'전통장아찌 3종세트' 무료 강좌 200명 선착순 모집

문서 공유 및 인쇄

문서 본문

서울시농업기술센터 전통 장아찌 만드는 법을 배울 수 있는 ‘전통우리음식 무료강좌’를 실시한다.

서울시농업기술센터 전통 장아찌 만드는 법을 배울 수 있는 ‘전통우리음식 무료강좌’를 실시한다.

서울시 농업기술센터에서는 ‘전통우리음식 무료강좌’를 7월 3일에 개설하고 참여자 200명을 모집한다.

신청은 6월 27일 오전10시부터 서울시농업기술센터 홈페이지 왼쪽 상단 ‘신청바로가기’ 메뉴에서 할 수 있다. ☞ 신청 바로가기 클릭

전통우리음식교육 강좌 모습

전통우리음식교육 강좌 모습

7월 3일 전통우리음식교육 강좌에는 전통 장아찌에 대한 설명과 함께 장아찌 만드는 법을 시연한다. 무채 간장 장아찌, 깻잎 된장 장아찌, 꼬마새송이버섯 고추장 장아찌 3종에 대해 배울 수 있다.

전통장아찌 강좌는 숙명여대한국음식연구원 이선미 교수가 맡으며, 오전·오후 2회 진행된다. 전통우리음식교육 강좌에 대한 문의는 서울시 농업기술센터(02-459-6754, 6959-9370) 또는 서울시 농업기술센터 홈페이지를 이용하면 된다.

■ 전통우리음식교육 무료강좌 ? 장아찌

○ 신청 안내
- 신청기간 : 2019. 6. 27(목) 10:00 ~ 7. 2.(화) 10:00
- 신청방법 : 인터넷 선착순 200명 모집(교육 1회별 100명 모집)
서울시 농업기술센터 홈페이지 신청바로가기 메뉴 활용
○ 교육개요
-교육일정 : 7. 3.(수) 10:00~17:00, 총2회
-장 소 : 서울시농업기술센터 강당
-참석대상 : 서울시민 200명(1회 100명씩)
-교육내용

구분 일시 인원 교육내용 강사
오전반 7. 3(수)
10:00~13:00
100명 [전통장아찌]
- 전통 장아찌 담그기 이해교육
꼬마새송이버섯 고추장 장아찌, 무채 간장 장아찌,
깻잎 된장 장아찌 만들기 시연교육
시식체험 및 질의응답
이선미
(숙대한국
음식연구원 외래교수)
외 1명
오후반 7. 3(수)
14:00~17:00
100명

○ 문의 : 서울시농업기술센터 인재육성팀 02-459-6754, 6959-9370

문서 정보

'전통장아찌 3종세트' 무료 강좌 200명 선착순 모집 - 문서정보
관리번호 D0000037231687 등록일 2019-06-25
분류 기타
원본시스템 내손안에서울 제공부서 뉴미디어담당관
작성자(책임자) 내 손안에 서울 생산일 2019-06-24
라이선스 CC BY-NC-ND