서울시 식생활교육 학부모강사 양성과정 수강생모집

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업무개요

 우리 아이들을 건강하게 하고 행복한 학교생활을 할 수 있도록 서울시 학부모 대상으로 친환경 먹거리와
 친환경급식의 현실 등을 배워 다시 우리 아이들에게 교육 할 수 있도록하는 강사양성과정

업무내용

  서울시 식생활교육 학부모강사 양성과정 5기 수강생모집
  ○ 일시 : 2016년 6월 20일(월) ~ 7월 4일(월) (매주 월,화,수/7일)
  ○ 장소 : 숙명여자대학교 강의실
  ○ 교육시간 : 10:00~16:30, 총 38시간(13강) 6시간씩/일
  ○ 접수기간 : 2016년 5월 30일(월) ~ 6월 6일(월)
  ○ 대상 : 서울시 초중고 학부모(80명, 유경험자 우선선발)
    - 강사경험이 있는 학부모, 타단체 식생활교육 프로그램 이수자
    - 식품관련 자격증 취득자, 전통조리과정 수료자 등
    - 친환경먹거리 관련 단체 활동 유경험자 등
  ○ 참가신청 : 신청서양식 이메일 접수(open@sookmyung.ac.kr)
  ○ 수업료 : 무료(서울시 전액지원 - 25만원/명)
  ○ 특전 : 서울특별시장명의 수료증, 숙명여자대학교총장명의 수료증 수여(80%이상 출석, 종합시험 참여시)
  ○ 강의내용

 

구분

강의주제

강사

 

1강

친환경 급식과 식생활강사의 역할

이보희(친환경급식담당관)

 

2강

건강을 위한 식생활(파이토케미컬)

정희선(숙명여대 교수)

 

3강

식량위기 시대의 우리가 찾은 희망

윤병선(건국대 교수)

 

4강

GMO소비시대, 알 권리, 선택할 권리

김훈기(서울대 교수)

 

5강

먹거리가 어린이 성장 발달에 미치는 영향(환경호르몬)

임종한(인하대 의과대 교수)

 

6강

먹거리분배의 정치 경제적 과정과 건강불평등

김흥주(원광대 교수)

 

7강

방사능과 식품오염의 문제

김익중(동국대 의대교수)

 

8강

공장식축산, 건강한 육식소비

이현주(미트프리먼데이대표)

 

9강

유기농업과 생태과학

박광래(농촌진흥청 연구원)

 

10강

알고 싶다, 식품첨가물

안병수(후델식품 건강연구소장)

 

11강

식생활교육 교안작성법

최홍규(EBS교육방송연구소 연구위원)

 

12강

식생활교육의 다양한 사례

이윤선(염창중학교영양사)
김근희(식생활학부모강사 1기)

 

13강

‘음식은 생명이다’ 친환경 건강밥상

선재스님(선재사찰음식연구원)

기타사항

 문의사항 : 숙명여대 평생교육원 02-710-9803

문서 정보

서울시 식생활교육 학부모강사 양성과정 수강생모집 - 문서정보
관리번호 D0000022507612 등록일 2017-04-20
분류 행정
원본시스템 다산콜센터 제공부서 시민봉사담당관
작성자(책임자) 다산콜센터 생산일 2017-04-19
라이선스 CC BY
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