등록번호

보건위생과-25027

주무관

식품위생팀장

보건위생과장

보건소장

등록일자

2021.11.29.

김찬미_

조서은

안지호

11/29

이준영

결재일자

2021.11.29.

공개구분

부분공개(5)

협  조

2021년 나트륨저감화 사업참여 음식점(급식소) 음식문화개선 위생물품 지원계획

서대문구

보건위생과

2021년 나트륨저감화 사업참여 음식점(급식소)

음식문화개선 위생물품 지원계획

2021년 나트륨저감화 사업에 참여한 일반음식점 및 급식소에

위생물품을 지원하여 건강하고 위생적인 음식문화개선 사업의 추진

및 활성화에 만전을 기하고자 함

추진 근거

Ⅰ

□ 서울특별시 식품진흥기금 조례 제4조(기금의 용도)

□ 2021년 서울시민 나트륨섭취저감화 사업계획(서울시 식품정책과-3692(2021.2.10)

□ 2021년 나트륨섭취 저감화사업 추진 계획〔보건위생과-5789(2021.3. 18.호) 〕

세부 지원계획

Ⅱ

□ 배부 대상 : 2021년 저염실천 참여업소 166개소

□ 어린이집·어린이집(집단)급식소 82개소, 일반음식점 84개소

※일반음식점 2개소 폐업

□ 배부 물품 : 위생용품(음식점과 급식소 구분 제공)

< 음식점 >

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□ 기대효과

□ 2021년 저염실천사업에 참여한 급식소 및 일반음식점에 위생적이고 선호도가         높은 위생용품을  지원하여 식중독 예방 및 음식문화개선에 자발적 참여 동기 부여

소요예산

Ⅲ

□ 총금액 : **********

□ 산출근거

품목	규격	수량	단가(원)	금액(원)	지원 업소
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□ 예산과목

- 보건위생과, 식품의약안전, 식품위생업소관리, 식품위생수준향상(식품진흥기금),

음식문화개선 및 모범업소지원, 일반보전금, 기타보상금

붙 임  2021년 나트륨저감화사업 저염실천 참여업소 명단 1부.  끝.