시료운반 용기에 담아 봉인을 실시하고 운반자(방역본부에게 직원)에게 전달

* 검사시료는 불가피한 경우를 제외하고 원칙적으로 도축장 관계자가 운송

- 운반자는 시료 운반용기 수령, 즉시 해당 검사기관에 운송

※ 시료 운반용기는 검사기관에 도착할 때까지 안전하게 보관할 것

⑤ (검사방법) 1차검사 : 시도 가축방역기관/ 확인검사 검역본부(참고1)

- (간이키트 검사) 임상증상이 의심되는 건에 대하여 도축장에서 검사관이 폐사체의 실질장기 유제액을 제조하여 실시

- (정밀검사) 조직 유제액 rRT-PCR 검사(도축장 관할 가축위생시험소)

* 폐사체 조직유제액 rRT-PCR 검사 실시

- (종란접종법) AI 정밀진단기관으로 지정받은 동물위생시험소에서 H5/H7형 항원이 검출된 경우에 한해 종란접종 실시

․ AI 정밀진단기관으로 지정받지 않은 시․도 동물위생시험소에서 H5/H7형 항원이 검출된 경우, 검역본부로 확인검사 의뢰하여 종란접종 실시

- (고병원성 여부 확인) 검역본부에서는 동물위생시험소에서 송부한 시료에 대해 실시

검사결과에 따른 판정

❍ rRT-PCR 검사 결과 H5/H7 항원이 검출되지 않은 경우 종결 처리

❍ rRT-PCR 검사 결과, H5/H7 항원 검출시 양성으로 판정하고 종란접종법을 거쳐 최종 고병원성 여부 확인

※ 검사기관은 신속히 검사를 실시하고 그 결과를 즉시 관련기관에 통보

6. 조치 사항

의심축 등의 부검에서 고병원성 AI 의심 병변이 확인되고 간이키트 검사에서 양성 확인 시 즉시 도축 작업 중단

AI 정밀검사가 완료될 때까지 도축 작업 중지 및 도축장 외부로 도축육 반출 금지

H5/H7 항원 검출 확인에 따른 방역조치(시․도, 지자체)

* 관련 법령 : 「조류인플루엔자 방역실시요령」제22조(축사 외 장소에서 발생 시 조치) 및 제 29조(저병원성조류인플루엔자 방역조치)를 준용하여 조치

❍ (영업중지) 항원 검출 도축장 작업 및 반입 중지

❍ (해제조건) 도축장내 오염이 의심되는 시설 및 장비 등에 대한 세척․소독, 세척 및 소독이 완료된 후 환경검사를 실시하여 음성인 경우 해제

❍ (역학조사) 항원에 검출된 환경시료를 채취한 동일 일자에 출하된 농가에 대한 역학조사 실시

- 동일 일자 도축된 보관중인 해당 도체 폐기 및 출하된 지육 등의 회수 및 폐기 조치 등

rRT-PCR 검사 결과, H5/H7형이 확인되지 않는 경우 작업 개시

참고 1		시료 채취 및 검사 방법 절차 모식도

	폐사체 수거
	↓
	부 검
			↓
HPAI 의심 O			HPAI 의심 X
↓			↓
간이키트 검사	→	음성	→	rRT-PCR
↓		↓
	양성
음성		양성
	↓				↓		↓
rRT-PCR 검사결과가 나올 때까지 작업 중단			검사 종료
↓
음성			양성
↓		↓
검사 종료 및 작업재개		종란접종법 도축장 폐쇄 같은 날 계류중인 가금 및 그 가금의 도축육 폐기

참고 2		조류인플루엔자 검사시료 채취 요령

개  요

❍ 고병원성 AI 검사를 위하여 도축장 시료채취 방법 마련

- 채취한 시료의 검사 유의성 확보

시료채취 전 사전준비

❍ 채취도구 및 방역물품 등 준비상태를 확인 및 사전 준비

- 개인보호 장비(일회용 장갑(2중), 마스크, 방역복, 덧신 등), 일회용 소독기, 정밀검사용 시료채취 도구＊

* 주사기, 알콜솜, 코니칼튜브, 멸균면봉, 네임펜, 지퍼백, 아이스박스, 아이스팩 등

시료채취

❍ 인후두 및 총배설강 면봉시료 채취요령

- (인후두) 면봉팁을 입속 안쪽과 입천장, 혀 뒤쪽 주위를 골고루 굴 리면서 채취하되, 상피세포가 면봉에 충분히 묻을 수 있도록 유의(그림1)

- (총배설강) 면봉팁이 총배설강에 완전히 들어가게 하고, 점막표면에 약간의 힘을 가하면서 2-4차례 돌리고, 바이러스 분리를 위한 분변 혹은 상피세포가 면봉에 충분히 묻을 수 있도록 유의(그림2)

그림 1.인후두 (OP swab) 채취	그림 2. 총배설강 (CL swab) 채취

❍ 폐사체 발견 시

- 평소에 비하여 폐사가 많거나 임상증상＊이 있을 경우 : 폐사체 5수 이상 수거

* 임상증상 : 졸고 있거나 침울한 행동, 사경, 호흡곤란, 물갈퀴나 부리 등에 청색증, 설사 등을 보이는 의사환축 시료채취

❍ 폐사체 부검 요령

※ 부검을 하는 경우에도 부검 전 인후두 및 총배설강 면봉시료도 채취하여 검사

- 바이러스 검사를 위하여 기관, 맹장편도, 신장 등을 무균적으로 채취하여 10% 유제액을 만들어 원심분리한 후 상층액을 채취하여 검사에 사용한다.

- 부검소견(그림 3): 피하 및 근육출혈, 기관점막의 울혈, 심근 회백색 변색, 난포 파열 및 혈난포, 췌장 궤사 등

* 고병원성 바이러스에 감염되어 심급성으로 폐사시 특이소견이 관찰되지 않는 경우도 있음

※ 참고자료: 동물질병 표준진단요령(농림축산검역본부 예규 제93호)

조류인플루엔자 표준행동요령 4.시료채취, 송부 및 진단요령

그림 3. HPAI 감염에 따른 오리 장기 사진

시료송부

❍ 시료를 밀봉 포장한 후 외부소독을 실시하고 냉장상태로 AI 정밀검사기관에 운반

- 정밀검사 시료(폐사축 등 포함) 송부 전에 검사기관에 사전통보 및 시료내역서 첨부하여 송부

❍ 검사 시료의 신선도를 위해 당일 배송을 원칙으로 함

시료채취·송부 후 조치

❍ 시료채취용으로 사용하였거나, 사용 후 남은 도구 및 보호장비는 반드시 폐기조치

❍ 반드시 개인 소독 조치 필요

10% 유제액 만들기

❍ 준비물: 멸균된 유발 및 유봉, 멸균한 seasand, 멸균 PBS

❍ 기관은 3-4cm 정도로 잘라 유발에 넣고 seasand를 첨가하여 유봉으로 으깨듯이 문질러서 기관의 섬모층의 바이러스들이 추출될 수 있도록 한다.

❍ 다른 장기들은 1g 내외를 떼어 유발에 넣고 유봉으로 갈아준다. (필요시 seasand 사용)

❍ 멸균된 PBS를 9ml 내외(최종 10% 유제액)로 유발에 부어 유봉으로 잘 섞어준 후 옮겨 담는다.

❍ 원심분리기에서 3,000rpm 이상으로 10분간 원심분리하여 상층액을 실험에 사용한다.